Курка тушкована з апельсинами в мультиварці, two cooks - смачний світ
Інгредієнти для «Курка тушкована з апельсинами в мультиварці»:
Курка (будь-які шматки, у мене курячі чахотбілі, шашлик) - 1000 г
Апельсин (середнього розміру) - 2 шт
Мед - 2 ст. л.
Соєвий соус - 4 ст. л.
Часник (невеликого розміру) - 2 зуб.
Спеції (сіль, перець)
Соняшникова олія (для обсмажування курки) - 3 ст. л.
Параметри приготування в мультиварці:
Потужність: 900 Ватт
Програма: гасіння (40 хвилин)
Рецепт «Курка тушкована з апельсинами в мультиварці»:
- Курку промити, обсушити паперовим рушником, порізати на невеликі шматки
- З одного апельсина вичавити сік
- Змішати мед, соєвий соус, спеції і пропущений через прес часник, додати проціджений від кісточок апельсиновий сік
- Залити курку маринадом і залишити маринуватися на 10 хвилин, через 5 хвилин перемішати.
- Другий апельсин добре помити і нарізати півколом. Кісточки винуть.В чашу мультиварки налити соняшникова масло.Виложіть в чашу курку (без маринаду, але маринад не виливати) .Поверх курки викласти часточки апельсина і акуратно перемішати (щоб не пошкодити апельсини) .Поверх курки вилити маринад.
- Гасити курку на режимі «Гасіння / плов» 40 мінут.Еслі у вашій мультиварки немає такого режиму, то на режимі «Випічка» близько години.