Лікарська рослина м’ята корисні властивості і протипоказання

Історія м'яти
М'ята - лікарська рослина, відоме людям з найдавніших часів. Історія м'яти, як лікарської рослини, сягає своїм корінням у сиву давнину. Перші згадки про неї відносяться до ассірійської і давньоєгипетській культурі. Гіппократ і Авіценна докладно описували в своїх працях лікувальні властивості м'яти. У Стародавньому Римі вважалося, що м'ятний запах піднімає настрій і сприяє жвавій бесіді: приміщення, де влаштовувалися гуляння, кропили м'ятною водою, столи натирали м'ятним листям. Вважалося, що аромат цієї рослини збуджує роботу думки, тому римський історик Пліній Старший постійно носив на голові вінок зі свіжої зелені м'яти, рекомендуючи робити це і своїм учням. Цей звичай дожив до Середніх століть. М'ята широко застосовувалася в лікарських цілях в арабській, китайській, японській медицині. На Русі м'яту, зібрану в Тройця, дівчата і юнаки клали під подушку, щоб побачити уві сні майбутніх нареченого або наречену.
Сучасна назва рослині було дано древніми греками на честь німфи Мінфи (або Мінти), мешканки гори в Еліді, яку полюбив Аїд, владика підземного царства. Коли його дружина Персефона дізналася про це, то щоб уникнути подальших спокус перетворила німфу в рослину. Все, чим зміг допомогти коханої невдалий залицяльник, - це надати рослині приємний аромат.
Як використовувати м'яту: застосування в фармакології, ароматерапії і косметології
Застосування м'яти є кожній сучасній людині. У будь-який час року сушені частини рослин і масло м'яти можна купити в аптеках. У літню пору, перед тим, як використовувати м'яту, можна піти в найближчий ліс і зібрати там цілком придатне сировину.

- м'ята перцева (Mentha piperita);
- м'ята японська (Mentha japonica);
- м'ята водяна (Mentha aquatica);
- м'ята болотна (Mentha pulegium).
У фармакології, ароматерапії і косметології використовується переважно м'ята перцева. У наземних частинах цієї рослини містяться ефірне масло, дубильні речовини, гесперидин, аскорбінова, хлорогенова і кавова кислоти, рутин, бетаїн, аргінін, нейтральні сапоніни, мікроелементи.
Корисні і лікувальні властивості м'яти
Корисні властивості м'яти обумовлені входять до її складу структурними речовинами. Вона має заспокійливу, жовчогінну, знеболюючу, антисептичну та судинорозширювальну дію, входить до складу багатьох медичних препаратів: м'ятних крапель від нудоти, протиспазматичний, що стимулюють апетит і активізують секрецію травних залоз засобів.
Інші лікувальні властивості м'яти пов'язані з входять до її складу ментолом. Це речовина, що отримується з м'ятного масла, використовують при метеоризмі, стенокардії, він входить до складу валідолу, валокордину, крапель і мазей від нежитю, олівців від головних болів і інших лікарських препаратів. Цікаво, що м'ята, збереглася у всіх 10 виданнях вітчизняної Фармакопеї, тобто була дозволена до медичного застосування на протязі 100 років.
У народній медицині лікувальні властивості м'яти використовують для зовнішнього вживання при невралгії і як антисептичний засіб при запальних процесах, опіках, захворюваннях верхніх дихальних шляхів, бронхітах, ларингіті, хрипоті і осиплості голосу і зубного болю. Всередину застосовують при спазмах шлунка, кишкових і печінкових кольках, а також при нудоті, діареї, печії і як в'яжучий, протикашльовий і заспокійливий засіб.
Застосування олії м'яти

М'ята: корисні властивості та протипоказання
При вживанні у великих кількостях м'ята може стати причиною погіршення сну, серцевих болів і зниження лібідо у чоловіків. Вона протипоказана в разі індивідуальної непереносимості, під час вагітності та лактації та дітям до 5 років. Ми розглянули вище корисні властивості м'яти: протипоказання ви теж тепер знаєте. Допомогти вирішити питання про використання цього дивного рослини вам допоможе досвідчений лікар фітотерапевт.
Рецепти з м'яти
У кулінарії використовують листя і пагони м'яти в свіжому і сушеному вигляді. Свіжою м'ятою приправляють салати, супи, м'ясні і рибні страви, коктейлі. Застосовують її для приготування напоїв, соусів, кондитерських виробів. Рецепти з м'яти відрізняються різноманітністю і дивовижними поєднаннями інгредієнтів. Ми пропонуємо вам деякі, найбільш популярні рецепти з м'яти.
Рецепт "Чай з м'ятою"

Коктейль ягідний з м'ятою. 25 г ягідного сиропу розвести в 100 мл охолодженої кип'яченої води, додати 100 г морозива, збити. У склянку опустити гілочку м'яти. Напій яблучно-морквяний з м'ятою. 200 г нарізаних яблук покласти в 500 мл окропу, додати кілька гілочок м'яти, наполягати 1,5-2 год в закритому посуді, потім влити 100 мл морквяного соку і додати цукор за смаком.
Напій м'ятний з чорничним соком. 1 столову ложку м'яти заварити 200 мл окропу, охолодити, з'єднати з 400 мл чорничного соку і додати цукор за смаком.