Навіщо тваринам потрібна сіль

Мінеральні речовини відіграють важливу роль в побудові структур-них частин і тканин тваринного організму. Всі хімічні елементи тварини отримують з добре збалансованого раціону і тільки частково - з води і повітря. Недолік або надлишок окремих елементів в раціоні, як правило, призводить до розвитку захворювань.

Для балансування раціонів сільськогосподарських тварин по мінеральних елементів хімічна промисловість випускає велику кількість різних хімічних сполук, хоча багато хто з них зустрічаються в природі і використовуються в натуральному вигляді.

Кухонна сіль необхідна всім сільськогосподарським тваринам, так як більша частина рослинних кормів бідна натрієм і хлором. Однак як недолік, так і надлишок солі в раціонах негативно позначається на стані тварини. Надлишок солі веде до розладу травлення, тканини збіднюється водою, настає солевое отруєння.

Кормова кухонна сіль містить близько 95% хлориду натрію, в тому числі близько 39% натрію і близько 57% хлору, а також домішки магнію і сірки.

Натрій позитивно впливає не тільки на освіту молока у корови, а й на його жирність. В організмі лактирующей корови з річним удоєм 3500 кг запасів натрію вистачає тільки на перші 6-7 тижнів після отелення, а в подальшому добові надої і жирність молока повністю залежать від надходження кухонної солі з кормами. Без натрію неможливе утворення молочного жиру. Дійна корова з кожним літром молока віддає приблизно 2 г солі. Втрату її треба компенсувати з кормом.

Згодовують сіль в молотом вигляді, суворо нормируя при додаванні до комбінованих кормів. Великій рогатій худобі, коням, вівцям, крім розсипний солі, забезпечують вільний доступ до лизунців (кам'яної солі).

Добові норми солі сільськогосподарським тваринам залежать від маси тіла, виду продуктивності, пори року, складу кормових раціонів, якості води та ін. Потреба в солі у жуйних значно зростає при згодовуванні силосованих кормів.

При підвищеному згодовування кухонної солі дуже важливо забезпечити тварин питною водою.