Материнка вирощування з насіння
Вирощування материнки посівом насіння у відкритий грунт, а також через розсаду - основні способи розведення цієї культури.Размножается материнка звичайна насінням, поділом кущів, відведеннями, черенкамі.Виращіваніе материнки посівом насіння Для вирощування посівом насіння у відкритий грунт ділянку перекопують з осені.
Навесні вносять 1/3 відра перегною і 2 столові ложки повного мінерального добрива на 1м2. Грунт на грядці добре розпушують і вирівнюють, так як насіння дуже дрібні. Насіння загортають в зволожений грунт на глибину 0,5-1см, відстань між рядами 25см.
Після посіву грунт ущільнюють і мульчують. Сходи материнки з'являються через 2-3 тижні. Необхідно стежити, щоб їх не заглушили бур'яни.
Посіви поливають, при поганому рості підгодовують слабким розчином мінерального удобренія.Через два тижні сходи материнки проріджують, залишаючи між ними 15-20см, а вилучені рослини можна використовувати для пересадки. Через два місяці сходи досить зміцніють і вже не потребуватимуть особливого догляду.
Вік розсади близько 60 дней.В перший рік рослини ростуть повільно, не цвітуть. На другий рік материнка звичайна в квітниках і на клумбах швидко розростається, зацвітає.
Перед цвітінням її підгодовують мінеральними добривами: 1 столова ложка нітроамофоски на 10л води.Срезку пагонів материнки для кулінарії і заготівлю лікарської сировини проводять в період цветенія.Размноженіе материнки поділом кущів Рано навесні кущі материнки ділять на частини з кількома пагонами на кожному шматку кореневища. Деленки пересаджують на нове місце (або на старе після добрива грунту) на глибину 3-5 см, тим самим розмножити і омолоджуючи рослини кожні 3-5лет.Душіца звичайна - рослина унікальне, і якщо воно поки не росте на вашій дачі, поспішіть за ним в ліс, адже заготівля лікарської сировини вже починається.
Рекомендую статті, які будуть вам корисні:
Материнка - багаторічна трав'яниста рослина висотою до 80 см сімейства губоцвітих (ясноткових) .Корень гіллясте, повзуче, тонкий. Від нього відростають гіллясті прямостоячі чотиригранні опушені стебла. Підстава стебел червоне.
Стебла відростають ежегодно.Лістья довгасто-яйцеподібні, загострені, супротивні, довжиною 2-4 см, на черешках довжиною 1-4 см. Квітки дрібні, пурпурові, з рожево бузковим відтінком, зустрічаються екземпляри з білими квітками.
Насіння як макове насіння, яскраво-бурого кольору, зберігає схожість до 5 лет.Душіца холодостійка, добре зимує без укриття і починає відростати рано навесні. Посухостійка, але чуйна на поливи. Світлолюбна.
До грунту не вимоглива, але на кислих важких ґрунтах росте плохо.Проісходіт з Південної Європи і Середземномор'я. У дикому вигляді зустрічається в Карелії і на Кавказі, в горах Середньої Азії і в південній частині Сибіру, на півночі Казахстану.
Навесні на 1 м? вносять по 1 / 3-1 / 4 відра перегною, 1 столову ложку суперфосфату або 2 столові ложки повного мінерального добрива. Грунт перекопують, добре вирівнюють, не залишаючи грудок, так як насіння дуже мелкіе.Грядкі поливають і насіння загортають на глибину 0,5-1 см, ширина міжрядь 25 см.
Після посіву грунт слід ущільнити і бажано замульчувати. Сходи з'являються через 2-3 тижні, тому необхідно стежити, щоб швидко зростаючі бур'яни не заглушили їх.
При проріджуванні відстань між рослинами 15-20 см вирвані рослини можна використовувати для пересадкі.Во час догляду посіви поливають, при поганому рості підгодовують слабким розчином мінерального добрива. Через два місяці рослини досить зміцніють і вже не потребуватимуть особливому уходе.В зв'язку з тим, що насіння дрібні і повільно проростають, можна вирощувати материнку розсадою.
