Курка, запечена в мультиварці

Запечена курка, та з картоплею, ну хто з нас відмовиться від такої смакоти? Навіть малюки, яким так важко догодити, із задоволенням скуштують соковитий шматочок ароматною курочки і смачною хрусткої картоплі.

«Чи шкідливо» - скажете ви. Якщо у вас на кухні є мультиварка, то шкоди абсолютно ніякого, одна тільки користь, так як мультиварка зберігає всі корисні властивості продуктів.

Ця страва універсальне. Його можна приготувати і на вечерю, і на свято. Рецептів приготування дуже багато, але саме тому рецептом курка виходить дуже соковитої, а картопля м'який, просочений курячим бульйоном. Мультиварка значно спрощує процес приготування запеченого м'яса. а блюдо набуває нових смакові якості.

Курка, запечена в мультиварці: рецепт

- 500 гр. картоплі;

- 5 зубчиків часнику;

- сіль, перець, приправи за смаком.

Свіжу тушку курки розрізаємо вздовж по животику і розпластуємо її на дошці.

Очищаємо часник, тиснемо його на пресі і добре втираємо разом з сіллю в курку.

Беремо курку і кладемо в чашу мультиварки спинкою на дно, зверху насипаємо картопля. Вибираємо режим «Випічка», виставляємо час 1 годину.

За 15 хвилин до закінчення часу перевертаємо курку так, щоб вона виявилася зверху, а картопля знизу.

Курку, запечену в мультиварці, викладаємо на велику тарілку і подаємо до столу.