Курка з картоплею і чорносливом в духовці в рукаві рецепт з фото крок за кроком
За цим рецептом курка з чорносливом в рукаві з картоплею виходить ну дуже смачною! Чорнослив взагалі добре поєднується з будь-яким м'ясом, а ніжною пташці він просто надає чудову родзинку. Картопелька, запечена з усіма цими смаколиками, неможливо смачна, спробуйте хоч раз цей рецепт, і запевняю, він вам дуже сподобається.
Курка з чорносливом - завжди безпрограшний варіант! Чорнослив таку чудову пікантність додає сему страви, пальчики оближеш! Також смачна курка з овочами в духовці - ситно, ароматно, спробуйте!
- 0,5 курки;
- Жменя чорносливу;
- 6-7 картоплин;
- Італійські трави - щіпка;
- Коріандр мелений - 2 щіпки;
- Паприка - столова ложка;
- Сіль за смаком;
- Масло рослинне рафіноване приблизно 3 ложки.
Приготування: покроковий рецепт з фото
Курку обробити на шматки, посипати спеціями і сіллю, перемішати. Картоплю очистити, нарізати шматочками, посипати паприкою і травами, полити олією, перемішати. Чорнослив порізати дольками. У мене був м'який, якщо ваш буде трохи жестковат, попередньо залийте окропом, нехай розм'якшиться.
Далі на деко викладаємо рукав, в нього поміщаємо картоплю.
На неї зверху викладаємо частини курочки, між ними - чорнослив. Зав'язуємо рукав і відправляємо в духовку.
Я пекла при 200 градусах півгодини. Потім відкрийте духовку, витягніть деко, розріжте посередині рукав, відкрийте вміст, і знову відправте в духовку, хвилин на 15-20. Таким чином, у вас спочатку в рукаві все протушкувати і змішається соками, потім при відкритому рукаві запече до зарум'янювання. Запахи на кухні при цьому вже буду стояти шалені!
Поки блюдо буде доготавлівться, наріжте салатик, або відкрийте банку з помідори. Готову страву дістаньте, розкладіть по тарілочках і кличте домочадців пригощатися, все дуже смачно! Наша курочка в рукаві з чорносливом вийшла просто чудовою!
Якщо у вас є трохи курячого фаршу, ви можете також приготувати смачні і соковиті котлети по-київськи. Рецепт простий, котлетки незрівнянні!