Ожиріння і як з ним боротися - смачна їжа, дієти
Найчастіше ожиріння пов'язане з нераціональним способом життя, надмірним харчуванням, яке по калорійності перевищує енерговитрати організму. При цьому важливі не калорійність і кількість споживаної їжі самі по собі, а ступінь їх невідповідності потребам організму енергії і поживних речовинах. Тому одним із чинників, що зумовлюють виникнення ожиріння, є малорухомий спосіб життя, зниження рухової активності.
Привертає до ожиріння також нераціональне харчування, переважання в добових раціонах легкозасвоюваних вуглеводів, насамперед цукру, кондитерських виробів, солодощів і тваринних жирів (вершкове масло, сало, жирне м'ясо). Розвитку ожиріння сприяє і систематичне вживання алкогольних напоїв, оскільки алкоголь має високу калорійність, і його прийом нерідко супроводжується непомірне едой.Ожіреніе проявляється значним збільшенням маси (ваги) тіла.
Розрізняють чотири ступені ожиріння: при першій маса тіла перевищує нормальну на 30%; при другій перевищення до 50%; при третьої до 100%; при четвертій понад 100% .Основними методами боротьби з ожирінням є збалансоване харчування і підвищення фізичної активності. Однак людям з надмірною вагою обов'язково потрібно звернутися до лікаря, порадитися про характер харчування і режиму заняття фізичними вправами, так як ожиріння може бути результатом ендокринного розладу. Слід пам'ятати, що починаючи з 35-40 років калорійність харчового раціону повинна уменьшаться.Прі освіту надлишкової маси тіла, потрібно вживати заходів до її нормалізації.
Перш за все, необхідно її зупинити і не допускати подальше зростання, зменшивши споживання висококалорійної їжі. Ви повинні знати, що людині з масою 70 кг. перевищення енергетичного потенціалу раціону на добу на 400 ккал. сприяє утворенню 44 гр. жиру в організмі і ви повинні ретельно бігти близько години, щоб попередити його освіту. У ситуації, що розглядається, навіть при щоденному 15-мімутном бігу в організмі неминуче буде накопичуватися жирова тканина, близько 25 гр. в день, тобто близько 9 кг в рік. А зважування після такої пробіжки покаже не втрату жиру, а втрату води (може досягати декількох сотень грамів).
Звідси випливає, що кожні смінусованние 100 гр. раціону харчування забезпечує зниження маси тіла на 11 гр. а це 1,1 кг. за 100 днів або 4 кг. за рік, Звідси висновок, що інформація про енергетичну цінність продуктів повинна бити добре відома.