Паста з куркою і сиром - простий рецепт з фото

Паста з куркою і сиром одне з моїх улюблених страв. Я дуже люблю італійську кухню і часто готую пасту з різними інгредієнтами.

Готуватися така паста дуже швидко, просто і гостям на стіл подати не соромно. Краще звичайно це блюдо відразу подати гарячим, але можна потім і розігріти. Від цього смак пасти не стане гірше. У мене якось опинилися під рукою все інгредієнти, і я приготувала цю пасту на вечерю просто і без приводу. Вийшло дуже ситно і смачно. А до пасти ще у мене був салат з буряка і пиріжки. Вечеря вдався на славу!

• 200 г пасти твердих сортів пшениці
• 2 курячих філе
• 3 середні цибулини
• 4-5 зубків часнику
• 50 г твердого сиру
• 200 мл вершків
• 1 ч. Л. італійських трав
• Рослинна олія для смаження
• Сіль і перець за смаком
• Зелень для подачі

1. Часник почистити, дрібно порізати і викласти на розігріту сковороду з рослинним маслом.
   
   

Цибулю почистити, дрібно порізати і додати на сковороду до часнику.

Філе помити і порізати кубиками.

Додати порізане філе на сковороду до цибулі.

Перемішати і додати сіль, перець і трави.

Обсмажити все до готовності і додати вершки.

Сир натерти на дрібній тертці, додати на сковороду, перемішати і вимкнути.

Пасту вкинуть в киплячу підсолену воду і відварити до готовності. Відкинути на друшляк, щоб стекла вода.

Додати пасту на сковороду і перемішати. Якщо сковорода охолола, то можна все разом з пастою довести до кипіння і потім вимкнути.

Гарячу пасту викласти на тарілку, додати зелень і подати до столу!

Смачного!