Овочеві культури для спільного вирощування в теплиці
Грамотний підбір сортименту овочів для спільного вирощування в теплиці - важливе питання, але це тільки півсправи. Найчудовіші, невибагливі і врожайні сорти і гібриди можуть виявитися абсолютно марними, якщо неправильно їх сформувати (щодо конкретних умов) або нехтувати особливості агротехніки.
Як відомо, томати поділяються на три основні групи за типом росту:
- супердетермінантние,
- детермінантні,
- Індетермінантні.
Ринок в основному пропонує теплиці з висотою гребеня 2 м. Для більш раціонального використання об'єму і площі теплиці основний інтерес представляють дві останні групи сортів.
Томати першої групи можна використовувати для отримання суперранніх врожаю. Їх підсаджують в якості ущільнюючої культури по зовнішнім контурам бічних пасом теплиці в один ряд, з відстанню між рослинами 20-25 см. Формують в один стовбур з обов'язковим видаленням всіх пасинків. На рослині доцільно залишити не більше однієї кисті. Максимум дві кисті, якщо сорт або гібрид дрібноплідний, з масою плодів не перевищує 50-60 м В будь-якому випадку сорти або гібриди підбираються ультраскоростиглий, компактні і слабообліственние, з масою плодів не більше 100 г. Після збору врожаю рослини видаляють з гряди.
Детермінантні томати користуються найбільшою популярністю з усіх трьох названих груп. Вони настільки «пластичні» в формуванні куща, що їх можна пристосувати практично для будь-яких умов і термінів вирощування. При грамотній формуванні вони оптимально займуть наданий їм об'єм в теплиці практично будь-якої конфігурації і розміру. (Див. Вирощування томатів на присадибній ділянці - Формування детермінантного томата в неопалюваних теплицях і укриттях, схеми 1 і 2).
Індетермінантні томати віддають урожай рівномірно і безперервно. Але їх не всі люблять через більш високого закладення першої кисті і більшої відстані між кистями, ніж у інших груп томатів. (Див. Вирощування томатів на присадибній ділянці - Формування індетермінантного томата в неопалюваних теплицях, схема 1).
Тут теж можна вийти з положення:
- Розміщувати такі томати на центральній гряді, де найбільша висота теплиці.
- Робити наголос на сорти і гібриди з укороченими міжвузлями.
- Вибирати сорти і гібриди з генеративних типом росту, а не з вегетативним.
Я кілька років вирощую полюбився мені сорт «Слов'янка» з інтенсивним типом росту. І пристосувалася його формувати в два стебла, щоб трохи стримати «бурхливе зростання» плодової навантаженням (при такому формуванні не варто вибирати сорти і гібриди з величиною плодів більше 120 г, інакше буде перевантаження рослин плодами). Сорт має невелику облиственность і поникли листя. При формуванні в кілька стебел, кущ, займаючи мало місця, зберігає хорошу освітленість і проветриваемость. Плоди дуже смачні, темно-рожевого кольору. Незважаючи на многостебельная форміровку, сорт все одно підтримує сильний ріст пагонів. Я використовую цю особливість і саджу його біля північного торця теплиці на початку бічних пасом. Там пускаю його у вільне зростання над вхідними дверима, де він нікому не заважає.
Мал. 1 «Схема формування рослин бджолозапильних гібридів огірка (тип Атлет F1) з переважно жіночим типом цвітіння.
Мал. 2 «Схема формування рослин бджолозапильних гібридів-запилювачів (тип Казанова F1) зі змішаним типом цвітіння.
Мал. 3 «Схема формування партенокарпических гібридів огірка, в пазусі листа яких закладається до 3-4 зав'язей.
Мал. 4 «Схема формування рослин партенокарпических гібридів огірка з букетним типом цвітіння.
Мал. 5 «Схема формування рослин партенокарпических гібридів огірка в теплицях з низькою покрівлею.
У всіх схемах форміровкі пагони другого порядку прищипують із залишенням одного листа і одного вузла.
Всі ці різні форміровкі плюс різні характеристики самих гібридів, дають невичерпне джерело для експериментів і підбору оптимальних варіантів для конкретних умов.
Якщо теплиця невисока, і висота до шпалери істотно менше 2,2 м, то тут краще для бічних пасом підібрати гібриди з укороченими міжвузлями, а далі формувати по одній з вищенаведених схем. Тільки треба мати на увазі, що у таких рослин облиственность кілька щільніше. У мене в теплиці висока шпалера і гібриди з укороченими міжвузлями і букетний типом цвітіння в несприятливі роки відчувають плодову перевантаження. У підсумку скидають більше зав'язі, ніж звичайні пучкові гібриди.
Огірки - досить густообліственнимі культура і я, наприклад, щоб надмірно не затінює теплицю, по центральній гряді саджу гібриди з букетним типом цвітіння. Вони дуже світлолюбні і садять трохи рідше за інших, причому багато хто має досить компактну листя і довгі міжвузля. Урожайність у них дуже висока, що з лишком компенсує розріджену посадку. З 7-8 таких рослин наша сім'я знімає від 90 кг до 120 кг плодів. Рекордний урожай, який мені вдалося отримати з однієї рослини за сезон, склав 20 кг (гібрид «Три танкіста»).
При вирощуванні гібридів з букетним типом цвітіння і хорошим розгалуженням, потрібно набагато менше рослин, щоб отримати необхідну кількість продукції, плодоносять вони дуже довго. Треба «вчасно годувати» такі гібриди, часто і потроху, інакше їх вирощування втрачає сенс.
