Майоран корисні властивості
Молоде листя рослини багаті каротином, аскорбінової кислотою, пектином і дубильними речовинами. У ньому є таніни і такі елементи, як фосфор, залізо, калій, кремній. Вітаміну С в ньому так багато, що в далекі часи цією рослиною лікували цингу (важке захворювання, обумовлене недоліком вітаміну С).
Вчені до цих пір не можуть знайти то речовина, яке надає рослині настільки сильний аромат.
У 100 грамах рослини міститься 270 калорій. Однак у великих кількостях його з'їсти неможливо, тому турбуватися про зайві кілограми не варто. Тим більше що дієтологи якраз рекомендують додавати в їжу цю пряність, так як вона замінює сіль.
Корисні властивості
Нещодавно проведені дослідження показали, що ефірна олія, отримана з цієї рослини, має сильну протимікробну активність, воно вбиває стафілококи швидше, ніж пеніциліни.
Латинська назва - Origanum majorana L.
З арабської назва рослини перекладається як «незрівнянний».
Розмножується насінням, відведеннями, живцями і діленням кореневищ. Добре росте на незатенённих ділянках з родючим грунтом. Погано переносить заморозки. Рослина здатна на одному місці давати хороші врожаї протягом трьох - п'яти років. Але частіше культивується як однорічна рослина. Щоб рослина добре розвивалося, йому необхідна підвищена температура протягом тривалого періоду. Відомий як медонос.
Зелену масу належить сушити в добре провітрюваних приміщеннях.
Воно має заспокійливі властивості, поліпшує сон. Добре справляється зі спазмами судин. Допомагає як стимулюючий засіб при хворобливих, а також мізерних менструаціях. Заспокоює зубний і головний біль. Лікує захворювання дихальних органів і органів травлення.
Масло відрізняється потужним знеболюючим, бактерицидну і жовчогінну дію. Допомагає усувати набряки викликані остеохондрозом і невралгії. Усуває болі між лопатками, а також в плечовій області. Справляється з наривами, ревматизмі, ранками. Застосовується для ароматизації ванн і компресів. Ним лікують варикозне розширення вен і подагру.
Добре допомагає при різних психічних і емоційних розладах. Усуває синдроми невростенії, зменшує занепокоєння і втому. Допомагає при безсонні.
Відновлює душевні сили людини, допомагає боротися з невпевненістю, страхами, комплексами. Дозволяє повернути жагу до життя людям, які перенесли горі, втрату, розчарування, неприємності. Допомагає знайти сили для просування до своєї мети.
Однак слід враховувати, що при передозуванні можуть виникнути головний біль і пригнічений стан.
Має благотворний вплив на шкіру - оновлює і пом'якшує загрубілі ділянки. Використовується для лікування дисбактеріозу кишечника. Застосовується при інгаляціях і масажі.
Ефірні масла використовуються для масажу при остеохондрозі. Вони розслабляють м'язи і зменшують больові відчуття. Додавши їх в рослинне масло, можна отримати відмінний засіб від бородавок, мозолів і натоптишів. Воно живить, зволожує шкіру, загоює дрібні тріщини і ранки.
Бажаємо здоров'я і відмінного апетиту!
Глікемічний індекс (ГІ) - 15.
Калорійність - 271 ккал.
Корисні властивості
Як правильно вибирати
Якісна спеція має пряний запах з гірко-солодкими нотками. Ефірна олія завжди світло-жовтого кольору і має стійкий, яскраво вираженим ароматом, який схожий з чебрецем і кардамоном.
способи зберігання
З чим поєднується в кулінарії
Корисне поєднання продуктів
Протипоказання
Застосування в медицині і косметології
- запобігти зараженню ран;
- посприяти швидкому загоєнню порізів, саден;
- при лікуванні грибкових захворювань.
- тромбоз вен;
- погана згортання крові;
- діагноз тромбофлебіт;
- алергія на рослину.
Иссоп - застосування народній медицині ісопу лікарський займає місце рослини, здатного впорається з багатьма захворюваннями. У цій статті ми розповімо про медичні показання для прийому настоїв ісопу і надамо кілька рецептів домашніх ліків на його основі.
Осика - лікувальні свойстваСушеную кору осики можна вільно придбати в аптеці і приготувати з неї лікувальний відвар. З даного матеріалу ви зможете дізнатися, як правильно це робити, а також про способи використання інших частин рослини - пагонів, листя і бруньок.