Методика викладання хімії

Структурні формули відрізняються від молекулярних (брутто) формул, які показують тільки, які елементи і в якому співвідношенні входять до складу речовини (то єсть якісний і кількісний елементний склад), але не відображають порядку зв'язування атомів.

Наприклад, н-бутан і ізобутан мають одну молекулярну формулу C4 H10. але різну послідовність зв'язків (різні молекулярні формули).

Таким чином, відмінність речовин обумовлено не тільки різним якісним і кількісним елементним складом, а й різним хімічним будовою, яке можна відобразити лише структурними формулами.

Поняття про ізомерії

Ще до створення теорії будови були відомі речовини однакового елементного складу, але c різними властивостями. Такі речовини були названі изомерами, а саме це явище - ізомерією.

В основі ізомерії, як показав А.М. Бутлеров, лежить відмінність в будові молекул, що складаються з однакового набору атомів. Таким чином,

ізомерія - це явище існування сполук, що мають однаковий якісний і кількісний склад, але різну будову і, отже, різні властивості.

Наприклад, при вмісті в молекулі 4-х атомів вуглецю і 10-ти атомів водню можливе існування 2-х ізомерних сполук:

До складу РНК входить D-рибоза, ДН - D-2-дезоксирибоза, які в ланцюзі нуклеїнових кислот існують в циклічної B-D-фуранозной формі.

Рибоза і дезоксирибоза пов'язані з азотистими підставами N-гликозидной зв'язком.

N-глікозиди - глікозиди, утворені моносахаридами і NH-містять сполуками (наприклад, амінами, гетероциклическими сполуками).

Нуклеїнові кислоти - полімери мононуклеотидів зі специфічною структурою (первинної, вторинної).

НК = n [мононуклеотид]; Mm = 104 - 1010Д.

Основні функції нуклеїнових кислот:

1. Зберігання генетичної інформації (в ядрі клітини).
2. Передача генетичної інформації (реплікація, транскрипція).
3. Участь в біосинтезі білків (трансляція).