Овочі, які простіше виростити, ніж купити

Інші вважають, що на дачі потрібно відпочивати, в травні купують готову квіткову розсаду для однієї-єдиної клумби, витрачають купу грошей на гойдалки, альтанки та мангал і потайки посміюються над борються за врожай сусідками. Правда, восени ті їм помстяться, усучивши пару переросли кабачків.

Але є і третій варіант - не боротися за врожай, а вирощувати прості і корисні овочі. Дача хороша тим, що ви можете вирощувати на ній все, що захочете, і точно будете знати, що продукти ці органічні, вирощені з любов'ю.

Картоплю або морквину можна купити. Ми виростимо дещо цікавіше - овочі, які найважче знайти в магазинах і на ринках.

Пастернак - цей овоч треба сіяти одним з перших: насіння сходить досить довго, до 20 днів, зате спокійно витримують заморозки. Садять насіння як морквину - в неглибокі грядки, а потім не забувають прополювати і проріджувати, щоб коріння не було тісно, ​​і час від часу поливати.

Мангольд, листова буряк, красива рослина з великим листям, зеленими або червоними, в залежності від сорту. Виростити його дуже просто: насіння недбало кидаються в грядку на відстані 15 см - і через два тижні з'являються ніжні сходи, які з часом перетворяться на потужні кущі з м'ясистими черешками і щільними листям.

Ростити ріпу - простіше простого, особливо якщо грунт у вас не кисла. Садять її в неглибокі грядки і чекають сходів.

Капуста кольрабі невибаглива, але садити її краще розсадою, в лунки глибиною в 10 см на відстані 20 см один від одного і удобрити їх золою.

Ще один вид капусти, який просто нерозумно не посадити. По-перше, ви хоча б дізнаєтеся, як вона росте. По-друге, все літо ви зможете з'їсти власну власну брокколі, тому що зрізати її можна протягом всього сезону - на стеблах будуть виростати все нові і нові суцвіття.

Садять брокколі так само, як і будь-яку капусту. А між кущами посадіть селеру: вони сприятливо один на одного діють.