Курка тушкована з апельсинами в мультиварці, two cooks - смачний світ

Інгредієнти для «Курка тушкована з апельсинами в мультиварці»:

Курка (будь-які шматки, у мене курячі чахотбілі, шашлик) - 1000 г
Апельсин (середнього розміру) - 2 шт
Мед - 2 ст. л.
Соєвий соус - 4 ст. л.
Часник (невеликого розміру) - 2 зуб.
Спеції (сіль, перець)
Соняшникова олія (для обсмажування курки) - 3 ст. л.

Параметри приготування в мультиварці:
Потужність: 900 Ватт
Програма: гасіння (40 хвилин)

Рецепт «Курка тушкована з апельсинами в мультиварці»:

  1. Курку промити, обсушити паперовим рушником, порізати на невеликі шматки
  2. З одного апельсина вичавити сік
  3. Змішати мед, соєвий соус, спеції і пропущений через прес часник, додати проціджений від кісточок апельсиновий сік
  4. Залити курку маринадом і залишити маринуватися на 10 хвилин, через 5 хвилин перемішати.
  5. Другий апельсин добре помити і нарізати півколом. Кісточки винуть.В чашу мультиварки налити соняшникова масло.Виложіть в чашу курку (без маринаду, але маринад не виливати) .Поверх курки викласти часточки апельсина і акуратно перемішати (щоб не пошкодити апельсини) .Поверх курки вилити маринад.
  6. Гасити курку на режимі «Гасіння / плов» 40 мінут.Еслі у вашій мультиварки немає такого режиму, то на режимі «Випічка» близько години.

Курка тушкована з апельсинами в мультиварці