Курка з маринованими грибами

сьогодні з вами Галина:

Посилаю рецепт з курки, картоплі і грибів, він дуже простий, але страва дуже смачна виходить

Для рецепта курячого філе з грибами нам знадобляться:

• 2 курячі грудки або 4 філе (можна замінити філе індички)
• 200г сметани
• 1 баночка маринованих дрібних печериць (замість маринованих грибів можна використовувати свіжі шампіньйони, інші гриби потрібно буде попередньо відварити)
• 1 велика цибулина
• 1 морква
• 1 бульйонний кубик для аромату
• масло вершкове для обсмажування
• 1 лавровий лист
• сіль за смаком

картопля на гарнір

приготування курки з маринованими грибами

Курячі грудки ріжемо невеликими шматочками і смажимо у вершковому маслі в глибокій сковороді. Додаємо трохи води з розведеним кубиком курячого бульйону і порізану кружальцями моркву. Поки куряче філе з морквою гасяться - хвилин 30, підсмажити на вершковому маслі ріпчасту цибулю, порізану півкільцями, потім додамо маленькі мариновані печериці і обсмажити разом з цибулею, туди ж викласти сметану, сіль, перець, лавровий листок, і виливаємо мариновані гриби з соусом в сковороду до курки. Даємо покипіти хвилин 10.

Окремо відварити картоплю, порізану кружальцями, у воді з сіллю, при подачі на стіл філе курки, тушкованої з маринованими грибами, викласти на картоплю і посипати зеленню. Всім смачного!

З повагою, Галина Котяхова

Спасибі, вам, Галина, за смачний рецепт курячої грудки з маринованими печерицями, у нього обов'язково знайдуться ті, хто упадає,

Запечене куряче філе з грибами

P.S. При завантаженості мережі, можливо, до неї не буде доступу, просто кілька разів повторіть спробу 🙂