Курка з апельсинами в мультиварці - мультиварка - вари, рецепти в мультиварці з фото

Гурмани, люблячі незвичайні поєднання продуктів, наприклад, м'яса з солодкими або кислими інгредієнтами, обов'язково оцінять такий рецепт, як курка з апельсинами в мультиварці. Це оригінальне блюдо стане відмінним варіантом для святкового столу, особливо для тих господинь, у кого немає можливостей для довготривалих приготувань. Мультиварка дозволяє курочку стати соковитою, ніжною, передає свій смак, просочений тонкої солодкістю і кислинкою цитрусового фрукта. При цьому ваша участь в процесі за часом буде мінімальним. Що важливо, рецепт не містить дорогих інгредієнтів, тому витрати на оригінальний вечерю будуть зовсім невеликі.

Список продуктів для святкової страви

1. курка або куряче філе, можна окремі частини тушки - 1кг;
2. два великих апельсина;
3. 4 столових ложки соєвого соусу;
4. 2 столових ложки меду;
5. 2 невеликих зубки часнику;
6. 2 столових ложки рослинної олії (можна замінити вершковим);
7. приправи для курки - ті, що ви любите;
8. сіль перець;
9. свіжа зелень;
10. половина склянки води.

Як готувати курку з апельсинами в мультиварці покроково

• Якщо м'ясо було заморожено, попередньо розморожуємо його при кімнатній температурі або в прохолодній воді.
• В цей час готуємо маринад. Для нього апельсини гарненько моєму теплою водою і вичавлюємо з одного апельсина весь сік; з'єднуємо його з соєвим соусом і медом. Часник очищаємо і подрібнюємо за допомогою ножа, Часничниці або млинки. Додаємо до соєво-медової суміші і соку. Сюди ж всипаємо обрані нами приправи, присаливаем і перчимо.
• Відтанула курку ретельно промиваємо, нарізаємо на порційні шматочки і злегка промокаємо паперовими рушниками від зайвої вологи. М'ясо гарненько обмазуємо маринадом.
• У каструлю мультиварки наливаємо рослинне масло, завантажуємо замариновану курочку.
• Другий апельсин нарізаємо тонкими кружечками, насіння, якщо є, видаляємо. Кружечки викладаємо до курки, вливаємо воду і обережно перемішуємо. Якщо м'ясо недостатньо посолити, можна ще трохи присолити все майбутнє блюдо. Тоді потрібно ще раз перемішати.
• Мультиварці кнопкою меню задаємо програму «випічка» і визначаємо час готування - одна година. Закриваємо кришку і чекаємо появи чудового аромату.
• В цей час підготовлену зелень (цибуля, кріп) промиваємо холодною водою і даємо обсохнути. Незадовго до готовності страви зелень подрібнюємо.
• Почувши сигнал про завершення процесу приготування, витягаємо наше фантастичне блюдо в великою глибокою тарілкою. Ідеально, якщо є можливість прикрасити її соковитими листям салату. Зверху на помаранчевих апельсинах чудовим контрастом зелені виглядатимуть подрібнені цибулю і кріп.

Курка з апельсинами в мультиварці вимагає часу активної готування не більше 20 хвилин, а виходить дійсно незвично і дуже смачно. Як гарнір можна запропонувати улюблену всіма товчену картоплю, але найкращим поєднанням буде, мабуть, розсипчастий рис, особливо, якщо його приготувати з додаванням каррі для легкої золотистої. Готуйте смачні дієтичні страви з птиці разом з нашим сайтом мультиварка вари.

Тема неосяжна, також почитайте:

• 
  Свинина з апельсинами в ...
• 
  Тушковане філе курки в ...
• 
  Курка цілком в мультиварці
• 
  Хек з овочами в мультиварці
• 
  Готуємо м'ясне рагу в ...
• 
  Томатний суп в мультиварці ...