Перці без теплиці
Це тільки в старих радянських фільмах у селян сходило кожне зернятко. А насправді кожен городник знає, які хитромудрі «танці з бубнами» доводиться витанцьовувати на грядках, щоб отримати довгоочікуваний урожай. І найбільших успіхів домагаються саме ті, хто може похвалитися воістину залізним терпінням.
Перець я вирощую вже давно і, можна сказати, досконально вивчила, почім фунт лиха. Не всі у мене відразу виходило: пробувала різні сорти, способи посадки і вирощування, матеріали для укриття. Довго була незадоволена результатами, але не зупинялася і не розчаровувалася. Зате тепер у мене є своя методика, що дозволяє отримувати врожаї, які мене радують.
Починаю з того, що прибираю верхній родючий шар землі і складаю його збоку. А на його місце накидаю шар гною або сіна, іноді замість них використовую торішню траву. Потім ставлю з боків грядки міцні кілки і огороджувати її дошками або обаполком, причому висоту бортиків зазвичай роблю 40-50 см.
Намагаюся змайструвати якомога більше міцну конструкцію, щоб мати собі волю працювати і не боятися, що грядка розвалиться. До речі, деякі з них служать мені вже не перший рік. Потім в загородку накладаю землю, яку перед тим зняла, і додаю до неї перегній: 7-8 відер на гряду шириною 1 м і довжиною 3,5 м. Все перемішую, розрівнюю і поливаю гарячою водою (зазвичай на це йде 3-4 лійки ). Потім закриваю гряду зверху поліетиленовою плівкою - іноді навіть дірявої, але в кілька шарів - і залишаю на пару-трійку днів, щоб грядка краще прогрілася.
Оскільки розсада у мене росте в окремих літрових відерцях, я її просто перевалюю в грядку, не пошкоджуючи земляний кому, який зазвичай повністю обплетений корінням. Лунку добре проливаю водою, 4 ставлю рослина вертикально і засинаю грунтом. На гряду ставлю дуги і закриваю їх зверху покривним матеріалом. Його кількість розраховую з тим урахуванням, що коли перчики підростуть, мені доведеться ці дуги піднімати вище. А якщо очікується похолодання, то зверху накриваю ще й поліетиленовою плівкою.
Вирощую я в основному ранньостиглі гібриди, щоб гарантовано встигнути отримати урожай у відкритому грунті. Найчастіше це Метелик F1, Юпітер F1 і Айсберг F1. Технологію перевірила за багато років і тепер не боюся обходитися без теплиці.