Мясорубка philips hr2526 - «м’ясорубка відмінна
Недоліки: зайві насадки
Цю м'ясорубку мені подарувала свекруха, натомість згоріла, і я задоволена їй на 90%. Чому тільки на 90?
Сама б я вибрала іншу модель, простіше, тому що крім функції м'ясорубки я більше ніякими насадками не користуюся, для цього у мене є інша кухонна техніка. Непотрібні мені насадки, які я один раз подивилася при розпакуванні і благополучно закинула в дальній кут шафи, роблять цю модель дорожче.
М'ясо ж вона крутить відмінно, правда шумить сильно, але це я мінусом не вважаю, шумлять абсолютно все електром'ясорубки.
Корпус зроблений з чорного пластику, на ньому видно всі відбитки пальців, для підтримки нормального вигляду потрібно протирати сухим рушником.
Шнек, корпус шнека і гайка алюмінієві, ні в якому разі не можна їх мити в посудомойке, алюміній темніє і надати йому блиск буде дуже складно. Ніж і решітка металеві.
М'ясорубка дуже проста у використанні. Потрібно зібрати металеві деталі, вставити в гніздо і повернути до клацання. Для від'єднання потрібно затиснути кнопку замка і повернути всю цю конструкцію вниз.
Для роботи м'ясорубки використовуються всього три кнопки. Включення, виключення і реверс. Реверс використовується, якщо жилки намоталося на ніж, або якщо щось забилося, щоб не розбирати.
М'ясорубка абсолютно безпечна, довжина верхньої частини металевого корпусу довше будь-яких пальців, а горловина занадто маленького діаметру, поранитися неможливо при всьому бажанні, навіть якщо використовувати пальці замість штовхача.
Мясорубка відмінно крутить фарш, навіть з кісточками, буває, пропустиш.
Прекрасно перемелює овочі, сирі і варені.
Смажені гриби з морквою і цибулею
Крім цього є більш дрібна решітка, дві насадки на набивання ковбас, насадки для кеббе, терки, підставка під це все, але я цим не користуюся. А раз не користуюся, то і розповісти мені про них нічого.
А тепер про міфи, що допускаються при виборі електром'ясорубки.
Міф 1. Мясорубка повинна бути з металевими шестернями.
Шестерні в м'ясорубці бувають пластикові і металеві. У м'ясорубці побутового використання металеві шестерні майже не застосовуються. Це пов'язано з тим, що всі рухомі металеві частини будь-якого приладу вимагають догляду, періодичного змащування. У промисловому виробництві в ковбасних цехах обладнання саме таке і профілактику агрегатів проводять механіки. Побутова же техніка зазвичай не служить більше 5-10 років, а на цей термін служби високоміцного пластика вистачить. Тому побутові м'ясорубки з металевими шестернями - це такий комерційний хід виробника, необхідності в них немає, зате є подорожчання.
Міф 2. Кріплення між шнеком і двигуном (втулка) має бути металевим.
Спірний пункт. Ця втулка є запобіжником двигуна від перевантаження і потрібна ось для чого. При попаданні кістки в крутний механізм, втулка ламається, шнек перестає крутитися, двигун працює вхолосту і його не клинить. Саме через це згоріла моя попередня м'ясорубка і у мене з'явився цей Філіпс. Найдорожча деталь в м'ясорубці - це двигун, побутова техніка коштує зараз вдвічі дорожче, ніж пару років назад, тому повинна бути ремонтопридатною, інакше розоришся одноразові речі купувати. Замінити пластикову втулку взагалі не проблема, тим більше в комплекті до Филипсу їх взагалі дві. А ось перегоріли двигун відремонтувати або замінити вийде. Тобто з втулкою все не так однозначно.
Міф 3. Мясорубка повинна бути потужною. Чим могутніше - тим краще.
Від потужності залежить продуктивність м'ясорубки. Але навіщо в побуті м'ясорубка, що робить 5 кг фаршу за 1 хвилину? Ви берете участь у змаганнях зі швидкісного накручування фаршу? Купивши потужну дорогу м'ясорубку, Ви заощадите цілих дві хвилини, куди Ви потім дінете таку силу-силенну вільного часу?
Міф 4. Чим більше насадок - тим краще.
Чим більше функцій, тим прилад дорожче, і якщо у Вас вже є кухонний комбайн або, наприклад, соковижималка, то купувати такі насадки ще й на м'ясорубку - марна трата грошей. Сік найкраще відіжме спеціально розроблена саме для цієї мети соковижималка, а не насадка м'ясорубки. А комбайн для нарізання овочі акуратніше і все це зробить всередині контейнера, нічого не забризкає і нічого нікуди не відлетить.
Всім вдалих покупок!