Лемонема в духовці - рецепт з фото на

Соковита, апетитна і дуже ароматна рибка може стати відмінним варіантом основного блюда на обід або вечерю. Пропоную вам смачний і простий варіант, як приготувати Лемоні в духовці.

СКЛАДОВІ

• Лемонема 1 Штука
• Сіль 1 Щіпка
• Перець 1 Щіпка
• Лимон 1 Штука
• Гілочка розмарину 1 Штука
• Біле сухе вино 100 мілілітрів

Опис приготування:

1. Насамперед включіть її, залиште її розігріватися до 200 градусів. 2. Рибу вимийте і при необхідності очистіть. Акуратно розріжте її навпіл, видаліть кістки. 3. Філе посоліть і поперчіть трохи. 4. Підготуйте лист фольги, змастіть його трохи рослинним маслом. 5. Вимийте і обсушіть лимон, наріжте його тонкими скибочками. Половину від загальної кількості скибочок розподіліть на аркуші фольги. 6. Зверху викладіть гілочку розмарину (в рецепті приготування лемонеми в духовці можна використовувати і інші ароматні трави за смаком). 7. Викладіть рибу, а зверху накрийте залишилися скибочками лимона. 8. Акуратно підніміть краю фольги так, щоб вийшли бортики. Вилийте зверху на рибу вино. 9. Загорніть фольгу так, щоб вийшов конверт без дірочок. Викладіть його в жароміцних форму і відправте в духовку. 10. Приблизно через півгодинки можна розгорнути фольгу, якщо ви хочете мати більш апетитну кірочку. Ось і весь секрет, як приготувати Лемоні в духовці. Подавайте її до столу з гарніром, овочами або просто присипавши свіжою зеленню. Смачного!