Перлова дієта для схуднення та оздоровлення організму

Багато дієти беруть початок біля витоків кулінарії, включають до складу фрукти, каші і кисломолочні продукти. Перлова дієта не є винятком, вона передбачає зменшення споживання вуглеводів і жирів і нормалізацію метаболізму (обміну речовин). Перловка відноситься до числа найдешевших круп і особливої довіри, на перший погляд, не викликає. Вона ситна і важка, але в той же час дуже корисна.

У чому користь

При вивченні складу було з'ясовано, що перлова каша містить всі життєво необхідні речовини для повноцінного функціонування організму. Основні переваги продукту:

Корисні властивості крупи забезпечують не тільки роль ідеального продукту для збалансованого харчування, але і зумовлюють її високі дієтичні властивості.

Обмеження під час дієти

Перлова дієта вважається досить жорсткою і в перші дні може викликати сильне відчуття голоду і напади нудоти. На цьому її мінуси закінчуються. Щоб легше перенести дієту і отримати від неї максимальний ефект дотримуйтесь простих правил:

виключіть з раціону борошняне, солодке, свинину. Це не тільки прискорить процес схуднення, але і допоможе закріпити отриманий результат;
пийте достатню кількість рідини. Звичайна вода, або мінералка без газів, на ніч допускається склянку нежирного кефіру. Загальний обсяг випитої за день води має становити 1,5-2 літра;
не вживайте під час дієти, а також обмежте споживання після її закінчення, копченостей, алкоголю, кави, всіх жирних продуктів;
поліпшити фізичний стан і посилити ефект від дієти допоможуть невеликі фізичні навантаження;
при виході з дієти вносити різноманітність в раціон слід поступово. У перший час хоча б один раз в день продовжуйте їсти перлову кашу.

Правильне використання дієтичного продукту і дотримання наведених вище рекомендацій дозволить поліпшити здоров'я і схуднути. Не повторюйте дієту частіше, ніж один раз в 1,5-2 місяці.

Незважаючи на обмежений раціон, дієта має кілька варіантів. Залежно від тривалості і жорсткості меню можна втратити від 4-5 до 12 кілограм. Важливо також правильно приготувати перлову кашу.

Рецепт приготування: крупу замочити звечора. Відмірюючи потрібну кількість врахуйте, що при варінні її буде раз в 5 більше, тому не слід замочувати занадто багато. Залийте перловку водою в співвідношенні 1: 5. На ранок злийте воду, додайте свіжої вполовину менше початкового обсягу і варіть 30-60 хвилин на помірному вогні, потім добре укутайте на 30 хв. Чи не кладіть в кашу сіль, приправи або масло.

довільний варіант

У даній дієті раціон формують індивідуально. У кашу допускається додавати приправи і трохи масла, а раціон розбавити овочами і фруктами. Забороняється вживати тільки продукти, перераховані вище.

Виключіть жири і цукор, а вечерю вибирайте максимально легким. На такій дієті можна протриматися більше тривалий час. У перші кілька днів піде тільки рідина, а лише потім почнуть розщеплюватися жирові відкладення.

Довільний варіант не такий жорсткий і ефективний, він розрахований на слабовільних худнуть.

5-денна (жорстка)

Після закінчення дієти втратите 4-5 кілограм. Їсти дозволяється тільки перлову кашу, приготовану без солі і масла. Але кількість каші в день необмежено. Крім води і мінералки без газу дозволяється пити трав'яні настої і зелений чай. Після закінчення 5 днів обов'язково вийдіть з дієти.

Відрізняється різноманітністю і збалансованістю.

на сніданок каша з додаванням однієї тертого яблука або декількох чернослівін;
на обід до каші можна приготувати легкий овочевий салат або додати шматочок нежирного м'яса або риби;
на вечерю близько 100 г нежирного сиру і стакан кефіру.

Протягом дня пити необмежену кількість рідини. Після закінчення 7 днів дієту слід припинити і поступово перейти до звичайного харчування.

результати

Перше враження - легкість в тілі. Завдяки виведенню зайвої рідини, шлаків і жиру не тільки позбудетеся від небажаних кілограмів, але і поліпшите обмін речовин, нормалізуете роботу кишечника на довгий час.

Покращиться стан шкіри - вона стане виглядати молодше і більш еластично, підуть припухлості і набряки, придбаєте свіжий і здоровий вигляд. Перлова дієта дає стійкий і стабільний результат, тому повторювати її часто немає необхідності.

Для зміцнення здоров'я, схуднення і просто чистки організму один з варіантів дієти буде ідеальним рішенням, вона є найкориснішим і самим бюджетним варіантом. Харчуйтеся правильно і підтримуйте здоров'я організму.

У мене в день йшло по 900 грам. Чому перловка тверда не розумію, я не морочитися на обсязі води, але при цьому вливала її літра 2 на склянку крупи. Укутував не на 30 хв, як рекомендують, часом не засікав, може і півтора години вона упревать. Загалом, я за цей час встигала суп зварити і отбівнушкі чоловікові підсмажити. А ще дрібно різала на кашу яблуко і посипала його корицею (дуже люблю яблуко з корицею). Схудла на 8 кг влітку по дієті Протасова легко (з 58кг до 50кг). Тепер використовую перлову в 2 місяці раз для підтримки ваги. Удачі тобі, Марина!

Невеликий рада для зручності використання перлової крупи. Замочую всю упаковку, можна на ніч, можна довше, за умови, що воду треба періодично міняти на свіжу. Потім зливаю з крупи рідина і розфасовують на зручні мені порції по пакетиках. Далі закидаю ці пакетики в морозилку, використовуючи їх у міру потреби. Жодного разу не виходило твердої перловки, і вже не витрачаю кожен раз час на замочування.

Ооо! Спасибі за пораду! Дівчата, а в перші дні живіт болить і здуває або це тільки у мене?