Нові методи вирощування картоплі

Гостей зустрічаємо картопляним короваєм. Багато наших Новомосковсктелі вже знайомі з Олександром Борисовичем Петько. Він - кандидат сільськогосподарських наук, понад 20 років пропрацював в Білоруському науково-дослідному інституті картоплярства, очолював відділ технології обробітку картоплі. Ставши пенсіонером, Олександр Борисович продовжує свої наукові дослідження на садибі колишнього рідного дому, який дістався йому у спадок. За завданням інституту випробовує нові сорти, вирощує картоплю для себе і на продаж, щоб вижити в наш важкий час. І йому, як нікому іншому, близькі та знайомі проблеми простих сільських жителів і дачників. Близько 30 разів брав участь в телевізійних передачах програми для дачників «Садиба».

Скориставшись уроками А.Б. Петько, ви зможете отримати високий урожай смачних, високоякісних і корисних для здоров'я бульб.

- Олександр Борисович, уже весна і багато власників земельних ділянок стурбовані питанням, де купити елітне насіння картоплі. Чи продають їх в Самохваловічі?

- Так, продають. Тут відкрито невеликий магазин з реалізації, насіннєвої картоплі, і багато хто знає про це. Навесні і восени сюди приїжджають люди з усіх кінців Білорусі. Придбати елітні бульби можна не тільки у нас. У кожній області є експериментальні бази. Ця картопля, звичайно, дорогий, та й довезти його (особливо, якщо немає своєї машини) складно. Тим, кому він не по кишені, раджу дістати хоча б кілька бульб, адже хороший посівний матеріал грає велику роль в культурі землеробства. Скориставшись дуже простими методами розмноження, про які я розповім, ви будете мати досить велику кількість елітних бульб. Адже вони дозволяють отримати 70 і більше бульб з одного. У минулому році я проводив нові випробування і отримав 15 кг бульб з одного (кожен з них важив приблизно 400 г). Якщо ви посадите з десяток бульб гарного сорту за моїм методом, то отримаєте два-три мішки картоплі, по 50 кг в кожному. Цього вам вистачить, щоб в наступному році засадити 2-3 сотки землі.

Розповім коротко про суть моїх методів. При використанні одного з них земельну ділянку ділять на кілька квадратів 140x140 см (в залежності від кількості великих бульб). Під перекопування локально, ближче до бульби, який розміщують в центрі квадрата, вносять два відра добре перепрілого гною або компосту (краще кінського, але можна скористатися коров'ячим або курячим послідом). Коли стебла підростуть, але не встигнуть одревеснеть (важливо не упустити цей момент), їх акуратно розкладають віялом і присипають зверху грунтом, потім ще кілька разів подокучівают, поки не утвориться своєрідний копец.

Урожай з одного Копця буде залежати від того, з поливом або без нього ви будете вирощувати картоплю. У минулому посушливому році я поливав картопля в лунки (див. Рис.) Через кожні 10 днів після початку клубнеобразования, що дозволило добитися значного збільшення ваги бульб. Багато що залежить і від сорту. Для розмноження в принципі підходять будь-які сорти, але найбільш перспективні Многоклубневий, тобто ті, що мають найбільшу кількість очок. Так, наприклад, Планта, яку я відчував, дає до 30 стебел з одного бульби. А ось крупноклубневий сорт Орхідея дав меншу кількість бульб, зате важили вони від 500 г до 1 кг.

Другий варіант розмноження розрахований на більш дрібні бульби (по 100-120 г). У вищеописаному квадраті бульби укладають по кутах вписаного в нього іншого квадрата 30x30 см (див. Рис. 2). Якщо є можливість поливати, посередині роблять лунку. Надалі догляд такий же. У мене ці копці (я вирощував в них картопля без поливу, так як з водою у нас проблеми) дають по 8-10 кг картоплі. Бульб утворилося багато, але більш дрібних, як раз таких, які потрібні для посіву. З цією ж метою можна скористатися третім методом. На грядці довільної довжини, шириною 140 см (див. Рис. 3) бульби вагою 100-120 г висаджують в один ряд посередині через 50 см один від одного. Локально (з обох сторін) під перекопування вносять 1-2 відра добре перепрілого гною в розрахунку на погонний метр. Достатня площа живлення і хороший догляд дозволяють отримати хороший урожай бульб.

- Яким сортам ви віддаєте перевагу?

- На своїй ділянці я пережив не один десяток сортів нашої і зарубіжної селекції. Зупинився на таких сортах, як Планта, Санте, Луговський. Вони урожайні, у мене дають 500-600 кг з сотки. Однак пропагувати їх не буду. Адже всякий сорт любить свою грунт, свої кліматичні та інші умови. Тому можу лише порадити, якщо є можливість, перш ніж займати всю земельну площу, випробуйте кілька сортів в спеціальному розпліднику. У мене цим займається дружина - Валентина Костянтинівна - педагог-математик за фахом. У неї до картоплі свій чисто жіночий, материнський підхід, та й підрахувати вигоду їй не важко. Втім, це при бажанні може зробити кожен.

- Олександр Борисович, а як бути тим, хто все ж не може купити елітне насіння?

