Курячі котлети на пару в мультиварці покрокові рецепти

У нинішній час багато людей намагаються активно слідувати правильного способу життя, приділяючи пильну увагу своєму здоров'ю. Заняття спортом і правильне харчування - запорука відмінного здоров'я і довголіття.

Не секрет, що в основу корисної їжі входять продукти, що не містять холестерин, овочі і фрукти, кисломолочні продукти, білкова їжа. Дієтичне харчування необов'язково має бути не смачним і прісним.

Можна приготувати улюблені котлетки на пару, при цьому їх смак буде дивним і сподобається всім домочадцям. До того ж, в такому блюді збережуться всі корисні речовини.

Простий рецепт приготування курячих котлеток на пару в мультиварці

Цей рецепт зовсім простий і не займає левову частку часу. Для його відтворення на кухні необхідно взяти такі складові продукти:

• Курячі грудки або фарш - 0,7 кг;
• Черствий хліб або батон - 100 г;
• Лук - 2 шт. (Середніх);
• Часник - 2-3 зубчики;
• Яйце куряче - 1 шт;
• Молоко - 70-80 мл;
• Сіль і спеції - за бажанням;
• Масло рослинне (будь-яке) - 3-4 столових ложки.

Процес приготування по кроках:

М'ясо курочки перемолоти на м'ясорубці або взяти вже готовий фарш;

Замочити хліб або батон в прохолодному молоці;

Ріпчасту цибулю обсмажити на будь-якій рослинній олії, до прозорого стану;

Додати в приготовлений фарш розмочений хліб, смажену цибулю, яйце, дрібно подрібнений часник, перець і сіль;

Далі сформувати невеликі котлетки і укласти їх в ємність мультиварки для приготування на пару. Попередньо потрібно налити воду в чашу мультиварки. Потім включите функцію «Варка на пару». Курячі котлети будуть готові приблизно через 25 хвилин.

Такі котлетки виходять дуже соковитими. Подавати їх можна з приготованими на пару овочами або картопляним пюре.

Приготування курячих парових котлет з морквою в мультиварці Редмонд

Щоб приготувати дієтичні котлети з курки, необхідні такі інгредієнти:

• Куряча грудка - 600 г;
• Морква - 3 штуки (середнього розміру);
• Цибулинка ріпчаста - 1 шт;
• Яйце куряче - 1 шт;
• Манка - 2 столових ложки;
• Зелень - петрушка, кріп (по кілька гілочок);
• Сіль і перець на смак.

1. Моркву відварити до готовності і нарізати дрібними кубиками;
2. Приготувати фарш з курячої грудки за допомогою м'ясорубки. Одночасно з м'ясом прокрутити цибулю;
3. У готовий фарш додати нарізану моркву, манку, яйце, спеції і дрібно посічену зелень;
4. З приготовленої основи формуємо котлети і укладаємо в ємність мультиварки Редмонд для варіння на пару. Котлетки приготуються протягом 20 хвилин.

Таке блюдо вийде смачним, соковитим, легким і поживним. А додана кубиками моркву і зелень додасть котлет яскравий і насичений колір.

Приготування рубаних курячих парових котлет в мультиварці Поларіс

Рубані котлети готуються досить легко і мають пікантний смак. Необхідні інгредієнти:

1. М'ясо курки нарізати ножем маленькими шматочками або ж перемолоти через м'ясорубку;

Додати до нього цибулю, подрібнений в блендері, яйце, сметану, гірчицю, сіль, спеції і крохмаль;

Отриманий фарш поставити на 2 години в холодильник (можна більше), щоб м'ясо добре промаринувалося. Далі ліпимо порційні котлетки руками, змоченими водою;

Викладаємо в ємність для пароварки. Включаємо на мультиварці Поларіс кнопку «Варка на пару» і чекаємо приготування страви. Котлети будуть готові приблизно через 25-30 хвилин.

Рубані котлети вийдуть соковитими, а французька гірчиця додасть цій страві особливу пікантність.

Курячі стегна з картоплею в мультиварці - це смачне і корисне блюдо, яке зберегло всі корисні речовини.

Дізнайтеся як приготувати рис з куркою в мультиварці, і зробіть своє дієтичне меню в нашій статті.

Корисні поради з приготування фаршу

Приготування курячих котлет на пару в мультиварці не вимагає особливих умінь і навичок. А якщо проявити фантазію, то можна урізноманітнити свій раціон корисними, і в той же час апетитними стравами.

Людмила Відповісти

Абсолютно з вами згодна - правильне здорове харчування необов'язково має бути несмачним, прісним і одноманітним. Тому в свій щоденний раціон намагаюся додати різноманітності і новаторства (завдяки таким сайтам як ваш, спасибі вам за це).
І не можу стриматися, хочу поділитися своїм рецептиком теж котлет тільки рибних.
Складові:

Рибний фарш - 500 г (щука, судак, хек);
Або філе (судака, щуки, хека);
Цибуля ріпчаста - 100 г (1 шт. Крупного або середнього розміру);
Яйце - 1 шт .;
Хліб чорний дієтичний - 100 г;
Часник - 2 зубчики;
Сіль, перець за смаком;
Соняшникова олія - ​​1 ч. Ложка (для змащування листа).

- Якщо ви не використовуєте готовий фарш, а філе, пропустіть його через м'ясорубку.
- Цибулю і часник, почистити і пропустити через м'ясорубку або натерти на тертці.
- Хліб замочити в холодній воді на 5 хвилин, віджати і пропустити через м'ясорубку або потерти на крупній тертці.
- Лук і хліб додати в фарш, вбити яйце, поперчити і посолити за смаком.
- Все добре перемішати і вибити в мисці і сформувати котлети.
- Готові котлети викласти на промазаний соняшниковою олією деко.
- Запікати в духовці до золотистої скоринки при 200˚ С близько 30 хвилин.

Ельза Відповісти

Дуже люблю курячі котлетки з манкою - виходять дуже ніжні і соковиті. А в м'ясний фарш додаю сиру картоплю, натертий на тертці, котлетки виходять просто смакота. Якщо немає мультиварки, не біда. Я використовую грати спеціальну, ставлю в каструльку з водою і на неї викладаю котлетки. Виходять такі ж парові смачні котлети.