Маркетинг в готельному бізнесі
Індустрія гостинності на відміну від інших галузей народного господарства будь-якої країни існує за власними правилами і законами. Справа в тому, що економіка готельного бізнесу в першу чергу залежить від фактора сезонності, а вже потім від вдалого місця розташування готелю, рівня його комфорту і інших відмінних рис у порівнянні з конкурентами. Грамотний маркетинг готельного бізнесу є основним інструментом, за допомогою якого можна не тільки звести до мінімуму впливу сезонності, що не дуже зручного розташування готелю та інших явних недоліків, але і перетворити їх на переваги в очах потенційних гостей. Кожен власник готелю, що добре вивчив особливості своєї цільової аудиторії, прекрасно знає, на який дохід він може розраховувати в той чи інший сезон. Але йому також відомо, що такі додаткові послуги, як ресторан, сауна, масажний салон, більярд і т. Д. Можуть забезпечувати до 30% доходу його готельного комплексу. Завданням маркетингу готельного бізнесу знайомство з позитивною інформацією про цей готель якомога більшої кількості потенційних гостей і прагнення до рівномірного його заповнення незалежно від сезону. Отже, маркетинг готельного бізнесу - це розробка і реалізація стратегії розвитку готелю протягом чітко визначеного періоду, наприклад, одного року. В основному, для популяризації готелю використовуються наступні інформаційні прийоми і канали.
Поширення об'єктивної інформації про готелі
Для розміщення інформації про цей готель на самих різних майданчиках створюється грамотний текст, в якому необхідно представити заклад в самому привабливому світлі, але не приховавши недоліків. Вищий пілотаж маркетингу готельного бізнесу полягає в тому, щоб наявні недоліки виглядали достоїнствами в очах клієнтів або, в крайньому випадку, компенсувалися б іншими бонусами. Приховувати недоліки можна. Припустимо, від готелю далеко або незручно добиратися до основних транспортних вузлів. Факт визнаємо, але тут же перераховуємо компенсуючі недолік переваги: оточення мальовничої природи, умови для відпочинку в тиші, парковка для гостей-автомобілістів, конференц-зал для проведення заходів, ресторан з відмінною кухнею, спа-салон і т.д.
Інтернет маркетинг
- унікальний, добре продуманий дизайн сайту і високоякісний контент: переконливі, інформативні, захоплюючі статті на грамотному російською і, при необхідності, англійською мовами
- зручний інтерфейс і функціонал сайту, стимулюючий до замовлення тут і зараз і дає можливість бронювання номера в режимі online
ПроведеніеPR- акцій
Професійність запровадження PR- акції є інструментом популяризації готелю, а також безпосереднього спілкування і зближення зі своєю цільовою аудиторією. Це можуть бути:
- благодійні заходи
- дитячі свята
- наукові симпозіуми
- молодіжні дискотеки
- вечори класичної музики і т. д.
В ході подібних заходів відбувається завоювання довіри клієнтів, знайомство з представниками і керівництвом міських підприємств та установ і залучення їх і їх гостей в число своїх потенційних клієнтів. Таким чином, маркетинг готельного бізнесу покликаний постійно створювати позитивний імідж готелю. Цей сегмент ринку дуже чутливий до так званого чорного піару. Найменше негативний згадка про готелі стрімко обростає міфами і поширюється серед клієнтів вже по своєму каналу, «сарафанне радіо», і спростувати його буває дуже складно.
Починається зимовий сезон постійно наштовхує на бізнес-ідеї - адже взимку ми купуємо новорічні подарунки і гуляємо по різдвяним ярмаркам, але багато хто відмовляється від реалізації сезонних бізнес-ідей, побоюючись організаційних труднощів. Саме в таких випадках на допомогу можуть прийти давно існуючі спеціалізовані сервіси, покликані допомогти підприємцю поставити справу без зайвих витрат і позбавляють від значної частини організаційної рутини.