Лікувальне харчування для онкологічних хворих
Для хворих з онкологією вкрай важливим є правильний підхід до харчування, так як його недостатність чинить негативний вплив на обмін речовин і імунітет, знижує якість життя. Розвиток пухлинних процесів найчастіше призводить до специфічних розладів метаболізму, які проявляються розвитком анорексії - повної втрати апетиту, і ракової кахексії - аномального схуднення. Подібні розлади метаболізму також можуть бути побічним ефектом проведеного лікування злоякісних новоутворень методом хіміотерапії або променевої терапії.
Втрата апетиту у онкологічних хворих поєднує в собі огиду до багатьох харчових продуктів, зміна смакових і нюхових відчуттів, раннє насичення. При цьому потреба організму в нутриентах - білках, жирах, вуглеводах, мікроелементах, вітамінах та інших біологічно значущих елементах підвищується для того, щоб він міг боротися з хворобою. Тому оптимальним для онкохворих буде застосування ентерального лікувального харчування у вигляді доповнення до звичайної їжі або єдиного джерела поживних речовин і енергії.
Збалансовані поживні суміші, призначені для ентерального харчування, створюються зарубіжними і вітчизняними виробниками на основі природних потреб організму в харчових речовинах, що забезпечують нормальну життєдіяльність, і енергії. Вони діляться на полімерні, мономірні і поживні модулі. При їх призначенні онкологічним хворим враховуються особливості патогенезу, клінічний перебіг та стадії захворювання, рівень і характер метаболічних порушень, функціональний стан шлунково-кишкового тракту, вплив окремих компонентів складу на інтенсивність обмінних процесів. Такі суміші можуть використовуватися для преорального додаткового харчування або вводиться в шлунок або тонку кишку через зонд в тих випадках, коли природне харчування неможливе або недостатньо.
Нутритивная підтримка хворих з онкологією повинна бути спрямована на відновлення метаболізму, порушеного зростанням і патологічним впливом пухлини. Її необхідно здійснювати на будь-якій стадії захворювання, найбільш вирішальне значення для реабілітації вона набуває при проведенні лікарської і хімічної терапії, після хірургічних втручань. Правильно підібране лікувальне харчування сприяє збереженню нормальної ваги тіла, регенерації м'яких і кісткових тканин, знижує ризик виснаження, розвитку ракової кахексії, запальних реакцій. Підібрати оптимально підходить суміш може тільки лікуючий лікар-онколог, а доцільність її застосування визначається як фізіологічним станом пацієнта, так і прогнозом хвороби.
Застосування ентерального харчування під час лікування раку дозволяє знизити токсичність проведеної хіміотерапії та ймовірність розвитку побічних явищ, завдяки чому хворі краще переносять великі дози призначеного лікування, а також мобілізувати власні імунні сили для боротьби з онкологічним процесом. Воно здатне підвищити якість життя хворих, підтримати фізіологічні функції організму, надати загальнозміцнюючу дію. Його використовують не тільки при новоутвореннях в області шлунково-кишкового тракту, печінки, підшлункової залози, але і при пухлинах інших органів. Ентеральне харчування, підібране з урахуванням індивідуальних особливостей пацієнта в додаванні до лікування протипухлинних препаратами, хірургічного втручання, хіміотерапії і променевої терапії може значно підвищити шанси на одужання.