Насіння висівають в ящики або стаканчики з пухким просіяним живильним грунтом на глибину 0,5-1 см. Температуру підтримують 18-20 ° C. Догляд звичайний.
Висаджують розсаду на сонячне місце, коли мине небезпека заморозків. Вік розсади 2 місяці. У перший рік рослини ростуть повільно, не цвітуть.
Їх не можна зрізати на зелень для столу, тільки під зиму. На другий рік материнка швидко розростається, зацвітає. Перед бутонизацией підгодовують аміачною селітрою або нітроамофоски по 1 столовій ложці на 10 л води.Растенія дають густу зелень на 3-5-й рік, потім посадки слід відновлювати, ділити кущі і пересаджувати на нове місце або на стару грядку після добрива.
Для лікарських цілей використовують квітучі облистнені стебла довжиною 20-25 см. Їх зрізають в сухий сонячний день і сушать під навісом або на горищі, розклавши на папері або тканини, періодично перевертаючи.
Температура не повинна бути вище 40 ° C, щоб не випаровувалася ефірне масло.Висихает материнка швидко. Якщо при згинанні стебло ламається, значить, він висох. Відокремлюють листя і суцвіття від грубих стебел які можна використовувати, запарівая у ванні.
Чебрець - материнка вирощування в Сибіру, Уралі та ДВ
Збирають їх до настання заморозків, підсушують на папері, обмолочують, перетирають, очіщают.Душіцу використовують при консервуванні огірків, кабачків, томатів і засолюванні грибів. Готуючи морс, компот або безалкогольний напій, додають також душіцу.Очень ароматний чай з материнкою і іншими травами рекомендується для любителів оригінальних чаїв.
Листя її надають приємний аромат картоплі, гороху і бобів, сиру. Сухі пряні суміші з материнкою використовують при приготуванні супів, тушкованого м'яса і овочевого рагу.Душіцу додають в салати, страви з овочів і яєць, морських крабів, в гуляш.
Вона входить до складу деяких зборів, які продаються в аптеках.Пріменяется для поліпшення травлення, посилення перистальтики кишечника. Для цього приймають настій: 10 г трави заливають склянкою окропу і п'ють по 1 столовій ложці 3 рази на день.Прі ангіні, ларингіті, фарингіті змішують: 1 частина трави материнки, 2 частини квіток ромашки, 1 частина трави шавлії, подрібнюють і 1 столову ложку суміші заварюють у фарфоровому посуді склянкою окропу, настоюють під кришкою 30 хвилин, проціджують і застосовують для полоскання горла теплий настій 4-5 разів на день.Ефірное масло з трави вживають при зубному болю (можна пожувати траву) і для очищення зубів від зубного каменю. У гомеопатії материнку рекомендують при гіпертонічній хворобі і атеросклерозі.
Вона добре заспокоює нервову систему і навіть володіє снодійним действіем.Сухіе гілочки материнки використовують для відлякування мух.Душіца - мабуть найвідоміше ароматична рослина. Побачила років зо два тому в магазині насіння материнки з красивою назвою Хуторянка, вирішила: треба посадити на своїй ділянці, адже виростити її зовсім не складно, а вся моя сім'я чай з материнкою віддасть перевагу будь-якій іншій чаю.І найкраще вирощувати материнку через розсаду, тому що насіння дуже дрібні, паростки з'являються довго, маленькі, слабенькі.
Але тоді була ще зовсім зеленої Городниця і ці кілька кволих зросту мене дуже порадували, але й налякали. Дуже вже боялася я їх заморити остаточно.
Але материнка виявилася міцною і росла собі потіхоньку.Прі настанні теплих днів розсаду можна висадити у відкритий грунт на сонячне місце. Відстань між кущами рекомендується до 40 см.
Але у мене і було-то всього штук сім, так що розсаджувати їх я не стала і посадила досить компактно в невелику клумбочку.Уже до кінця літа можна було дізнатися в моїх маленьких кістках материнку. У перший рік материнка не цвіла, а набиралася сіл.Душіца непогано переносить холодні зими.
Вона відцвітає дуже швидко, і якщо не встигнеш вчасно зібрати, то залишишся без цієї чудової прянощі. У нас зазвичай цвітіння материнки збігається з достигання лісових суниць.
