Перець декоративний, перець овочевий - capsicum опис і догляд на
Сімейство: Пасльонові (Solanaceae).
Батьківщина: Центральна і Південна Америка.
Цвітіння: залежно від догляду.
Світло: інтенсивний розсіяний. Якщо рослині темно, то листя на ньому мало, воно погано цвіте і плодоносить. У полуденний час від прямих сонячних променів слід притіняти, так як можливі сонячні опіки.
Температура: у весняно-літній період помірна (20-25 # 8451;). В осінньо-зимовий період у разі відсутності підсвічування бажано підтримувати помірно прохолодну температуру (15 # 8451;).
Вологість повітря: близько 60%. Добре реагує на регулярне обприскування, можна поставити горщик з рослиною на піддон з мокрою галькою, торфом або керамзитом.
Підживлення: комплексним добривом, з весни до осені, раз в два тижні. З осені підгодівлі проводять рідше, в залежності від зимового утримання або взагалі не підгодовують (у разі відсутності підсвічування), або підгодовують приблизно раз в три тижні.
Обрізка: в кінці зими або на початку весни рослина сильно обрізають (приблизно на половину висоти стебел).
Пересадка: щорічно навесні.
Розмноження: насінням, живцями.
До теперішнього роду перців (Piper L.) з сімейства перцевих не має ніякого відношення, за винятком назви. Стручковий перець відноситься до роду (Capsicum) з сімейства пасльонових.
У культурі поширені кілька видів стручкового перцю: перуанський, або незграбний (С. angulosum), колумбійський, або конічний (С. conicum), опушений (С. pubescens), кайенский, або чагарниковий (Capsicum frutescens), китайська (Capsicum sinense), довгий, або стручковий (Capsicum longum) і однорічний, або стручковий (С. annuum), що набув найбільшого поширення.
Під назвою Удекоратівний перецФ зазвичай мають на увазі вид Capsicum annuum. Родом рослина з Центральної і Південної Америки.
Перець однорічний або стручковий (Capsicum annuum L.) - одна з найбільш цінних овочевих культур. Родина перцю - Центральна Америка. На Україні, Північному Кавказі, Закавказзі, Молдавії, Нижньому Поволжі, республіках Середньої Азії його вирощують у відкритому і частково в захищеному грунті. У більш північних районах перець вирощують в захищеному грунті в основному в плівкових теплицях. Перець зазвичай обробляють як однорічна рослина (в тропічних країнах він може бути багаторічним).
Рослини біля основи дерев'янисті, вище - трав'янисті, висота їх - від 20 до 125 см, в розгалуженнях стебла утворюються квітки і плоди. Квітки поодинокі, парні або зібрані пучками, П'ятичленні. Віночок білий, жовтий або фіолетовий. Квітки здатні до самозапилення і перехресного запилення. Листя одиночні або зібрані у вигляді розеток, за формою від яйцевидних до ланцетовідних. Корінь стрижневий, розгалужений. Плід - несправжня багатонасінні дво-, чотирьохгніздовою ягода різної форми (від вузької довгої до кулястої і уплощенной), різноманітних забарвлень (найчастіше червоною або жовтою), розміру і маси до 200 г.
Для кімнатного квітництва підходять невеликі добре розгалужені і облистнені сорти, які навіть в умовах деякого нестачі освітлення успішно цвітуть і плодоносять. Колір, розмір і форма плодів можуть сильно відрізнятися в залежності від сорту. Також до особливостей сорту слід віднести і положення плоду - він може бути направлений вгору, може бути спрямованим вниз.

