Передмова, економіка, теоретичні основи економіки, економіка підприємства як наука - економіка
Сучасні умови господарювання обумовлюють необхідність поглибленого вивчення і всебічного вдосконалення економічної діяльності всіх галузей національної економіки. Особливу увагу в цьому контексті повинна бути спрямована на основну їх ланка - підприємство. Сукупність економічних проблем, які виникають в процесі динамічного функціонування аграрних підприємств, повинні вирішувати фахівці, які отримали високий рівень знань, відповідну професійну підготовку, мають достатній рівень кваліфікації. Від рівня отриманої загальної і професійної підготовки, їх компетентності та обізнаності у вирішальній мірі буде залежати успішна розробка та здійснення заходів, спрямованих на ефективну діяльність аграрних підприємств в довгостроковій перспективі, забезпечення високих темпів його розвитку і підвищення якості та конкурентоспроможності сільськогосподарської продукції.
Для реалізації стратегії та досягнення цілей аграрні підприємства повинні бути визначені і забезпечені необхідними ресурсами. Серед них визначальне місце займають земельні ресурси, основні та оборотні кошти, трудові та інформаційні ресурси. Особливу увагу слід акцентувати на вивчення їх складу, раціональне використання в процесі виробництва, зокрема основних і оборотних коштів і нематеріальних ресурсів.
У навчальному посібнику відповідно до програми нормативної навчальної дисципліни професійної та практичної підготовки "Економіка і підприємництво, менеджмент" викладено теоретико методологічні та методичні основи по економіці, організації та менеджменту підприємницької діяльності в сільськогосподарському виробництві. Він складається з 3 розділів: "Економіка", "Підприємництво", "Менеджмент".
Економіка підприємства як наука
Економіка підприємства як наука тісно пов'язана з поняттям «економіка», яке походить від грецького "oikonomis" ( "oikos» - будинок, господарство і "nomisw-вчення, закон) .В первісному сенсі - це наука про домашнє господарство або про управління домашнім господарством . Приблизно стільки предмет її вперше визначив давньогрецький філософ Ксенофонт (430-355 pp. До н.е.).
В українській мові це поняття також має подвійне навантаження, по-перше, означає систему господарювання, по-друге, має на увазі науку, яка вивчає закономірності функціонування цієї системи. В англійській мові мають місце два слова, які дозволяють чітко розрізнити ці поняття: "ekonomy" - господарська система, "ekonomisk" - наука.
Економіка комплекс економічних дисциплін має складну структуру. Залежно від ступеня інтеграції складових елементів економічної системи виділяють економіку національного господарства країни (макроекономіку), економіку галузей і територіальних одиниць (регіонів), економіку первинних суб'єктів господарювання (мікроекономіку). Основною ланкою економічної системи країни, де безпосередньо продукуються товари чи надаються послуги населенню та суспільству в цілому, є економіка фірми (підприємства, організації).
В умовах ринкових відносин весь центр економічної діяльності переміщається саме до основної ланки всієї економіки - підприємства. Саме на цьому рівні створюється потрібна суспільству продукція і надаються необхідні послуги. На підприємстві зосереджені висококваліфіковані кадри, на ньому вирішується питання економного витрачання ресурсів, застосування високопродуктивної техніки і технології, розробляються бізнес-плани, використовується маркетинг, Здійснюється ефективне управління - менеджмент.
Метою навчальної дисципліни є формування у майбутнього фахівця здатності самостійного мислення, набуття навичок обгрунтування управлінських рішень і виконання комплексних економічних розрахунків для ефективного функціонування і розвитку суб'єктів господарювання.
Об'єктом дослідження науки є економічні процеси і закономірності організації, функціонування і розвитку підприємства і його відносини з іншими економічними суб'єктами.
Економіка підприємства як конкретна сфера економічної науки і навчальна дисципліна базується на пізнанні та свідомому використанні економічних законів і закономірностей функціонування і розвитку суспільного виробництва. Кожна наука, пов'язана з суспільним виробництвом, має на меті розробити шляхи і методи підвищення його ефективності. Якщо фундаментальні природничі науки предметом вивчення мають продуктивні сили, ставлення людей до навколишнього середовища, природні закони і способи їх використання у виробництві, то економічні науки вивчають виробничі відносини, тісно пов'язані з продуктивними силами.
Отже, економіка підприємств як наука вивчає систему виробничих відносин на підприємстві, які формуються і розвиваються відповідно до особливостей прояву загальних об'єктивних економічних законів, специфічних закономірностей, характерних для певної галузі господарства.
Дана наука робить акцент на дослідженні продуктивних сил з точки зору їх впливу на виробничі відносини на рівні підприємства і можливості змінити і вдосконалити такі відносини. Тобто це система знань про закони, закономірності та правила використання на підприємстві певних, суворо обмежених, ресурсів для випуску корисної продукції (робіт, послуг) і розподілу її серед споживачів.
Предметом науки є виявлення конкретних форм прояву економічних законів і закономірностей у підприємницькій діяльності суб'єктів господарювання. Відповідно предмет передбачає вивчення теорії і практики господарювання основний конкурентоспроможної ланки економічної системи - підприємства, раціональних форм і методів господарювання, принципів формування і використання ресурсів і їх взаємодії, господарсько-комерційної діяльності.