Куряча відбивна з ананасами

Сьогодні у мене рецепт простий, але дуже смачний. Вашій увазі пропоную курячу відбивну з ананасами.

Ось на ці свята ще збираюся готувати курячу відбивну з ананасами. Я люблю поєднання птиці і солодких фруктів. Але я ніколи не їла таке блюдо холодним. А на природу, поки довезеш, в будь-якому випадку охолоне. Тоді я вирішила це рецепт заздалегідь спробувати. Скажу вам точно, що у вигляді холодної закуски вони теж дуже смачні.

Час приготування: 30-40 хвилин.

Ступінь складності. низька.

Кількість продуктів розраховане на 6 штук.

Що ж нам потрібно для приготування страви:

ананаси - 200-250 г (я брала шматочками, можна використовувати кільця)

рослинне масло - для смаження

сіль, перець - за смаком

улюблені спеції (у мене карі, паприка і перець чилі).

1) Куряче філе вимити, потім обсушуємо його паперовим рушником. Ріжемо кожну грудку на три частини.

2) Кожен шматочок відбиваємо, попередньо накривши його харчовою плівкою.

3) Потім все відбивні натираємо сіллю і спеціями.

4) На рослинному маслі обсмажуємо відбивні протягом 1 хвилини з кожного боку на сильному вогні.

5) Обсмажені відбивні викладаємо на деко, попередньо застелений фольгою і трохи змащене олією.

7) Трьом сир на крупній тертці. Все відбивні ретельно посипаємо сиром.

8) Відправляємо в духовку, попередньо розігріту до 180 градусів на 20-25 хвилин.

9) Подаємо на листовому салаті зі своїм улюбленим соусом.