Мабуть лісової материнку не вистачає сил для тривалого цветенія.Можно розмножувати материнку і діленням кореневищ. Ось в цьому році я і спробую розсадити материнку просторіше, щоб вона росла і розвивалася.
здорово, про таких приємно-корисних пишіть побільше, а чай ви маєте на увазі класичний - чорний / зелений або з чогось іншого робите? у бабусі пам'ятаю - шипшина з гілками малини / вишні і т.п. До речі в «аптечку» можу порекомендувати Любисток, не знаю куди його використовують, мене в ньому купали)) вже дорослим спробував селера і він здався дивно знайомим)
Материнка звичайна - вирощування з насіння
На світі є багато трав, які вже давно і досить успішно використовується в кулінарії кухонь світу. Це і шавлія, і м'ята, і розмарин, і базилік.
Однак є одна трава, яка крім зовнішньої привабливості, має і чудовими смаковими, а також лікувальними властивостями. Ім'я її - материнка звичайна (Origanum vulgare). Рослина відноситься до сімейства ясноткових.
Дуже цікаво звучить легенда про походження цієї квітки. Давним-давно Кіпрський цар Кінір наказав своєму слузі принести флакон улюблених парфумів правителя. Юнак так поспішав виконати наказ царя, що по дорозі впав і впустив флакон.
Духи розбилися, і рідина вилилася на дорогу. Боячись суворого покарання, юнак втратив свідомість, а після перетворився в кущ, який тепер пахне точно так же, як і ті духі.Висота материнки звичайної не перевищує 60 см.
Вирощування материнки з насіння
Справа в тому, що насіння материнки не відрізняються шикарною схожістю, тому рання посадка забезпечить проростання досить розвинених молодих рослин до настання теплої погоди.Для розсади потрібно ящик з рясно зволоженою землею. Багато садівники використовують стимулятор росту «Енергія», який розлучається з розрахунку 5 крапель засобу на один літр води.
Грунт слід рясно зволожити розчином «Енергія» перед тим, як висаджувати насіння. Глибина посадки повинна бути не більше 50 мм.
Якщо всі умови будуть дотримані, то перші паростки з'являться вже через 12-14 днів після висадки семян.С моменту появи паростків посадкам необхідно забезпечити ретельний полив. Температура в приміщенні, де буде розміщений ящик з молодою материнкою, повинна бути не менше +18 +20 градусов.После того, як рослинки материнки порадують садівника двома справжніми парами листочків, кожен з саджанців необхідно буде пересадити в окремий горщик.
З цього моменту температуру в приміщенні, де знаходиться розсада, потрібно потихеньку знижувати. Це дозволить підготувати рослини до висадки у відкритий грунт. Як правило, до середині травня материнка готова до висадки на ділянку.
На ділянку розсаду висаджують на відстані 15-20 см, а потім рясно полівают.Второй спосіб вирощування материнки звичайної з насіння - висадка у відкритий грунт. Придбати насіння можна в будь-якому спеціалізованому садівничому магазині.
Будьте уважні, перевіряйте термін придатності на упаковке.Душіца терпіти не може застою вологи в грунті. Саме тому при виборі місця для вирощування цієї рослини слід вибирати добре освітлені ділянки саду.
Приблизно через два тижні з'являться перші сходи. Їх потрібно буде прорідити. Материнка звичайна порадує садівників своїм вишуканим і дуже ароматним цвітінням лише на другий рік, зате після цього, буде цвісти регулярно!
Догляд за материнкою звичайною
Як ми вже відзначали вище, материнка відноситься до вельми невибагливим рослинам, однак це не означає, що доглядати за нею не треба. Грамотний полив - одна з умов гармонійного вирощування материнки.
Рослина не любить, коли в грунті відбувається застій води, однак і посуха є також згубної для материнки. З огляду на те, що коренева система рослини є досить вразливою, його слід поливати з лійки, а не з шланга.Пересажівать материнку на нове місце потрібно не частіше, ніж один раз на 3 роки.
