Маргарита королева
Як важливо бути красивою
Як важливо бути красивою причому не тільки в романтичному аспекті, а й з точки зору кар'єри. Адже роботодавець міркує так: вона поважає себе і вміє організовувати свій час, значить, їй по плечу будь-які завдання. І вона рідко буде брати лікарняний: ідеальний стан волосся і нігтів вказує, що і зі здоров'ям у неї все в порядку. Хочете гарну зачіску і манікюр? Скористайтеся порадами дієтолога Маргарити Корольової.
Волосся: проблеми і способи їх вирішення
Жирне волосся.
Якщо волосся після миття швидко стають сальними, швидше за все, в шкірі порушений жировий обмін. Це може бути обумовлено нестачею вітамінів групи В, якими багаті злакові, горіхи, молочні продукти, яйця, зародки пшениці, боби, зелень. Достатня кількість цих вітамінів міститься і в дріжджах. Сухе і ламке волосся. Як правило, волосся пересихають і січеться через брак жирних кислот. Щоб волосся одужали, обов'язково включите в свій раціон продукти, що містять корисні жири. Вам потрібно їсти жирні види риби (скумбрія, сардини, сьомга, оселедець), а також злакові, горіхи, оливки, рослинна олія. І не забувайте, що волосся мають потребу у великій кількості вологи, тому намагайтеся випивати не менше 6-8 склянок води в день.
Випадання волосся.
Часто витончення і випадання волосся відбувається через нестачу заліза в організмі. У зв'язку з цим в харчовому раціоні неодмінно повинні бути присутніми червоне м'ясо, печінка, яйця, бобові та злакові. Так як волосся здебільшого складається з протеїну, особливу увагу слід приділяти продуктам, що містять білок: м'яса, курки, риби. Зміцнює волосяні фолікули і запобігає їх випадання вітамін Е, який міститься в рослинній олії, яйцях і злакових.
Волосся можуть випадати, якщо ви виснажує свій організм голодом. Він починає економити ресурси, обмежуючи насамперед харчування нігтів, волосся та шкіри. Тому стежте за тим, щоб ваш організм не відчував почуття голоду. Їжте невеликими порціями і через кожні 3-3,5 години влаштовуйте корисні перекуси.
Іноді випадання волосся є наслідком зниження функції щитовидної залози, тому необхідно включати в харчовий раціон продукти, багаті йодом: морепродукти, водорості і морську капусту. Слідкуйте, щоб у вашому меню якомога частіше присутні натуральне рослинне масло і хліб грубого помелу, що до того ж буде сприяти утворенню кератину, який дуже важливий для структури волосся. Попередити випадання волосся допоможе і їжа, багата кремнієм: шпинат, пшоно, і знову ж морепродукти. Слідкуйте, щоб у вашому меню було менше смаженої, гострої та солоної їжі. Особливо шкідливий для волосся і нігтів фастфуд. І нарешті, не захоплюйтеся газованими напоями, так як при підвищеній кислотності крові з волосся вимиваються мінеральні речовини, що загрожує різними проблемами.
- Чи не голодуйте. Харчуйтеся часто і дрібно - 5-6 разів на день. Але не переїдайте! Відмовтеся від нездорової, важкої їжі.
- Харчування має бути збалансованим. Оптимальна пропорція змісту білків, жирів і вуглеводів - 1: 1: 4.
- У харчовому раціоні обов'язково повинні бути присутніми крупи, молочні продукти, овочі, фрукти. Також організм щодня потребує продуктів, що містять повноцінний білок (м'ясо, риба, птиця, сир, морепродукти). І не забудьте відвести місце в своєму меню нерафінованою олив.
- Реально покращити стан шкіри, волосся і нігтів здатні висівки, пророслі зерна, горіхи, соя, сухофрукти.
- На сніданок перевагу віддавайте крупі (рис, гречка, геркулес) з додаванням овочів, фруктів, горіхів, рослинного масла або меду.
- На обід вживайте продукти, багаті на білок: різні сорти риби, птаха, пісне м'ясо зі всілякими салатами або тушкованими овочами.
- На вечерю готуйте овочі, додаючи до них рибу, морепродукти, крупи в невеликій кількості, гриби або бобові.
- У проміжках між основними прийомами їжі їжте фрукти, підсушений хліб з борошна грубого помелу.
- Не забувайте пити багато води (2-2,5 літра в день).
- Слідкуйте за роботою кишечника і намагайтеся висипатися.
- нежирне м'ясо
- яйця
- Сир
- Риба та морепродукти
- Зелені листові овочі