Кури корниш зміст, розведення і продуктивність породи

Фермерам, які шукають дійсно продуктивні породи курей, варто звернути увагу на породу, що одержала в світі досить широку популярність. Це кури Корніш - різновид м'ясної домашньої птиці. Завдяки своєму смаку це м'ясо стане прикрасою будь-якого святкового столу. Ви ж при забезпеченні якісних умов по догляду за такими курочками, отримаєте в результаті цінний м'ясний продукт.

походження

Робота над виведенням Корнуельською породи почалася ще в графстві Корнуелл, і займався цим Гілберт. Цей вид включає в себе якості ще кількох різновидів: малайських і англійських бійцівських, а також породи під назвою червоний азиль. Планувалося створити новий вид - індійських бійцівських курей, однак згодом виявилося, що виконаної роботи мало і назва не зовсім відповідає дійсності. У 1910 році цю домашню птицю перейменували.

Спочатку порода не стала популярною в силу декількох істотних недоліків. Позначилася і низька несучість, досить тривалий процес формування повноцінного оперення у курчат і невисокі показники виводимості. Однак з подальшим здійсненням селекційних робіт ці якості почали поліпшуватися, і одного разу настав момент, коли порода успішно поширилася по всьому світу, так як фермери, нарешті, визнали її гідності. У 1959 році порода курей корниш потрапила і на територію Радянського Союзу. Смакові характеристики їх м'яса зробили цю породу однієї з найбільш затребуваних в країні. Зараз її розведенням повсюдно займаються вітчизняні фермери, а гідності породи курей Корніш, нарешті, оцінили по достоїнству.

Якщо деякі домашні птахи виглядають досить витончено, то для представників породи корниш більш характерна наявність міцного і дуже м'язистого статури. Причому з огляду на те, що пір'я щільно прилягають до тіла курки, вона здається дуже легкою. Насправді вага зрілих особин домашньої птиці є набагато більш значним: дорослі курочки досягають 3,5 кг, тоді як півні - від 3,5 до 5 кг. Примітною характеристикою є і те, що за зовнішнім виглядом відрізнити жіночу особину від чоловічої практично неможливо. Вони мають міцну широку шию і череп, а також потужну грудну клітку і короткі, але досить широкі ноги. Форма тіла є серцеподібної: об'ємна грудна частина як би сходить нанівець, закінчуючись акуратною хвостовій зоною.

Представники породи Корніш також мають стручковидний гребінь і червоні виражені мочки, а ноги у них - яскраво-жовті. Хвіст у курочок короткий і трохи звисає. Що стосується забарвлення оперення, воно може варіюватися. Виділяють кілька відтінків:

• білий - найбільш поширений;
• червоний;
• палевий;
• кольоровий індійський - темний відтінок, трохи нагадує куропатчатая забарвлення.

Ще одна значуща перевага даної породи - м'який, спокійний темперамент. Курочки корниш практично не б'ються між собою і в цілому поводяться не надто активно.

характеристики продуктивності

Якщо докладніше розглядати ключові переваги породи, стає ясно, що ми маємо справу виключно з м'ясної різновидом. Смакові характеристики м'ясного продукту курей Корніш роблять цей вид домашньої птиці затребуваним. Несучість їм також властива, проте показники її інтенсивності не дуже вражають.

Кладка яєць починається з 7-9-місячного віку і за рік при належному догляді можна отримати близько 130-150 яєць. Одне яйце важить приблизно 60 г, а його колір варіюється між бежевим і коричневим. Найвищу продуктивність несучки показують в період від 1,5 до 3 років. Після цього показники трохи погіршуються.

Гідності й недоліки

Опис породи корниш включає в себе чимало ключових переваг. Наприклад, для несучки характерна наявність непоганих показників несучості, при цьому у них розвинений материнський інстинкт, тому з висиджування яєць проблем виникнути не повинно. До того ж курчата корнішони мають ще й високою стійкістю до різних зовнішніх факторів, вони витривалі і непогано звикають до нових умов.

Розвивається молодняк дуже швидко - до двох місяцем курчата набирають у вазі до 2 кг ваги. Що стосується харчування, особливо викручуватись вам не потрібно буде, так як кури невибагливі в своїх пристрастях до їжі.

Однак разом з перевагами ця порода має ще й низку недоліків, в яких варто віднести:

• маленька виводимість. Вся справа в тому, що висиджування не гарантує 100-відсоткового появи на світ пташенят. Як правило, виживаність становить не більше 70%. У цьому випадку не варто відмовлятися від інкубації. До того ж дуже часто саме надмірна вага несучок являє собою істотну проблему;
• курки стають статевозрілими у віці шести місяців і лише з цього моменту здатні розмножуватися;
• схильності до ожиріння. Перегодовувати молодняк і дорослих особин небажано, інакше це в подальшому позначиться на їхньому фінансовому стані;
• смакові якості знижуються після досягнення птахом 5-місячного віку. Досвідчені фермери намагаються відправляти домашніх курей на забій трохи раніше цього терміну, так як потім м'ясо втрачає властиву йому раніше ніжність і соковитість;
• наявність короткої шиї. Подібна особливість негативно позначається на здатності курки очищати своє оперення від паразитів. Проте якісні магазинні засоби допоможуть вам вирішити цю проблему.

Курки породи Корніш - непогане рішення для будь-якого птахівника. Якщо знати, як забезпечити належні житлові умови домашній птиці, ви отримаєте в результаті якісно м'ясо.

Як правило, фермери обирають або на підлозі, або клітинний метод змісту цих домашніх птахів. Для годування підійдуть бобові та зернові культури. Дуже важливо також включити в щоденне меню корниш подрібнені зерна кукурудзи: подібне рішення допоможе вам запобігти розвитку ожиріння у курей.

Серед додаткових продуктів, поживних і досить корисних для даного породи, можна виділити варені коренеплоди, зелені корми, мінеральні добавки. В якості обов'язкових добавок - пісок і дрібний гравій: ці компоненти відповідають за нормалізацію травлення домашньої птиці.

Розведення

Курчата корнішони мають пух світло-жовтого кольору. Правда, оперення з'являється поступово, тому в даний період необхідно підтримувати в курнику температуру в 27-30 градусів. З цією метою птахівники використовують інфрачервоні лампи, які мають у своєму розпорядженні безпосередньо над місцем, де мешкає молодняк.

Що стосується харчування курчати, йому дають подрібнені коренеплоди, зелень кропиви, кульбаби і т.д. Порода корниш приносить якісне м'ясо, тому ваші старання щодо забезпечення її представникам хороших житлових умов не пройдуть даром.