Особливі методи лікування дієтою - життя і здоров’я (1908-09 рр

Лікування дієтою по системі шроту або відновлюють лікування хронічних хвороб.

Шрот (селянин, рід. В 1798 р в Австрійській Сілезії) почав лікувати, регулюючи їжу хворого і практикуючи сувору, суху дієту, названу його ім'ям.

Він перший розвинув теорію, згідно з якою лихоманка в кожної хвороби визнається лікуючим фактором, необхідним вираженням прагнення природи до оздоровлення. Він стверджував, що не можна вилікувати жодної хвороби, не порушивши більш-менш сильною лихоманки. Лихоманка очищає кров від псують її хвороботворних речовин і видаляє їх з організму.

Тому його дієта мала наступні завдання:

1. Обмежити кількість рідин, щоб порушити штучну лихоманку і підтримати її до тих пір, поки не очиститься належним чином тіло.
2. Виділити за допомогою інших лікувальних факторів вологу з тканин тіла і вигнати з неї з тіла ненормальні продукти обміну речовин, видаляючи їх через шкіру, легені, нирки і кишечник.
3. За допомогою простої, правильної їжі утворити хороші, поживні соки, які поступово замінили б собою погані.
4. Направляти всі сили хворого на переміщення, розчинення і виділення хвороботворних речовин, призначаючи лише абсолютно необхідну кількість їжі.
5. Підтримувати лікувальну силу природи, щоб вона могла восторжествувати над хворобою.

У загальних рисах, його дієта така:

1. Три дні на тиждень не допускається вживання рідин. Їжа складається з черствою булки.
2. Два дня допускається вживання невеликої кількості рідин. Черствий хліб до середини дня і потім крута каша з рису, манної, перлової або ячмінної крупи, пшона, макарони або горох і т. П. Варені на воді без жиру, з надбавкою лимонного соку. Також вівсянка з лимонним соком. Увечері хліб.
3. Два дня з питвом. Хліб і вівсянка вранці. Серед дня каша, як сказано вище.

Дієту цю потрібно видозмінювати, застосовуючи до умов і індивідуальних особливостей пацієнта. Практикується також попередня дієта і подальша: перша поступово призводить до суворого лікування, а остання поступово повертає до звичного способу життя.

Лікування такою дієтою застосовується онуком шроту в Ліпдевізе, в Австрійській Сілезії, де жив Шрот. Воно застосовується і в багатьох інших лікарнях, наступних природному методу, в Німеччині та Австрії. Існують безперечні докази того, що за допомогою такої дієти тисячі людей були вилікувані цілком або частково від застарілих, тривалих хвороб, і сотні осіб були врятовані від необхідності зазнавати хірургічних операцій.

Лікування за системою шрот має найбільш успішні результати при подагрі, сифіліс, золотусі, пухлини залоз і шкірних хворобах.

Проте багато лікарів, такі природному методу, вважають лікувальну дієту шроту занадто великим напруженням сил, і замість неї застосовують менш сувору. Доктор Вальзер пропонує такий курс зміненої відновлювальної дієти, яка застосовується в поєднанні з обгортання, ваннами, душами, повітряними ваннами та ін.

Сніданок - цілісний хліб, з фруктами і сирним сиром, або какао, вівсяна каша і т. Под.

Обід - каша з круп на воді з фруктовим соком, густі хлібні супи і зелень, підправлений борошном з маслом.

Вечорами густі борошняні супи, каші, фрукти і цілісний хліб, один стакан кислого молока або кислого молока, причому особливо рекомендується кисле болгарське молоко, для приготування якого необхідні ферменти містяться в біолактіле (суха культура бродив болгарського кислого молока), виготовляли в лабораторії Fournier в Парижі . Допускається іноді трохи дичини. Суворо забороняється вода, а так само жир, кислоти, сіль, прянощі і цукор.