Лікарські настоянки - медичний портал eurolab
Лікарські засоби дуже часто випускаються у вигляді спиртових настоянок. Їх можна використовувати зовнішньо і застосовувати всередину. Це концентрат мощі рослинних трав, який легко не тільки купити в аптеці, але і приготувати самому. У чому полягає користь лікарських настоянок. Як правильно їх застосовувати?
Переваги та недоліки лікарських настоянок
Сила лікарських рослин вивчена людством в достатній мірі. У лікувальних і профілактичних цілях ми використовуємо вершки і корінці найрізноманітнішої рослинності. Коріння і трави, стебла і плоди, суцвіття і сік. Подрібнюємо, сушимо, варимо, наполягаємо. Особливий інтерес представляють спиртові настоянки лікарських трав і плодів. Для їх приготування використовується спирт різної міцності і безпосередньо рослинна сировина. Готову настоянку можна купити в аптеці, а можна приготувати й самому, важливо лише дотримуватися технологію.
Правильно приготовані настоянки володіють ароматом і смаком лікарської сировини, прозорі на вигляд, але надзвичайно крепенькие. У чистому вигляді настоянки застосовують рідше і переважно зовнішньо. Для внутрішнього вживання 15-20 крапель настоянки розбавляють в декількох столових ложках холодної, але раніше кип'яченої води.
Спирт, будучи відмінним розчинником, вилучає з лікарської сировини всю його користь. Залежно від міцності спирту настоянки можуть зберігати більше або менше. Ні на що інше фортеця настойки не впливає. Хіба що на зручність застосування всередину. Концентрація лікарського компонента в кінцевому продукті різної міцності зазвичай однакова. Оптимальною фортецею настоянок вважають «горілчану» - вона і зберігається добре, і на смак прийнятна, особливо в розведенні з невеликою кількістю води, як зазвичай і робиться.
За своєю суттю лікарські настоянки є концентратом лікувального препарату, який зручно зберігається і його можна заготовлювати про запас. Середній термін зберігання спиртових настоянок 40-60 ° - 2-3 роки.
- спиртові настоянки від застуди - з часнику, прополісу, малини, меду;
- спиртові настоянки для імунітету і загального тонусу - з елеутерококу, ехінацея;
- спиртові настоянки при захворюваннях дихальних шляхів - з родіоли рожевої, імбирного кореня, хвойних рослин;
- спиртові настоянки для поліпшення травлення - з лугового конюшини, маточного молочка;
- спиртові настоянки для серцево-судинної системи - з глоду, пустирника, деревію;
- спиртові настоянки при шкірних захворюваннях - з прополісу, чистотілу, календули;
- спиртові настоянки для зняття стресу і зміцнення нервової системи - з валеріани, лаванди, м'яти.
Будь-які лікарські настоянки мають антисептичну дію через утримання не стільки основного лікарського компонента, скільки спирту. Він дезінфікує і знезаражує.
Явною перевагою настоянок в порівнянні з іншими формами вживання лікарських трав (наприклад, відварів і настоїв на воді) є невелика мірність. Замість склянки лікарського відвару для однакового ефекту достатньо прийняти пару крапель настоянки, розведеної ложкою води.
Що стосується недоліків спиртових настоянок, то необхідно розуміти:
- хоч ми і розбавляємо їх водою, це все ж спирт, а тому не рекомендується до перорального прийому дітям і вагітним жінкам;
- спиртовими настоянками не слід зловживати і користуватися безконтрольно;
- спиртові настоянки краще не готувати самому, якщо немає впевненості в якості сировини або розумінні технології приготування.
Готові лікарські настоянки
В аптечних кіосках можна купити готові лікарські настоянки. У деяких Фармація, де готують медикаменти за рецептом покупця, вам зможуть приготувати і спиртові настоянки на будь-якому необхідному компоненті.
Проте, до числа найпопулярніших готових настоянок відносять:
- що мають тонізуючу і стимулюючим ефектом - корінь женьшеню, лимонник, родіола, левзея; наполягають на 70% етиловому спирті, в співвідношенні сировини і спирту 1:10; застосовується по 15-25 крапель 2-3 рази на день за півгодини до їди;
- заспокійливі засоби від безсоння, неврозів, серцево-судинних і травних порушень - валеріана, собача кропива, пасифлора; наполягають на 70% етиловому спирті, в співвідношенні сировини і спирту 1: 5; застосовується по 20-30 крапель 3-4 рази на день за півгодини до їди;
- підвищують апетит і сприяють травленню - полину гіркого, березових бруньок; застосовується по 10-20 крапель 2-3 рази на день;
- протизапальні і загоюють - календули, евкаліпта; використовуються місцево відповідно до рецептури.
Лікарські настоянки виготовляються фармацевтичними промисловостями трьома способами - мацерацією, перколяції, розчиненням екстрактів.
Мацерація - це банальне наполягання трав на спирті. Щоб процес пройшов найбільш повноцінно, а рослина віддало всю свою користь настоянці в умовах промисловості проводиться динамічна мацерація, спрямована на циркуляцію спирту, розподіл сировини на порції, вихровий перемішування рослинної маси, застосування спеціальної центрифуги і обробка ультразвуком.
