Літні тераси ресторанів Москви (фото)

З настанням теплої пори року тераси ресторанів стають доступними для відвідувачів. Це відмінна можливість насолодитися вишуканою їжею на свіжому повітрі. Хочете відпочити на терасі одного з московських ресторанів? Пропонуємо вам кілька варіантів. Але вибір все одно за вами.

«Тераса» - ресторан у Москві

«Тераса» - ресторан, що складається з декількох залів і терас. Кожне приміщення розраховане на 250 гостей. Гарне освітлення, зручні меблі, уважне ставлення з боку персоналу - все це створює комфортні умови для відпочинку.

Приміщення в ресторані:

• Веранда «Апельсин». Головними її перевагами є домашня обстановка і оригінальний інтер'єр. Особливу атмосферу створюють живі рослини в горщиках, текстиль пастельних тонів і акуратні світильники.
• Веранда «Фіалка». Вона обставлена ​​м'якими кріслами, стільцями з високими спинками, а також столами круглої і прямокутної форми. Зайшовши сюди, одразу ж розумієш, чому веранда отримала таку назву. Головну ноту в інтер'єрі грає фіалковий колір. Він дарує прекрасний настрій і сприяє підвищенню апетиту.
• Зал «Кав'ярня». Для оздоблення стін, підлоги і стелі застосовувалися натуральні матеріали, що не викликають алергії. Освітлення залу забезпечують кілька великих люстр химерної форми. Інтер'єр доповнюють розвішані на стінах фотографії і розставлені на полицях сувеніри.
• Банкетний зал. Ідеальне місце для проведення весіль, ювілеїв, корпоративів та інших свят. Всюди розставлені шестимісні столи, а також дивани в коричневих чохлах.
  

Шеф-кухар «Тераси» готує страви за рецептами італійської, російської, європейської і японської кухонь. Допомагає йому ціла команда професійних кулінарів.

Найчастіше гості замовляють:

• салат грецький";
• кесаділью;
• кільця кальмара в клярі;
• пельмені з сьомгою;
• гарбузовий крем-суп;
• бефстроганов;
• лосося на пару;
• філе міньйон;
• каре ягняти;
• пасту «Карбонара».

У місцевому барі можна купити такі напої, як біле і червоне вино, віскі, пиво в пляшках, домашні настоянки та молочні коктейлі.

«Балкон»

Перераховуючи літні тераси ресторанів, неможливо не згадати цей заклад. У чому ж полягає його концепція? Власники ресторану «Балкон» хотіли створити затишне місце для відпочинку від шуму і міської суєти. І їм вдалося реалізувати свою задумку.

Основний зал призначений для проведення весіль, сімейних свят та презентацій. Він обставлений зручними меблями. Залежно від типу заходу, проводиться сервіровка столу і прикраса залу.

Літня веранда призначена для тих, хто любить приймати їжу на свіжому повітрі. Приміщення оформлене в простому стилі. Але хороший смак власників закладу простежується в кожній деталі інтер'єру. Головною прикрасою веранди є пальми і квітучі каштани. Порадують око відвідувачів і живі зелені газони. Гості можуть розташуватися в затишних гамаках, кріслах-гойдалках і альтанках-шатрах. Виникає відчуття того, що ти знаходишся не в центрі Москви, а десь за містом.

Головне «фішкою» ресторану можна назвати наявність відкритої острівної кухні. Що це означає? В основному залі розташовано 7 островів: піцерія, бар для приготування напоїв, холодний цех і так далі. Сидячі за столиками відвідувачі можуть спостерігати за роботою кухарів. Тут смажать м'ясо, загортають роли, випікають хліб.

До числа фірмових страв шеф-кухаря відносяться:

• парфе з білого шоколаду, грильяжу і ягід;
• торт Наполеон";
• яловичі щічки з перловою кашею;
• томатний суп «Гаспаччо».

З напоїв доступні: ігристі вина, шампанське, настоянки, віскі, коньяк, гарячі і енергетичні коктейлі, соки, мінералка, різні сорти чаю та кави.

«Хачапурі»

Тераса знаходиться на другому поверсі старовинного будинку, розташованого в одному з центральних районів столиці. Столики і стільці для гостей встановлені прямо на балконі. Звідси відкривається чудовий вид на сусідні вулички і будинки. По-справжньому святкову обстановку створюють горщики з квітучої геранню і розлогі парасольки. Для курців відвідувачів виділена спеціальна територія. І це не може не радувати тих, хто не має такої шкідливої ​​звички.

У «Хачапурі» можна спробувати домашню грузинську кухню. Місцевий шеф-кухар знає в цьому толк. У меню завжди є наваристі супи, хінкалі, свіжий хліб і випічка, холодні закуски, соуси, найніжніші десерти, а також шашлик з різних видів м'яса. І звичайно ж, хачапурі.

Винна карта представлена ​​десятками благородних напоїв, привезених з Європи, Південної Америки та Кавказу. Гості можуть спробувати гранатовий сік, каву на піску і компот з айви.

На закінчення

Ми перерахували найбільш цікаві та відвідувані тераси ресторанів. Власники кожного із цих закладів пропонують комфортний відпочинок за доступними цінами.