Обмін речовин в клітині, дистанційні уроки
Це процес, при якому складні речовини розкладаються на прості. "Ламати - не будувати", так що енергія при цьому виділяється.
В основному, це реакції окислення, відбуваються вони в мітохондріях, найпростіший приклад - дихання. При диханні складні органічні речовини розщеплюються до простих, виділяється вуглекислий газ і енергія.
Взагалі, ці два процеси взаємопов'язані і переходять один в інший. Сумарно рівняння метаболізму - обміну речовин в клітині - можна записати так:
катаболізм + анаболизм = обмін речовин в клітині = метаболізм
Розглянемо ці процеси докладніше.
Енергетичний обмін = Дисиміляція = Катаболізм
Організмів буде всього 2 - багатоклітинний (людина, наприклад) і одноклітинний (рослинний і тваринний).
І запам'ятайте, поєднання букв АТФ (аденінтріфосфорная кислота) - означає "енергію". Просто ця енергія укладена в молекулі.
Обмін речовин в клітині
1 етап - підготовчий
Давайте простежимо шлях їжі від початку і до кінця ... Отже, їжа надійшла в організм. А що у нас за їжа? Точніше, з чого вона складається? З білків, жирів і вуглеводів.
Їжа починає перетравлюватися.
У чому суть травлення? Дуже просто: полімери: білки, жири і вуглеводи розщеплюються до мономерів:
Таке розщеплення можливо за допомогою ферментів (біо-каталізаторів)
Глюкоза, отримана в попередньому етапі, перетворюється в пировиноградную кислоту і накопичується енергія ( "+" - це виділення енергії, "-" - поглинання).
С6H12O6 → C3H4O3 + 2 АТФ
Відбувається цей процес вже в цитоплазмі клітин (як багато-, так і одноклітинних організмів).
У рослин цей процес проходить трохи по-іншому. Напевно чули про "спиртове бродіння" - основу виробництва алкогольної продукції:
С6H12O6 = 2C2H5OH + 2CO2
А ви знаєте, чому після тренувань м'язи болять?
Якщо організм відчуває серйозні фізичні навантаження і при цьому споживає для дихання кисень, то енергії, яка утворюється при гліколізу, стає мало і відбувається інший процес - утворення молочної кислоти:
От саме через неї і болять м'язи!
3 етап - кисневий = Цикл Кребса + окисне фосфорилювання
Тут ми не будемо детально розбирати цикл Кребса і фосфорилювання - це буде окрема докладна тема, яка і не дуже-то потрібна в форматі ЄДІ ...
Сама суть цього процесу в тому, що в мітохондріях (на кристах) кислота перетворюється вже до кінця: до CO2 (то, що ми видихаємо) і H2O:
в циклі Кребса: C3H4O3 → CO2 + H2O + 34 АТФ
і ще + 2 АТФ в процесі фосфорилювання
Загальне рівняння дисиміляції:
С6H12O6 + 6O2 = 6CO2 + 6H2O + 38 АТФ
Добрий день. Розв'язала ваш тест по темі «Обмін речовин в клітині». Мене збентежив відповідь в питанні № 9 Кисневий етап енергетичного обміну призводить до утворення в молекулі: (правильна відповідь у вас - піровиноградної кислоти). Але ж піруват утворюється на другому етапі енергетичного обміну при гліколізі, а на третьому етапі він окислюється до вуглекислого газу і води з визволенням енергії. Поясніть будь ласка цю не стикування. Заздалегідь дякую.
Лоліта Окольнова says:
Ви маєте рацію, там не зовсім правильно вказано відповідь - правильно дійсно - утворення вуглекислого газу і води. Виправимо. Спасибо большое, що звернули увагу!
Доброго дня. Чи не могли б ви пояснити завдання: скільки АТФ утворюється при повному окисленні 1 моль глюкози у амеби? (Дана відповідь 9)
Лоліта Окольнова says:
Взагалі, при окисленні 1 моль глюкози утворюється 38 АТФ і не важливо - це амеба або людина - процес-то один 🙂
Прошу вибачення, але я не вказала розмірність АТФ відповідь 9 грам / моль.По різному пробувала, але на відповідь 9 не можу вийти.
Лоліта Окольнова says:
Молекулярна формула АТФ: C10H16N5O13P3
Її молярна маса = 507 г \ моль
Я думаю, що той відповідь, який вам дано, взагалі «не в тему» - помилка просто
Лоліта Окольнова says: