Маринад для курки гриль - як замаринувати курку для гриля

Зараз курка гриль продається скрізь, але вона далека від досконалості, тоді як до смаку приготовленої власноруч курочки ніхто не буде байдужий. Щоб дізнатися як замаринувати курку для гриля, прочитайте даний рецепт до кінця.

Для отримання соковитого, з маняще-хрусткою скоринкою гриля є два простих умови: правильно підібраний маринад і температура запікання. Адже приготувати курочку без процесу маринування означає просто напросто погубити блюдо.

Основні аспекти приготування маринаду:

• Так як м'ясо курки добре вбирає сіль, маринад для курки гриль краще зробити Посолене.
• Важливий момент: аромат готового м'яса курки не терпить зайвих запахів, тому потрібно використовувати рослинне масло, що минув рафінування.
• Щоб домогтися рівномірного просочення ароматами при приготуванні курки, потрібно не забувати маринувати її зсередини. Спробуйте такий от варіант маринаду для курочки гриль, який вам обов'язково сподобатися.

Склад інгредієнтів для 1 курки:

- 3 cтoл.л. апельсинового соку;

- 3 cтoл.л. оливкового масла;

- 2 cтoл.л. розтопленого меду;

- 2 зубчики часнику.

Змішати інгредієнти і залити курку маринадом. Надіслати в холод на 2-3 години, періодично перевертаючи курку для кращого просочування.

2/5 stars (3 votes from 3)