Лікування молоком і молочними продуктами, цілющі властивості молока
Лікування молоком і молочними продуктами є ефективним засобом для поліпшення складу крові і загального зміцнення організму людини. Ні кошти, більш придатного в цьому відношенні, ніж методичне вживання молока. При молочному лікуванні все одно, яке молоко пити, але краще рекомендується правильно прокип'ятити молоко, щоб уникнути неможливості інфекції якимось інфекційним речовиною. Якщо молоко не переноситься, не дивлячись на обережне вживання його, то доводиться додавати щось для смаку, залежно від тих чи інших показаннями. Можна додати холодної води, кілька чайних ложок коньяку, какао, сельтерской води і навіть простий кухонної солі.
Козяче молоко майже так само густо, як і коров'яче. Воно є, на ряду з овочами молоком, найбільш багатим білком, а тому і служить чудовим живильним засобом.
Овече молоко надзвичайно багате поживними речовинами і може прекрасно служити для підняття сил у ослаблених людей.
З усіх п'яти видів молока найбагатше за змістом молоко кобил. Щільних речовин в ньому більше, ніж в овечому, білками воно порівняно бідно, зате воно є самим жирним молоком, що перевершує інші види молока також і щодо змісту молочного цукру і солей.
Якщо, з одного боку, безперечно, що молоко є поживна речовина і легко засвоюється і цілком достатня для обміну речовин, що з давніх часів з повним правом рекомендується його систематичне і виняткове вживання при недокрів'ї, нервової слабкості і розладах харчування, то, з іншого боку, виключно молочне лікування, особливо у дорослих, зустрічає відомі труднощі, які слід розглянути більш детально. Абсолютно невірно вважають його для дорослих людей прототипом поживної речовини. Воно, звичайно, містить в собі всі необхідні для підтримки організму складові частини, але безазотистих і азотисті речовини знаходяться в ньому не в тому відношенні, яке показало себе найбільш доцільним при звичайних умовах. До цього ще приєднується те, що засвоєння молока в кишечнику дорослої протікає менш сприятливо, ніж інших тварин харчових речовин.
Що стосується способу годування, то існує кілька. Хворий отримує 3 рази в день в строго дотримуються проміжки по ½ - 1 склянці (160-180 грам) хорошого, свіжого коров'ячого молока тієї температури, яка йому більш приємна. Взимку молоко дається добре зігрітим в гарячій воді, а влітку - кімнатної температури. Пити потрібно повільно. Кількість поступово збільшується. Під кінець лікування хворий п'є з 8 години ранку 4 рази в чотиригодинні проміжки. Лікування в більшості випадків добре переноситься, якщо не змушувати пити молоко спочатку дуже багато і якщо триматися правильних проміжків. Як тільки можна доза молока підвищується через порядна проміжок часу. Якщо трапиться, як це зазвичай і буває, запор, то призначаються клістирів, легкі проносні засоби. Якщо він наполегливо тримається, то до молока додається трохи кави або добре зварених слив. Лихоманка не може виступати в приводом до скасування лікування. При сильній спразі дозволяється пити звичайну або зельтерську воду, а при особливому апетиті з'їсти на другий або на третьому тижні шматок черствого хліба з сіллю або оселедець і раз в день, замість чистого молока, молочний суп або кашу. Через 4-6 тижнів, залежно від обставин, можна приєднати відповідну їжу і залишити вживання молока. При молочному лікуванні важливо мати на увазі, щоб молоко, якщо можливо, бралося завжди від однієї корови. Цьому обставині зобов'язане відомої справедливістю то твердження, що найкращі результати виходять для хворого, якщо він особисто п'є молоко в корівнику, яким шляхом він може найімовірніше уникнути небезпеки пити підмішати коров'яче молоко.
Що стосується сироватки, то вона вже з давніх-давен вживалася, як і молоко. У ній міститься майже виключно тільки молочний цукор і мінеральної солі. Тому само собою зрозуміло, що для цілей харчування вона вже служити не може, але їй користуються на суррогатах, головним чином з лікувальною метою.
Сироватка головним чином збуджує і посилює діяльність слизових оболонок. Вона дуже корисна при подразненні слизової оболонки дихальних шляхів і травного каналу. Крім того, вона сприяє відділенням печінки, кишкових залоз, почім і шкіри. Тому, якщо пити сироватку правильно і довгий час, то вона надає дуже суттєвий вплив на склад крові і соків і таким чином на всі харчування.
Сироватку п'ють або чисту, або в суміші з мінеральними водами. Пити її потрібно від 1 до 3 склянок і продовжувати лікування від 3 до 6 і навіть до 12 місяців. Можна пити її верб зимовий час. При легеневій сухот, при якій сироватка відмінний засіб, найкраще пити так звану сичужний сироватку, особливо овечу, так як в останній міститься більше білкових речовин і фосфорнокислий солей, ніж в коров'ячої і козячої. Але так як сичугової сироваткою можна користуватися тільки в особливо влаштованих заповідях, то люди, які не мають великих коштів, можуть замінити її звичайної коров'ячої сироваткою.
Устаткування для EMS тренувань
