Найсмачніші сорти огірків

Головна »Огірки» Найсмачніші сорти огірків

Які сорти є кращими для вирощування в теплицях?

Огірок - найсвіжіший овоч літа. Його різновидів досить багато. Плоди можуть бути великими, маленькими, колючими (горбкуватими) і гладкоплоднимі, але кращі сорти огірків для теплиць, як і для відкритого грунту ті, які дають ранній, багатий і смачний урожай.

Які підходять для теплиць?

Першим овочем, який висаджується в закритий грунт, є огірок. Оскільки ця культура любить тепло і вологу і дуже не любить вітру і протягів, якщо виконання цих вимог забезпечується відповідними умовами в повній мірі, то і врожай в теплицях збирається раніше.

Любителі цього овоча можуть ласувати ним цілий рік при виконанні деяких умов:

спорудити гарну теплицю;
вибрати відповідні насіння;
забезпечити правильний догляд за рослиною.

Як і будь-який городнє рослина, сорти огірків для теплиць так само мають класифікацію. За періодом збору врожаю їх поділяють на три групи:

Кожна з цих груп має свій підрозділ в залежності від швидкості утворення плодів:

скоростиглі (ранні);
середньостиглі;
пізньостиглі,

і від способу запилення:

запилюється комахами;
партенокарпические (самопильні).

Ще одна класифікація цієї культури для вирощування в парниках грунтується на подальшому призначення овоча. Виходячи з цього, огірки бувають:

консервні (використовувані для маринування та засолювання);
салатні;
універсальні.

Для консервного огірка важливо, щоб він мав тонкою шкіркою і містив цукор. У зв'язку з цим, салатні, що володіють більш товстою шкіркою, не рекомендують вирощувати в цілях подальшої обробки.

Кращі сорти для теплиць

Урожай цього овоча залежить не тільки від облаштування парника, важливо вибрати відповідний сорт. Для цього потрібно чітко розуміти, чого ви хочете більше: отримати ранні плоди, отримати дуже великий урожай, радіти смаковими якостями овоча або приймати в їжу пізні огірки при настанні морозів.

найурожайніші

При виборі насіння тепличних сортів огірка кожен городник керується своїми вимогами. Для кого-то важливо швидко зібрати урожай, для кого-то - збирати якомога довше, хтось цінує виключно смак, але незаперечним фактом залишається те, що для всіх важлива врожайність. Існують ті, які дозволяють давати більше тридцяти кілограмів овоча з одного квадратного метра, за умови забезпечення необхідних умов в теплиці. Які ж сорти огірків для теплиць при вирощуванні дають кращі врожаї?

Тумі. Він відрізняється хорошою витривалістю: він невибагливий до поливу, що не піддається впливу багатьох захворювань, легко переносить перепади температур, але при цьому дає хороші плоди. Він може дати до 12 кг врожаю з одного куща. Урожайність - не єдина перевага огірка Тумі, в розмірах він може досягати 10см. має тонку шкірку.

Кураж. Він високо цінується городниками. Можна сказати, це - один з найбільш купованих і вирощуваних. Його по праву відносять до високоврожайних, оскільки з одного куща можна зібрати до 25 кг плодів, звичайно, за умови достатнього догляду. Головним показником кількості плодів є його квітки: скільки квітів - стільки буде й плодів. Кураж стійкий до багатьох хвороб, долають тепличні рослини.

Амур F1 - один з популярних ультраранніх і самих урожайних гібридів. При звичайному догляді можна зібрати до 30 кг з квадратного метра, при підвищеному - до 50кг овоча з квадратного метра теплиці.

самі скоростиглі

Зозуля. Для цього сорту скоростиглих огірків потрібно 48 днів на проходження процесу зростання від сходів до плодоношення. Відрізняє його не тільки швидке дозрівання, але і розмір плодів, який досягає 23см.

Маша F1 - один з порівняно нових гібридів, він вважається і найбільш раннім. Розмір його плодів середній, тому він відмінно підходить як для вживання в свіжому вигляді, так і для засолювання, і для консервації. Судячи з відгуків городників, Маша F1 - справжня знахідка.

Гібрид Гектор. Ці голландські скоростиглі огірки городники полюбили за те, що плоди овоча не жовтіють, дуже смачні і мають щільну м'якоть. Його використовують як в свіжому вигляді для приготування різних страв, так і виробляють засолювання плодів.

Найсмачніші гібриди

Гібриди набули значної любов городників. Їх відрізняє від звичайних «родичів» то, що вони більш стійкі до більшості хвороб, перепадів температур. Їх вирощування можливо як в парниках, так і у відкритому грунті. Вони володіють вищою швидкістю дозрівання, підвищеним рівнем врожайності.

Герман F1 - відноситься до сверхурожайним самозапильних. Відрізняється своїми смаковими якостями як в свіжому вигляді, так і в консервованому. У цього огірка відсутня гіркота, що добре не тільки для вживання його в салатах. Перед консервацією не буде потрібно вимочувати плоди. Урожай, який дають кущі - до 25кг з квадратного метра в теплиці, однак, якщо забезпечити рослину необхідною поживою, то можна зібрати на 10кг більше.

Престиж F1. Його вибирають городники, які вважають за краще вирощування ранніх огірків в теплиці і прагнуть зібрати високий урожай. При відповідних умовах Престиж дає урожай в 25кг з квадратного метра. Найчастіше його вирощують з метою подальшої консервації. До його переваг належить стійкість до багатьох хвороб, до перепадів температур і до затемнення. За відгуками городників, цей сорт володіє відмінними смаковими якостями, має незначну солодкість, що не гірчить.