Я пристосувалася до такого способу форміровкі: після того, як основний втечу віддасть майже весь урожай, даю азотну підгодівлю, і в пазухах листків починають відростати нові букетики. Паралельно з цим починаю поступово видаляти листя з основного стебла. Починаю з нижніх найстаріших листя, і доходжу майже до самої шпалери, більше листя трохи видаляю. У підсумку весь стебло добре освітлений і швидко заростає новими пагонами.
Відразу обмовлюся, що садимо ми огірки рано, в середині травня, 16-20 денний розсадою. І вегетаційний період у них виходить великий. Таке тривалий час можуть плодоносити тільки огірки з хорошим розгалуженням. З них гібриди з букетним типом цвітіння мають найкомпактнішу форміровку, що важливо в малогабаритних теплицях. Оскільки у них підвищена побегообразовательная здатність, то вони постійно обростають новими букетиками або коротенькими пагонами. Це дозволяє вступати урожаю до холодів.
Садимо одночасно кілька гібридів по 2 шт. кожного, оскільки у одного і того ж гібрида щорічно врожайність неоднакова через різних погодних умов. Один виручає в весняний і раннелетний період, оскільки краще переносить температурні коливання, інший в спеку, а третій плодоносить до пізньої осені. Все це разом гарантує, що навіть в найбільш несприятливий рік ми не залишимося без врожаю.
Якщо культури свідомо не були посаджені занадто густо, то тут не завжди може допомогти більш розріджена посадка. Швидше за все, це сильно зменшить загальну врожайність цих культур з одиниці площі теплиці. Коли я зіткнулася з цим в своїй старій маленькій теплиці, то вийшла з положення шляхом зміни форміровкі огірків.
По-перше, перейшла на гібриди з букетним типом цвітіння і хорошим розгалуженням (у них найкомпактніший в діаметрі Формування основного пагона).
По-друге, формувала основний втечу «поетапно». Після 12 вузла прищипують верхівку основного стебла, залишаючи найсильніший бічний пагін (краще другий від верху) в якості втечі продовження. Другу прищіпку робила у самій шпалери. На основному стеблі через один вузол (майже до самої шпалери) залишала додатково бічні пагони, які прищипують на один лист. Плоди з них видаляла. Далі під самою шпалерами залишала три бічних втечі з плодами (четвертий пускала втечею продовження) прищипуючи їх на два три аркуша. Потім основний втечу формувала далі за стандартною схемою для таких гібридів. (Див. Мал. 4).
Після першої прищіпки верхівки рослини моментально починали плодоносити. Прищіпка вище або нижче 12 вузла приводила до перевантаження рослин плодами. У першому випадку через недостатньо розвиненого рослини, в тому числі кореневої системи, яка припиняє своє активне зростання з початком знімання плодів. У другому випадку - через велику кількість одночасно тронувшихся в ріст плодів при порівняно невеликій кількості листя. Додатково залишені на бічних пагонах листя компенсують їх недолік на рослині.
При такому формуванні, рослини огірка набагато пізніше досягали шпалери, і томати дозрівали вчасно.
Перець і баклажани
У теплиці доцільно вирощувати середньорослі і деякі среднеранние високорослі сорти або гібриди F1 з великими і середніми плодами. На сьогоднішній день вітчизняні селекціонери вивели безліч таких сортів і гібридів, здатних задовольнити потребу, як недосвідченого новачка, так і досвідченого бувалого городника. Деякі гібриди доставляють естетичне задоволення своїми незвичайними за формою і забарвлення плодами.
Ці культури більш теплолюбні, ніж томат і огірок. У теплиці їм треба відвести найтепліше і світле місце. Розташовувати їх слід тільки з південної сторони пасом. Якщо цієї культурі не приділяється багато місця, то можна їх посадити в кінці східної і центральної гряд, щоб ранкове сонечко якомога раніше приголубить їх листочки. Між собою на одній гряде перець і баклажани краще не змішувати, оскільки баклажани сильніше облистяні і більше перцю споживають води. Але якщо такої можливості немає, то ближче до півдня треба посадити перець, а вже за ним баклажани. Можна навіть перегородити гряду, вкопавши поперек шифер, щоб не залити ближні до баклажанів рослини перцю при поливі.
У неопалюваних теплицях головне - домогтися рівного плодоношення, без вираженої періодичності і вчасно відрегулювати плодову навантаження в несприятливу погоду.
Я перепробувала різні способи форміровкі і прийшла до висновку, що найкраще баклажани формувати в два стебла без залишення пасинків.
Оскільки умови в неопалювальній теплиці сильно залежать від примх погоди, класичний спосіб формування в два стебла з залишенням пасинків і прищипкою їх на один плід і один лист сильно перевантажують рослини. Крім цього, треба періодично видаляти перший лист у підстави кожного пасинка, інакше квітки, не отримуючи досить сонця, що не зав'язують плоди. Пізніше, отплодоносившие пасинки необхідно вирізати секатором, що додатково травмує рослини і збільшує ризик бактеріальних та інших інфекцій.
При формуванні в два стебла без залишення пасинків, вони видаляються в молодому віці. При акуратному виконанні пасинкування, контакту рук з соком рослин не відбувається. Надалі, рослини не вимагають додаткового проріджування, вони не перевантажені плодами, і квітки добре освітлюються сонцем.
Деякі сорти і гібриди мають «стислу» щільну форму куща (Фото 1). У них пагони і листя спрямовані вертикально вгору майже паралельно один одному, а не розходяться, як зазвичай. Це доставляє додаткові труднощі, так як кущ не провітрюється і квітки часом затиснуті між листям. До такого типу належить сорт «Романтик». Я в цьому випадку вставляю між стеблами якусь розпірку. Краї розпірки не повинні травмувати рослини. Таким чином, домагаюся необхідного кута розбіжності пагонів (Фото2).
