Малосольні помідори в пакеті

Малосольні помідори в пакетах - це один з найпростіших і швидких способів соління помідор в домашніх умовах. Дуже смачна, гостра, пряна закуска до вашого столу без зайвих проблем!

1. помідори - 1 кг
2. сіль - 1 ст. ложка
3.сахар - 1 ч. Ложка
4. часник - 2 невеликі головки
5. кріп - 1 пучок.

Спосіб приготування малосольних помідор в пакетах:

1. Вибираємо помідори приблизно одного розміру, для того щоб вони все однаково Просолов. Гарненько моєму помідори і відрізаємо у них «попки», то місце звідки росте плодоніжка. Складаємо помідори в пакет.

2.Чістім часник. а потім нарізаємо його і додаємо в пакет.

3.Ізмельчаем кріп. Якщо у вас немає свіжого кропу, підійдуть сухі соцветія.І в тому і в іншому випадку вийде відмінно.

4. У пакет додаємо сіль і сахар.После цього зав'язуємо пакет і гарненько струшуємо помідори.Далее поміщаємо цей пакет в ще один пакет і прибираємо в тепле місце. Періодично потрібно все струшувати.

Через пару днів на вашому столі з'являться смачні, пряні, швидко солоні помідори з кропом і часником.
Якщо ви вирішили засолити зелені помідори, то ви повинні знати, що вони солятся довше і вам буде потрібно до 4 діб на їх засолювання.