Особливості вирощування листової гірчиці на садовій ділянці, ти

Гірчиця листова - це однорічна рослина, яка поєднує в собі смак хрону, гірчиці і редьки. У молодому зросте рослина утворює розетку з листя, які великі за розміром і різної форми. Зелень містить безліч корисних компонентів. І до того ж листова гірчиця вирощується дуже легко. Не особливо вибаглива і морозостійка.

Листова гірчиця зібрала в собі масу корисних властивостей:

Багата вітамінами, білками, залізом, фосфором, кальцієм;
в зелені відсутня холестерин і насичені жири (хороший дієтичний продукт);
гірчиця листова салатна широко використовується в кулінарії, для приготування салатів, і як гарнір до м'ясних страв;
рослина посилює апетит;
рослина є ефективним захистом від раку і має протизапальну дію;
корисно для тих людей, які страждають серцево-судинними захворюваннями;
крім листя у рослини корисні насіння, які вживають при захворюваннях шлункового міхура, екземі, гіпертонії і ревматизмі;
гірчичний порошок також використовують в медицині і харчовій промисловості.

Хоч рослина і невибаглива, але деякі правила потрібно дотримуватися при його вирощуванні.

Особливості вирощування листової гірчиці на садовій ділянці, ти

Культура добре росте в грунтах, заправлених органічними добривами, прекрасно росте після картоплі і помідорів. Не варто висаджувати після капусти, місце висадки слід міняти.

Після цього необхідно зелень прорідити, щоб кущі не забивали один одного, залишити між ними відстань близько 6 см. Другий раз прорідити смуги коли з'явиться 4-5 листочків - залишити відстань між ними 13-15 см. Листя зривають для готування по потребі, через 25 -30 днів необхідно прибрати всі саджанці, інакше вони викинуть стрілки.

Слід організувати для рослини хороший, рясний полив і не забувати прополювати. В затяжні сонячні дні зелень грубіє, найкраще і соковитіше вона виростає навесні і восени.

Найнебезпечнішим шкідником для листової гірчиці є - хрестоцвіті блішки. Зимують блішки під опалим торішнім листям, як тільки температура піднімається до 10 градусів, вони масово вилітають.
Боротися з ними можна за допомогою золи і попелу, посипаючи рослини. А також запобігти їх появі взагалі: культивуючи землю і просапуючи бур'яни.

Східний гірчичний листоед

хрестоцвітних клоп

Яскраве комаха, яке зимує в канавах і лісах, і як тільки теплішає - вилітає. Харчується спочатку бур'янами, а потім переходить на гірчицю.
Боротися можна, правильно організувавши посіви, бажано ранньою весною. І обприскуючи посіви і інсектицидами.