Нормальна густота цементного тіста

Цементним тестом називають суміш цементу і води. Густоту цементного тіста (ГОСТ 310.3-76 *) визначають на приладі Віка з товкачиком (рис. 4.2, а).

Особливості апаратів. Основа приладу - рухомий металевий стрижень з покажчиком. Стрижень може бути закріплений на певній висоті стопорним гвинтом, при звільненні якого стрижень падає вниз. Шкала з поділками від 0 до 40 мм укріплена на станині. У нижню частину стрижня вставляють виготовлений з нержавіючої сталі товкач (рис. 4.2, б) з полірованою поверхнею. При цьому голку (рис. 4.2, в) закріплюють у верхній частині стрижня приладу. Маса стрижня з товкачем і голкою (300 + 2) м Знизу на станину встановлюють скляну (або з іншого корозійно-стійкого матеріалу) пластину 9 розміром 100 × 100 мм і конічної форми-кільце 8 (рис. 4.2, г).

Хід випробування. Перед початком випробування перевіряють, чи вільно опускається металевий стрижень приладу в напрямних втулках і, якщо необхідно, змащують його олією. Оглядають товкач і очищають його вологою тканиною, а також перевіряють стан покажчика, який повинен бути на нулі при закріпленні маточки про скляну пластинку. Кільце і пластину змащують тонким шаром машинного масла.

Мал. 4.2. Прилад Віка (а) і пристосування до нього (б-г):
1 - станина; 2 - стрижень; 3 - шкала; 4 - голка; 5 - товкач; 6 покажчик; 7 гвинт; кільце; 9 - скляна пластина

Для приготування цементного тесту беруть 400 г цементу і висипають його в сферичну металеву чашу (рис. 4.3, а), попередньо протерту вологою тканиною. У цементі роблять поглиблення, в яке в один прийом виливають воду в кількості, необхідній (орієнтовно) для отримання тіста нормальної густоти. Зазвичай для першого пробного замішування беруть 25 ... 26% води від маси цементу, тобто близько 100 мл. Воду відміряють з похибкою не більше 0,5 мл. Поглиблення заповнюють цементом за допомогою сталевої лопатки (рис. 4.3, б) і через 30 секунд після пріліваніем води спочатку обережно перемішують, а потім енергійно розтирають тісто лопаткою. Загальна тривалість перемішування і розтирання 5 хв. Цементне тісто можна приготувати також на механічній мішалці.

Мал. 4.3. Чаша для замішування (а) цементного тесту і лопатка для перемішування (б)

Готове цементне тісто в один прийом укладають в кільце, встановлене на скляній пластинці, і 5 ... 6 разів струшують його, постукуючи пластину об поверхню столу. Надлишок тіста зрізають зволоженим ножем. Потім кільце на скляній пластині ставлять під стрижень приладу Віка і товкач призводять до зіткнення з поверхнею тіста в центрі кільця. Закріплюють стрижень стопорним гвинтом, після чого швидко звільняють його і дають можливість стрижня з товкачем вільно занурюватися в тісто. Через 30 с від початку занурення виробляють відлік глибини занурення маточки за шкалою приладу.

У тому випадку, якщо товкачик не доходить до скляної пластини на 5 ... 7 мм, густота тіста вважається нормальною. Якщо товкач занурюється на більшу чи меншу глибину, готують нові порції цементного тесту відповідно з меншою або більшою кількістю води. Кількість води для отримання тіста нормальної густоти, яке виражається у відсотках від маси цементу, визначають з похибкою не більше 0,25%.