Перколяції - це безперервна фільтрація екстрагента через рослинний шар. Використовується пристрій перкулятор, за допомогою якого отримують екстракт трави, а потім останній розчиняють в спирті до потрібної концентрації.
Важливий момент приготування настоянок в умовах промисловості - очистити кінцевий продукт. Для цього він витримується при певній температурі і проганяється через спеціальні фільтри.
Рецепти домашніх лікарських настоянок
Приготування лікарських настоянок в домашніх умовах досить популярно. Це зручно, оскільки ми самі можемо відкоригувати фортеця ліки, вибрати рослинна сировина з певними корисними якостями. Існує загальна технологія приготування лікувальних настоянок, змінюються лише деякі нюанси та співвідношення інгредієнтів.
Технологія приготування лікарських настоянок полягає в наступному:
- лікарську сировину подрібнюється і закладається в бутель з темного скла, який можна буде щільно закупорити;
- сировина заливається медичним спиртом, горілкою або якісним самогоном:
- обсяг береться 1: 1;
- вага становить 1: 5;
- зазвичай спирт покриває трави, оскільки зазвичай вага сухих трав в п'ять разів менше ваги спирту того ж обсягу;
- настоянка витримується при кімнатній температурі протягом 7-10 днів;
- профільтрувати і перелити в герметичну посуд;
- зберігати в прохолодному місці.
При зберіганні настойок не потрібно покладатися на свою пам'ять. Бутилькі потрібно підписувати - дату виготовлення, назва рослини, а при необхідності і спосіб застосування.
Візьміть на замітку кілька цікавих і доречних в кожній аптечці спиртових настоянок:
- настойка часнику - необхідно з'єднати подрібнені зубчики з однієї головки часнику і 100-150 г горілки, настояти протягом доби і приймати по 1-2 краплі кілька разів на день від застуди і для стимуляції імунітету;
- настоянка прополісу - необхідно з'єднати 10-15 грам прополісу і 200 мл медичного спирту, інтенсивно збовтувати протягом півгодини, а потім настояти 7-10 діб у темному місці; приймати від застуди, мігрені і для обробки шкіри при травмах і дерматитах;
- настоянка м'яти перцевої - необхідно з'єднати рівні за обсягом кількості подрібненого листя м'яти і горілки; настояти 7 днів, процідити; приймати по 10 крапель при нудоті і відсутності апетиту;
- настоянка родіоли рожевої - необхідно з'єднати 50 грам сухого кореня і 500 мл міцної горілки або самогону, наполягати 7 діб в темряві і теплому місці, процідити; застосовувати від хвороб серця по 10-20 крапель тричі на день;
- настоянка з кореня імбиру - необхідно з'єднати 400-500 грамів натертого на тертці кореня з міцною горілкою в обсязі 700-1000 мл; наполягати 15 днів в теплому місці, краще на сонці, періодично струшуючи посудину, процідити; актуально при бронхіальній астмі;
- настоянка з рути запашної - з'єднати 100 грам трави і ½ літра горілки, настоювати два тижні, профільтрувати; приймати від геморою по 10 крапель тричі на день за 20 хвилин до їжі;
- настоянка з листя магнолії - подрібнене листя магнолії помістити в бутель і залити такою кількістю горілки, яке покриє їх повністю; через 20 днів процідити, до цього регулярно збовтувати; застосовувати при гіпертонії курсами за погодженням з лікарем;
- настоянка волоського горіха - з'єднати 100 грам ядер молодого (незрілого) волоського горіха і літр 70% -го спирту, залишити на два тижні на сонці; збовтувати щодня, а потім процідити; використовувати від гастриту за погодженням зі своїм лікуючим лікарем;
- настойка жостеру - в бутель помістити 1 ст.л. подрібненої в порошок кори крушини проносне, залити літром горілки, закупорити герметично і наполягати в прохолодному місці 2 тижні, збовтувати щодня; застосовувати при запорах по 5 крапель за півгодини до їжі;
- настоянка білої акації - 1 ст.л. квітів білої акації помістити в пляшку і залити 200 мл горілки; через тиждень профільтрувати; приймати при високій температурі під час грипу по 20 крапель 2-3 рази на день;
- настоянка заманихи - 1 ст.л. кореневищ заманихи подрібнити, залити 100 мл горілки або спирту, настоювати тиждень в прохолодному місці, збовтувати; приймати по 20 крапель тричі на день при дисфункції щитовидної залози;
- настойка ромашки аптечної - 1 ч.л. ромашки заварити склянкою окропу, процідити через півгодини; в отриманий відвар додати 10 мл настоянки прополісу (рецепт був зазначений вище) і приймати всередину протягом дня (на наступний день заварювати ромашку по-новому) для лікування герпесу; то ж зілля можна використовувати зовнішньо.
Високу ефективність відрізняються лікарські настоянки в лікуванні респіраторних інфекцій, дезінфекції ушкоджень шкіри, розтирання м'язів. Чи не благаючи значення цих лікарських засобів в терапії більш складних захворювань, звертаємо вашу увагу на необхідність проконсультуватися на цю тему зі своїм лікуючим лікарем. Не використовуйте спиртові настойки в самолікуванні складних органних захворювань.