Любка - орхідея північних лісів

«Ця квітка виділяється, як якщо б у старінуна сільському гуляння ... з'явилася заїжджаючи гостьяв довгій білій сукні і в білих рукавичках, майже до плечей. Як якби в табуні крестьянскіхлошадей з'явилася білосніжна арабська Кобилиця ... »
Володимир Солоухин

Орхідних - найбільше і космополітичним ботанічне сімейство. Але переважна кількість видів орхідей теплолюбні і ростуть в тропіках. Лише деякі з зимостійких орхідей здатні жити і цвісти в помірних широтах. Видове різноманіття наших орхідей невелика, а чисельність примірників у всіх видів (зозулинець. Дремлік, ін.) Регулярно знижується. Аж надто вразливі виявилися ці витончені красуні-орхідеї і їх специфічні запилювачі до натиску людини на природні місця проживання рослин.

Північна орхідея любка дволиста (Platanthera bifolia) має багато народних назв. Наприклад, ця орхідея часто зветься «нічна фіалка», «польовий жасмин». Білоруси звуть її чараўнік двухлiсти.
Серед численних народних назв любки виділяються дві групи. Одна з груп відсилає до ніжного нічному запаху дикої орхідеї ( «нічні духи», «нічна красуня», «нічний дух», «дикий бальзамін», «вячорнiца»).
Інша ж група назв зберігає спогад про стародавню практиці використання цієї орхідеї як приворотного зілля ( «люби-мене-ні-покинь», «причар»). До другої групи примикає вражаюче назва любки «перелой». За Далю, перелой - "хвороба: закінчення насіння або подібної по виду рідини". Кілька трав в словнику Даля названі «перелойнимі», мабуть, якось сприяють цьому явищу, але лише любка виявилася йому тотожна.
Називали любку і «зозулинці», «киселевих корінь» - не унікальні імена для орхідеї.
Еліза Ожешко записала для любки ім'я «кручкі»; ще одне білоруське ім'я цієї орхідеї «зяполькi».
А англійці звуть цю квітку крихітної орхідеєю-метеликом - «Lesser butterfly-orchid».

Для ботанічного родового імені використана латинізація грецьких слів "широкий" і "пильовик"; ця назва дано по незвичайній для орхідних ширині пильовика. Видова назва b ifolius перекладається як «дволиста» (лат.).

Любку дволисту зустріти в природі набагато простіше, ніж якусь іншу нашу орхідею. Але і любка вже знаходиться в списку рослин, що потребують профілактичної охорони.

Зростає любка в хвойних лісах-зеленомошниках, змішаних і листяних лісах, на рідколісся, серед чагарників. Зустрічається ця орхідея в Європі, на Північному Кавказі і в Сибіру до західного Забайкалля.

Любка дволиста - багаторічна трав'яниста рослина висотою 25-60 см.
Над поверхнею грунту розташовується пара її досить великих прикореневих листя оберненояйцеподібні форми (які на мій знімок рослини, на жаль, не потрапили). У загальних рисах листя любки схожі з Ландишевим, тільки більш розпростерті над поверхнею ґрунту, та черешок мають коротший.

Під землею ховаються два бульби любки, що нагадують великий боб своєю формою і розмірами. Один з цих бульб - старий, материнський (він темний і кілька зморщений). Другий бульба дочірній, він трохи менше і світліше.

До кінця весни у любки з'являється єдиний цветонос, увінчаний рихлим суцвіттям з 10-25 білих квіток. Квітка любки має щільні, немов воскові пелюстки. Три пелюстки складені у вигляді шолома: два відігнуті в бік, а третій нагадує губу, від заснування якої відходить гострий шпорец.
Нічні метелики, запилюють квітку любки, ласують його нектаром на льоту.

Як і більшості орхідних, Любці властива вражаюча тривалість цвітіння. В очікуванні запилювачів ця орхідея не в'яне близько двох місяців, зацветая в кінці травня.

Дозрілі насіння любки, численні і дуже дрібні, розносяться вітром. Вони не мають ніякого іншого пристосування до розселення, крім свого нікчемного ваги. Крихітні насіння любки несуть такий мізерний запас життєвої сили, що його недостатньо для винесення під сонячне світло нової орхідеї. Насіння орхідеї проростають тільки там, де в грунті знаходяться гриби-мікроміцети. Це симбіонти любки, спочатку доставляють малятку всі необхідні їй речовини. Але і при сприятливому збігу цих обставин проходить довгих 6-8 років, перш ніж у молодої орхідеї з'явиться квітка.

Але справжню славу Любці принесло чи не її цвітіння, а дивовижний чарівний запах рідкісної сили. Квітки цієї орхідеї виділяють свій незвичайний аромат вночі для залучення метеликів. До кінця цвітіння, влітку, любка починає пахнути і вдень, з останніх сил намагаючись привернути до себе запилювачів.

Неймовірний для північних місць аромат любки з давніх часів викликав у людей стійкі асоціації з нечистою силою і чаклунством. Так постає лешачіха з балади шведського поета Г. Фрёдінга:
«Виряджені, як пастор в пасхальний день!
З папороті вінок набакир,
Спідничка з хвої, корсаж слюдяної,
І пахне фіалкою нічний ... ».

У казці латвійської письменниці Анни Саксе дівчину губить аромат любки, вигаданий лісовиком на смерть бідолахи. Запах орхідеї п'янить дівчину сильніше поцілунків коханого. Не в силах протистояти цьому потягу, вона йде шукати квітку з цим запахом, і потім сама перетворюється в орхідею-любку.

У знахарство світлий корінь любки використовувався для цілительства, а темний - для заподіяння шкоди ворогові.

Клубнекорні яйцевидної форми багатьох орхідей, в тому числі і любки, використовувалися в народній і науковій медицині під назвою «салеп». Для лікувальних цілей бралися молоді бульби, які містять до 50% слизу. Це обумовлювало їх застосування при шлунково-кишкових захворюваннях як обволікаючий засіб (слиз захищає від дратівної дії нервові закінчення шлунка і кишечника, перешкоджає всмоктуванню в кров токсинів з кишечника). Тому бульби любки застосовувалися і при отруєнні деякими отрутами; поки не вдалося з'ясувати, якими саме.
Лікарський засіб виходило при тривалому збовтуванні в гарячій воді висушеного і крупно змолоти салепа любки.

У народній медицині клубнекорні любки також прикладали на хворі зуби.
Салеп любки жували і при занепаді сил, оскільки він містить значну кількість крохмалю, а також цукор і білки.

Зараз, коли рідкісна любка охороняється законом, зустрілася в лісі орхідею чіпати не можна. Її можна використовувати лише для милування витонченими квітками і насолоди їх приголомшливим запахом.

Ірина Тугай (Республіка Білорусь)
fito.of.by

Все про орхідеї на сайті Gardenia.ru
Все про зеленої аптеці на сайті Gardenia.ru