Організація і технологія стрижки овець
Системи утримання овець.
Розрізняють такі системи утримання овець: літній пасовищне, стійлово-пасовищне і зимовий стійлове.
На хороших пасовищах дорослі вівці поїдають в день 6. 7 кг трави, молодняк - 3. 4 кг, що дозволяє обходитися без підгодівлі концентратами. Вівцям необхідно давати сіль-лізунец, розкладаючи її на тирле - місці для відпочинку овець. Влітку вівця випиває в день до 5 л води. Овець бажано поїти 2 рази на добу.
На випадок негоди, особливо в зимовий період, для овець будують укриття. На півдні це приміщення, що складаються з трьох стін і односхилим даху, що має козирок. У районах з більш суворою зимою необхідні утеплені будівлі. Вівчарські господарства південних регіонів країни, де можлива цілорічна депасовище овець, повинні мати страховий запас кормів - в основному грубих.
Кошари або кошари зазвичай розташовують буквою П, щоб місце вигону овець було захищене від вітру. Пол в кошарах роблять земляний або глинобитна: овець містять на незмінюваній підстилці, до якої слід постійно додавати свіжу солому. Вівці добре переносять холод, тому температура в кошарі може перебувати в межах від 5 0 С для тонкорунних овець до - 3 0 С для романівських, вологість повітря повинна бути не більше 80%. У ясну безвітряну погоду овець виганяють на вигони (бази).
Терміни стрижки овець залежать від природно-кліматичних умов і породи тварин. Стрижку тонкорунних і напівтонкорунних овець проводять 1 раз в рік. як правило, навесні, так як тонка і полутонкая шерсть цінується не тільки по тонине, але і по довжині. Молодняк цих порід стрижуть у віці 1 року, коли їх шерсть досягає необхідної довжини. Першу стрижку овець з неоднорідною вовною проводять в 5. 6-місячному віці і отримують пояркову шерсть.
Нитки синтетичні овець стрижуть 2 рази в рік. навесні і восени.
Підготовка до стрижки, організації Стригальня пунктів. Овець стрижуть на стригальних пунктах, побудованих за типовими проектами. При відсутності типових Стригальня пунктів пристосовують наявні в господарстві приміщення. На Стригальня пунктів необхідно мати відділення для стрижки овець, классіровкі і упаковки вовни, лабораторію з визначення виходу чистої вовни і склад.
Стрігальниє пункти бувають стаціонарними або пересувними. Застосування пересувних пунктів охороняє овець від зайвих перегонів, а пасовища від витоптування. Існує також швидкісний спосіб стрижки, при якому овець стрижуть нема на столах-стелажах або столах-візках, а безпосередньо на підлозі.
Проведення стрижки. Отари овець надходять на стрижку в тому зі ставі, в якому вони закріплені за бригадою чабанів. Підсисних маток з ягнятами стрижуть по сакманам. На час стрижки ягнят відокремлюють від маток. За 12. 14 год до стрижки овець не дають корм і воду, щоб вони легше переносили стрижку. Стрижку починають з найменш цінних тварин. Якщо в господарстві є вівці різних за якістю вовни порід, то стрижку починають з нитки синтетичні овець, а закінчують тонкорунними. Якщо є тільки тонкорунні вівці, то стрижку починають з молодняка. Стрігалі, що не мають досвіду стрижки, проходять спеціальні курси.
Зоотехнічні вимоги до стрижки овець. При стрижці необхідно дотримуватися таких вимог: працювати тільки справним і відрегульованим стригального машинкою; здійснювати захоплення вовни на повну ширину гребінки і не допускати перекосів машинки; не залишати на тілі тварини незрізаною шерсть і не допускати підстригання вовни; забезпечити збереження - цілісність руна; не допускати порізів шкіри вівці і грубого поводження з тваринами.
Стрижку починають з живота, потім повертають вівцю, переходять на бік, а потім на спину.
Шерсть з тонкорунної або напівтонкорунними вівці повинна бути знята у вигляді руна. Шерсть з голови, хвоста, внутрішній поверхні стегон і з ніг вівці зістригають і кладуть окремо. Зняте руно по конвеєру подається на ваги, а потім на стіл, де классіровшік визначає якість і довжину вовни. Потім руно згортають і упаковують в тюки.
Технологія обробки овець після стрижки. Після стрижки овець уважно оглядають, місця порізів змащують дезинфікуючою рідиною, при необхідності підрізають копита. Хворих овець ізолюють в окремі приміщення, а здорових випускають на баз. Кілька перших днів стрижених овець можна далеко відганяти від кошар, щоб в разі похолодання, дощу, сильного вітру швидко загнати тварин в приміщення.
Для лікування і профілактики шкірних хвороб, зокрема корости, овець через 2. 3 тижнів після весняної стрижки обробляють дезинфікуючим розчином, використовуючи для цієї мети стаціонарні та пересувні обприскувачі, а також басейни.
Схема технологічного процесу показана на малюнку.