Лимонна кислота
ВСЕ про лимон
Одне з головних достоїнств лимонної кислоти - її здатність очищати організм за рахунок розчинення шлакових відкладень, переважно сечової кислоти і її солей, відомих як урати. Коли мова заходить про лікування захворювань суглобів, спровокованих відкладенням солей, про засоби профілактики сечокам'яної хвороби, сік лимона може по праву розглядатися як одне з найкращих ліків. Однак в разі, коли камінь в нирковій мисці вже сформувався і його розміри перевищують прохідний перетин сечоводу, неконтрольоване надходження соку може стати причиною передчасного зміщення і виходу конкремента з нирки, слідом за якими настає перекриття каналу сечовивідних шляхів.
Схожа картина може спостерігатися в жовчних протоках, якщо величина каменів, що накопичилися в жовчному міхурі дорослої людини, перевищує 8-10 мм. Описані випадки нерідко супроводжуються різноманітними ускладненнями (з'являються болі, запалення, кров у сечі, затримка сечовипускання, гідронефроз, жовтизна шкірних покривів, інтоксикація організму і т.д.), які в більшості випадків вдається ліквідувати тільки хірургічним шляхом.
Комплекс органічних кислот, що входять до складу лимона, при контакті з емаллю зубів здатний розм'якшити її, а при тривалому впливі - зменшити товщину шару емалі внаслідок розчинення. Наприклад, деяким людям достатньо протягом дня випити з кружечком лимона 2-3 чашки чаю, щоб зубна тканина придбала загострену чутливість до гарячої і холодної їжі, що свідчить про порушення суцільності зубного покриття. Зубна емаль піддається більш сильному растворяющему впливу при внутрішньому прийомі великих порцій лимонного соку. Кислоти неминуче приходять в зіткнення з зубами, чому з'являється оскома. Для виключення подібних явищ сік рекомендується втягувати в рот через "соломинку" для коктейлів або спеціальну трубочку з м'якого матеріалу. Після кожної прийнятої порції лимонного соку порожнину рота необхідно обполіскувати лужним розчином.
У домашніх умовах його можна приготувати після розчинення однієї чайної ложки харчової соди в склянці води. Така процедура нейтралізує залишки лимонної кислоти і буде сприяти якнайшвидшому зникнення оскоми. Відразу ж після вживання лимона не рекомендується проводити чистку зубів. Кислоти лимона розм'якшують емаль, роблять її вразливою до стирається дії зубних паст. Навіть нова зубна щітка завдяки своїй жорсткості може нанести пошкодження емалі. У місцях подряпин в подальшому може розвинутися карієс, тому чистка зубів повинна виконуватися не раніше, ніж через годину після вживання лимона. Відведеного часу цілком достатньо для того, щоб стан емалі повернулося до фізіологічної норми.
Основна кількість ліків з лимона бажано приймати протягом дня задовго до сну. Невеликі порції ліків можна вживати перед сном. Режим тимчасового обмеження пов'язаний з тим, що лимонна кислота, калій і вітамін D надають стимулюючу дію на мочеобразование. Позиви до спорожнення сечового міхура можуть порушити спокійний сон. Сечогінну дію сполук, що містяться в плодової м'якоті, повинні враховувати особи, які страждають від безсоння.
Під різним кутом зору можна розглядати вплив лимона на систему кровообігу. На перший погляд, лимонна кислота розріджує кров, що має розцінюватися як негативний фактор для тих випадків, коли необхідно зупинити кровотечу, особливо у хворих з поганою згортанням крові. Однак в плодах цитрусового в достатніх кількостях містяться вітаміни Р і С, що надають виражену оздоровчу дію на судини і капіляри. В цьому відношенні особливо важливий вітамін Р, понижуючий проникність судинної стінки, що робить тканину кровоносноїрусла міцнішою. Як правило, дія вітамінів перевершує, перекриває розріджує ефект лимонної кислоти, що дозволило рекомендувати і використовувати плоди цитрусового як засіб для зупинки різних кровотеч. При цьому зниження в'язкості крові зменшує навантаження на серцевий м'яз, полегшує доставку поживних речовин в найбільш віддалені куточки людського тіла.
При запальних захворюваннях горла в перші дні лікувального використання лимонів можливе деяке загострення захворювання, яке пов'язане з дратівливим впливом соку цитрусового на слизову оболонку. Надалі під впливом вітамінів та інших речовин з протизапальною дією, що містяться в лимоні, почнеться одужання, але на початковому етапі для зниження інтенсивності проявів неприємних відчуттів можна використовувати сік лимона в розведеному вигляді.
Аналогічним чином лимонна м'якоть і сік поводяться при кашлі. Спочатку наступає почастішання нападів кашлю дало підставу представникам східної медицини рекомендувати хворим уникати застосування лимона та інших цитрусових для лікування простудних захворювань, що протікають з сильним кашлем. Лимонна і інші органічні кислоти, потрапляючи на слизові оболонки верхніх дихальних шляхів, викликають їх роздратування, можуть спровокувати посилення симптомів бронхіту, в тому числі загострення кашлю. Однак в подальшому під оздоровчим пресом комплексу вітамінів настає поступове згладжування сили запального процесу слизової оболонки горла, що призводить до зменшення частоти та інтенсивності відкашлювання.