Огірки можна вирощувати в парниках не тільки навесні, але і радувати себе і свою сім'ю свіжими овочами в зимовий період: досить створити необхідні умови і вибрати відповідний тип цього овоча (наприклад, гібрид Анжеліна).

Які огірки найурожайніші

Урожайність огірків залежить від багатьох факторів. Наприклад, від того, де ви їх вирощуєте, від стійкості овоча до захворювань, від кліматичних умов регіону. Селекціонери постійно працюють над виведенням нових урожайних сортів і вже отримано досить багато рослин, які успішно плодоносять навіть в не найсприятливіших умовах.

Інструкція

Серед найбільш врожайних сортів для закритого грунту можна відзначити «F1 Піноккіо». Це ранній гібрид, причому дуже урожайний. Уже на початку літа ви зможете ласувати першими огірочками. Плоди середньої довжини (до 8 см). Підходять як для приготування салатів, так і для засолювання, і маринування.
Великий урожай дають огірки сорту «Зозуля», плоди довгі від 20 до 30 см в довжину. Дуже ароматні, тому прекрасно підходять для приготування салатів і окрошки. З одного куща можна зняти до 7 кг огірків.
Стабільна врожайність у гібридів «Кураж F1». Це огірок букетного типу, тобто може утворювати до 10 зав'язей в одній пазусі. Плоди рівні, середня довжина - 12-15 см. Рослина підходить як для вирощування в теплицях, так і у відкритому грунті.
Холодостійкий і тіньовитривалий гібрид «Смарагдове потік F1». Це огірок салатного типу, плодоносить постійно і досить тривалий період, тому ви будете гарантовано забезпечені врожаєм протягом усього сезону.
У відкритому грунті самими врожайними по праву вважається перевірений не одним поколінням городників сорт «Алтайський ранній 166». Огірок ранній. Через 40 днів після появи сходів можна спробувати перші ароматні огірочки.
До 10-12 кг з 1 квадратного метра. Такий урожай дає сорт «Самородок». Плоди не дуже великі, але їх дуже багато на одній рослині. Бічних батогів огірок формує не дуже багато, тому кущ можна не формувати, що дуже зручно для зайнятих дачників.
Дуже смачні солоні огірочки гібрида «Ластівка F1». Рослина дуже стійко до борошнистої роси, тому стійкий урожай - гарантований. Однак врожайність значно знижується в північних районах і в Сибіру.
Універсальні плоди сорту «Фермер», вони підходять і для приготування салатів, і для маринування, і для засолювання. Але найважливіше якість цього огірка - його врожайність, при сприятливих умовах рослина дає до 12-14 кг з 1 квадратного метра посадок. Однак сорт пізньостиглий, тому плоди з'являються тільки через 2 місяці після появи перших сходів.
Відмінний гібрид для відкритого і закритого грунту - «Маша F1». Рослина самозапилюється, з переважно жіночим типом квіток. Одночасно на одному вузлі може зав'язуватися до 7 плодів, при цьому у «Маші» відмінний смак, зеленці НЕ гірчать і прекрасно підходять як для вживання в свіжому вигляді, так і для маринування, а також засолювання.

Які найсмачніші сорти огірків

Андрій Туманов з'ясував це.

Андрій Туманов зустрівся з директором Селекційно-насінницької фірми «Манул» Олександром Борисовим і обговорив з ним якість старих і нових сортів такий примхливої культури, як огірок.

- Олександр, Ви можете виділити найсмачніші, на ваш погляд, сорти або гібриди огірків?

- Мені довелося розмовляти з одним фахівцем по огірках. На питання про те, які з них підходять для соління, він відповів, що сучасні гібриди універсальні.

- Це не зовсім так. Солити можна майже будь-які огірки, але якщо говорити про класичну засолюванні, то потрібних для неї сортів зараз не так багато. У старі часи зазвичай для цього використовували сорти Вязниковский іНежінскій. З наших самі відповідні - Вірні друзі, Фермер, в якійсь мірі Лорд, з дрібних - Жолудь.

Деякі городники засолюють разом відразу кілька сортів. Ось цього робити не можна.

- У нас люблять солоні огірки, а в Америці їх обов'язково консервують з цукром, щоб вони вийшли солодкуваті. Це, напевно, пов'язано з традицією?

- Так, скоріш за все. Цукор додають і тоді, коли в самих огірках не вистачає цукрів. Наші засолювальні сорти містять достатньо цукру для бродіння.

- Є поняття «сорочка огірка», тобто його зовнішній вигляд. Адже бувають світло-зелені, темно-зелені, з темними шипами, з білими шипами і так далі. Які огірки в яких регіонах люблять і чому?

- Уподобання до зовнішнього вигляду огірка склалися давно. На Близькому Сході і в Середній Азії вирощують в основному гладкі огірки. В Європі вважають за краще огірки з невеликою шипуваті. А ось православні народи більше люблять горбкуваті. Крупнобугорчасті огірки навіть називають «російської сорочкою». Колір для споживачів не так важливий. Тільки белоплодние не надто користуються попитом. Що стосується розміру і форми, то зустрічаються огірки і в формі сардельки, і веретена, і кулі. Так що вибрати можна на будь-який смак.

які огірочки найсмачніші і врожайні на ваш погляд

Валентина Григор'єва

У мене в минулому році були смачні і врожайні "Сашенька" і "Вдалі".