В іншому випадку, кущі починають дерев'яніти. Рослина не любить бур'янів, тому кущі варто регулярно пропаливать.Душіца звичайна добре переносить холоду і не вимагає укриття на зиму. З настанням весни все старі гілочки кущів обрізають.
Це сприяє зростанню нових побегов.Душіца звичайна - це чудове рослина, яке є природним ліками, а також відмінною добавкою до будь-якої страви. Ще одним безперечною перевагою рослини є його сильний аромат. Саме він є причиною того, що материнку практично ніколи не атакують шкідники!
VN: F Рейтинг: 0.0 / 5 (0 votes cast) Фото: pixabay.com
Материнка (Origanum vulgare) - далека родичка м'яти, базиліка, розмарину, шавлії та інших пряних трав і сама володіє цінними лікувальними властивостями і ароматом. Як пряностьона широко використовується в італійській, іспанській, мексиканської, грецької та турецької кухнях.
Саме материнка є головною пряністю для приготування справжньої італійської піци або грецького салату. Ця рослина є багатим джерелом антиоксидантів, містить аскорбінову кислоту, дубильні речовини і ефірне масло.
Не випадково в Європі і США душіцу- рослина культивують. У дикому вигляді ця трав'яниста рослина росте в південно-західній частині Європи, особливо в Середземномор'ї.
ВУкаіни материнку можна зустріти на лісових галявинах, сонячних галявинах або сухих луках помірно теплого клімата.Рассада материнки звичайної (Seedlings Oregano) Згідно з давньою легендою про походження цієї рослини слуга Кіпрського царя Кинира випадково розлив флакон з улюбленими духами свого господаря. Юнак так злякався покарання, що втратив свідомість і перетворився в кущик з ароматом тих самих духов.Условія розведення і догляд за материнкою досить прості і будуть під силу навіть початківцю садівникові.
Натомість витрачених зусиль ви отримаєте екологічно чисту, вирощену своїми руками приправу для страв, а також цілюща сировина для приготування чаю, ванн і інгаляцій.Подготовка грунту: Материнка - сонцелюбива рослина, яка не виносить застою вологи в грунті, тому її краще висаджувати в відкритому сонячному місці в сухий пухкому грунті.
Це багаторічна рослина, яка рекомендується вирощувати на одному і тому ж місці кілька років, тому земля повинна бути родючою. Для цього її можна удобрити гноєм під час осіннього перекопування.
Якщо ви збираєтеся висаджувати насіння у відкритий грунт, то їх не треба заглиблювати, а лише злегка присипати торфом! Перші сходи слід очікувати через 2 тижні після посадкі.Однако, надійніше буде розвести розсаду на підвіконні.
Поливати рослину краще не зі шланга, а за допомогою лійки з дрібним розпилювачем. Материнка чутлива до бур'янів, тому грядки потрібно регулярно прополювати, грунт при цьому рихлити. Якщо рослина було посаджено занадто щільно, то його можна розсадити.
Зазвичай пагони зрізують на відстані 50 мм від землі, потім пов'язують в пучки і в такому вигляді сушать. Висушена трава володіє більш сильним ароматом, ніж свіжа. Зберігають суху материнку в захищених від світла місцях, видаливши листя з пагонів.
Догляд круглий рік: Як вже було сказано, материнка-це багаторічна рослина, тому доглядати за ним треба не тільки влітку. Розмножується рослина насінням або поділом кореневища.
Якщо ви збираєтеся висаджувати відрізки кореневищ, то робити це слід ранньою весною або восени, після посадки грядки слід полити. Зиму материнка переносить добре, вкривати грядки на зиму не обязательно.Весной обрізають торішні гілочки кущиків для того, щоб стимулювати зростання нових побегов.Как вже зазначалося, материнку рекомендують вирощувати на одному і тому ж місці до 3 років.
Коли кущики задеревенеют, їх потрібно буде пересадіть.Душіца як приправа дуже ароматна і додавати її в страви слід потроху. Вона відрізняється гіркуватим, трохи палючим смаком.
- для м'яса: баранини, ягнятини, телятини, приготованих в духовки або на грилі, а також для приготування біляшів і домашніх ковбас; для різних салатів і овочевих запіканок; для страв з яєць;