Лойна тріски з рисом і томлёнимі овочами в воке

Тут розміщена моя багаторічна алкоголічні кулінарна історія. Розумію, що це трохи нескромно, розумію що гидко і бридко, але десь це потрібно розміщувати, це ж історія, відповідно, розміщую сам у себе і заздалегідь прошу вибачення.

Дуже багато страв були приготовлені по глибокої синьки і повторювати їх небезпечно для здоров'я. просто. як ви знаєте існує висока кулінарія, бидлокулінарія, типу нямок і середня.

я думаю що тут представлений саме симбіоз всіх кулінарних течій. вирішувати вам.

Я думаю що саме соусів потрібно присвятити окремий розділ, тому що це смачно.

Але тут не буде ніяких баянів та копій. виключно мої соуси разработвнние по п'яні. можу зуп дати.

Цей розділ виключно про домашнє самогоноваріння корінних алкоголіків. В даному випадку це я ..

Розділ на реконструкциі.

хуй знає до чого вона призведе, поживем, побачимо.

-amp; amp; amp; amp; amp; lt; div-amp; amp; amp; amp; amp; gt; -amp; amp; amp; amp; amp; lt; img src = "https://mc.yandex .ru / watch / 31290988 "style =" position: absolute; left: -9999px; " alt = "" / -amp; amp; amp; amp; amp; gt; -amp; amp; amp; amp; amp; lt; / div-amp; amp; amp; amp; amp; gt;

Щорічно в світі проводиться немислиму кількість кулінарних виставок і фестивалів. Нові та незвідані продукти, незвичайні способи приготування, цікаві кулінарні історії, фермерські господарства і просто те, що ви думаєте цікаво. У цій рубриці можна розміщувати свої звіти і думки з приводу цих свят. І якщо ви захуяріте Отчот про виставку або фестівеле їжі в Гвінеї Бісау або в Мадагаскарі і Корякії, я думаю що всім буде це охуено цікаво.

Це рубрика присвячена модній темі кінокреатівов про їжу. взагалі самі знаєте що зараз всі кому не лінь Сима їжу, у кого то виходить. у кого щось не дуже. Кіноіскуство взагалі справа тонка і з кандачка це справа не вирішується. так що дивимося і вирішуємо що добре а що погано.

Рубрика присвячена виключно їжі в СРСР.

Їдалень, закусочних. фабрики кухні, пельменні і рюмочние. Тут можна вдатися до ностальгії про Радянський Союз і звичайно ж спогадами про ту їжу, яку зараз вже практично немає.

Тут будуть тільки виключно правильні рецепти тільки радянської їжі і пиття, не більше.

розділ рекомендований старим пірдунам і синців.

У цьому розділі будуть мої огороднические справи, тобто спроби щось виростити. І прості і п'яні думки, не тільки про їжу і не тільки написані в стані алкогольного сп'яніння.

Все про що я думаю без прикрас і вигадок, без редагування і довгих роздумів.

вірші і життєві історії, яких я думаю вистачить на пару романів. Вообщем про жисть.

Лойна тріски з рисом і томлёнимі овочами в воке

Що такий Лойна? Ось що..

Я трохи. буквально на крок відійду від касой теми в їжі, але все одно доповню гарнір південно-китайськими нотками. Так ось до назви Лойна. Впринципі я б і далі став готувати звичайну їжу, але вчора ходив в сільпо і краєм синього очі побачив упаковку Лойна. Повз такого я повз пройти немогу.

Так ось як пам'ятаєте я працював в Норвегії і рибалкою і на каменоломнях і навіть ходив матросом на шхунах і коли ми лову рибу для прожитку, то норвеги завжди їли тільки сайду, називаючи її сей. Ніколи не їли ні крабів, ні креветок і гребінців які я ловив десятками кілограм. Не знаю чому. Так само вони дикуни не їли оселедець, яку ми ловили під фьердах тоннами, але їли іноді м'ясо китів. Дивні я вам скажу люди. Моїм основним їжею в той час був Меньок, мольва, сайда і зубатка, іноді дрібна тріска а коли підходили до берега, краби і гребінці. А вже коли доводилося зловити палтуса або морського чорта, я проводив кулінарний фестиваль!

До речі хто пропустив момент про моє житье на острові Ванной, ось:

Так ось майже завжди норвежці вирізали з риби саме Лойна а все інше викидали нахуй і на мої питання що до чого, зважували Фофана, давали пендалі і говорили підростеш, дізнаєшся. Ось підріс і дізнався що взагалі найсмачніша річ це щоки судака, потім щоки тріски а потім йде Лойна. Причому приготований абсолютно в будь-якому вигляді.

Потім як нитка розповім історія про п'яних чайок, яких поішь Вотка і вони прилітають за добавкою, теж даю зуп.

Так що беремо Лойна тріски, гливи і парей, часник і рис, паростки квасолі. трохи устричного соусу, Кіккоман, оцту, коричневого цукру нахуй

І рибу і гарнір готуємо як зазвичай одночасно, налив на сковорідку і в вок масла

Потім різко кидаємо тріску в масло, солимо і перчимо, за три п'ять хвилин довівши ось до такого стану

А гарнір теж дуже просто. У вок кидаємо гливи і часник, через 30 секунд, парей. Як тільки гриби і часник схопляться, Кіккоман, оцет, цукор і устричний соус. Всі постійно помішувати, нюхаємо так само як і песду улюбленої і як тільки запах оцту зникне, вимикаємо газ і додаємо паростки квасолі. Готово.

Ну і збираємо звичайний але смачний ужин воєдино.

Лойна кидаємо на тарілку, в кільце напихають рису, потім овочів і ще рису і зверху знову овочів ..

Наливаємо трохи оліфкового масла для умочування і подаємо ось так.

Вообщем вартість цієї їжі на двох склала 300 рублів. Дорого звичайно, охуенно смачно. Зуп даю.