Курячі гомілки, тушковані з картоплею, приготуй, сподобається!

Блюдо з розряду «просто і швидко», до того ж дуже смачно! При бажанні разом з картоплею можна додати обсмажені гриби.

склад:
курячі гомілки (або інші частини): 600 м
картопля: 1 кг.
цибуля ріпчаста: 2 шт.
часник: 2 зубчики
сіль перець
сметана (за смаком)
зелень

приготування:
Гомілки промити і обсмажити на вершковому маслі до золотистої скоринки.

Цибулю дрібно нарізати, обсмажити до м'якості і додати до курки.

Потім викласти картоплю, нарізану брусочками і залити водою так, щоб трохи покрила картоплю.

Посолити, поперчити і тушкувати на слабкому вогні під кришкою 15-20 хвилин до м'якості картоплі.

За 3 хвилини до готовності додати пропущений через прес часник.
При подачі додати в тарілки сметану і рубану зелень.