Крупи, від яких не повніють

Рис виводить зайву рідину і солі з організму. Людям, страждаючим захворюваннями кишечника і шлунка, корисний рис, так як він дбайливо обволікає стінки шлунково-кишкового тракту. Найкорисніший рис - це чорний, але він в магазинах майже не зустрічається. На другому місці, нешліфовані коричневі сорти. На третьому - пропарений рис, з жовтуватим відтінком, а на четвертому-шліфований білий рис.

Гречка є замінником м'яса, так як її білок наближається до тваринних білків. Завдяки рутину, що містяться в гречці, з організму виводиться зайва рідина. Гречка більш ситна, так як перетравлюється вона повільніше.

Містить багато мікроелементів і корисних вітамінів. У порівнянні з іншими крупами, перловка потребує тривалої обробці. Якщо дотримуватися всі тонкощі в її приготуванні, то смак буде відмінний.

Пшоно допомагає позбутися від бляшок холестеринів і очищає організм від токсинів і шлаків. Також в пшоно входять ліотропні речовини, які сприяють виведенню жиру з організму. Кашу можна заправити чим завгодно, хоч молоком, хоч сиром і навіть бринзою, але додайте трохи, тільки для смаку.

Є найкориснішою нашому організму. У ній містяться такі вітаміни, як вітамін В, А, Е, РР. Так само різні мікроелементи - фосфор, кремній, хром, фтор, цинк. Ячна каша нормалізує ендокринну систему і сечостатевої тракт. Також вона допомагає впорається зі стресами, депресіями і поганим настроєм.