- Дуже просто, слід вдатися до давно випробуваним дідівським способам. Один з них - оздоровлення наявного сорту, який дає високий урожай. Так я, наприклад, оновив Адретта і отримав 500 кг бульб з сотки. Для цього проводять візуальний покустовой відбір. Тобто під час догляду за зростаючим картоплею вибирають кращі, здорові кущі. У них має бути велика кількість однакових за розміром, вирівняні (однієї товщини) стебел. Ці кущі позначають віхами і копають до початку загального прибирання. Бульби складають у спеціальні ящики. При цьому стежать, щоб кущі були врожайними, а бульби вирівнюються, однаковими за розміром, правильної, типовою для даного сорту форми.

З огляду на, що картопля швидко вироджується і його слід через кожні 3-4 роки міняти, я б радив відбирати бульби на насіння не з загального поля, а вирощувати в спеціальних розплідниках і відбирати, як описано вище, кращі кущі. І вже ні в якому разі не купувати посадковий матеріал у випадкових людей (навіть якщо вони живуть в Самохваловічі).

- Припустимо, що сортовим картоплею забезпечили себе всі бажаючі. Але чи дасть він хороші результати, якщо посадити його в хвору грунт, де роками вирощували картоплю та інші культури сімейства пасльонових?

- Звичайно, у нас в Білорусі, де картопля займає великі площі, дотримуватися четирехпольние сівозміну дуже складно, особливо на невеликих дачних ділянках. Тому грунт перевтомлений, заражена хворобами і шкідниками. Особливо страждає картопля від фітофторозу, колорадського жука і дротяників. Перш ніж обзавестися елітним посадковим матеріалом, потрібно подбати про оздоровлення грунту, тоді і картопля на ній буде рости здоровий і чистий.

У себе цю проблему я вирішив. І допомогли мені сидерати. Вони, до речі сказати, і землю очистили, і стали відмінним органічним добривом, і дозволяють вести двухпольная сівозміну. У мене, немає дротяники, я «забив його голодом», адже цей шкідник харчується солодкими коренями злакових культур, особливо до вподоби йому пирій. За допомогою сидератів (люпин, озимий ріпак, олійна редька) я очистив грунт від бур'янів. Тільки зі злісними їх представниками (осот, берізка, хрін) доводиться вести боротьбу під час доглядів за посівами вручну: своєчасно викопувати їх з коренем.

- Олександр Борисович, а як ви боретеся з фітофторою?

- Треба забезпечити забіг у розвитку картоплі, тобто прискорити вегетацію за рахунок використання ранніх сортів і ранніх сходів. При цьому, однак, треба стежити, щоб картопля не постраждав від заморозків. Для цього його тимчасово підгортають грунтом.

Не полінуйтеся зараз, коли у вас достатньо часу, підготувати бульби. За місяць до посадки їх треба вийняти з погреба і розкласти в теплому, світлому, затіненому від сонячних променів місці для пророщування в один шар. Ми використовуємо для цього невеликі ящики, які встановлюємо стопкою один на одного. Періодично бульби треба перевертати, щоб паростки росли рівномірно, або поставити їх вершиною догори. Потім на тиждень опускаємо посівний матеріал назад в прохолодний льох з вологим повітрям для вкорінення. У день посадки обприскуємо розчином мікроелементів та стимуляторів росту. Підготовлений таким чином картопля дає більш ранні сходи. Крім того, я рекомендую вести посадку, як тільки грунт дозріє і прогріється, тобто буде придатна для обробки.

Якщо ви не вирощували сидерати, потрібно обов'язково до цього провести влагосберегающей заходи. Легке розпушування (бороною, граблями) грунту. Втрати вологи, посадка в пересохлу, так само як і в надмірно вологу, грунт веде до затримки сходів, а в другому випадку ще й до поразки ризоктонія. До цього захворювання схильні і різані бульби. Ось чому я використовую середній і великий картопля (Не ріжу), лише саджу його на більшій відстані один від одного. Зауважу відразу, що відстань між рядами я залишаю велике (85 см), для зручності подальшого догляду за посадками. Та й чим більше площа живлення, тим крупніше виростуть бульби. Локально вношу органічні добрива, мінеральні використовую під попередник, тобто під сидерати.

Комплекс цих заходів дозволяє прискорити вегетацію, картопля встигає вирости і дозріти до масового поширення фітофтори. Крім того, я роблю дворазову профілактичну обробку бордоською рідиною або іншими наявними в продажу препаратами. Перший раз, коли бадилля досягне висоти 20-25 см, і другий - через 2 тижні. У минулому році у нас картопля не хворів.

Треба зауважити, що картопля у нас виростає чистий, без ознак парші та інших дефектів.

- А як вам вдається цього домогтися?

- Здорова грунт, здоровий посадковий матеріал, оптимальні строки сівби самі роблять свою справу. Крім того, щоб картопля не дивувався паршею, треба уникати свіжого гною, користуватися тільки добре перепрілим або вносити його з осені. Не слід використовувати занадто багато доломітового борошна або торф'яної золи та інших вапнякових матеріалів, так як лужна реакція грунту, надлишок кальцію сприяють розвитку парші.

На прощання хочу додати, що до Олександру Борисовичу часто приходять люди подивитися на результати його дослідів, в тому числі і вчені-селекціонери, чиї сорти він відчуває, і школярі, і працівники сільського господарства, і дачники. Слідуючи стародавнім звичаєм, він з дружиною Валентиною Костянтинівною зустрічає їх хлібом-сіллю.