Крс казахської білоголової породи основні характеристики та переваги розведення

Порода казахського білоголового худоби виведена в результаті схрещування корів калмицької і казахської породи з биками герефорд. Ці породи досить близькі за своїми генетичними ознаками і характеристиками. Їх схрещують для отримання якісного, смачного і соковитого м'яса. Але діяльність зі схрещування казахської білоголової породи корів ведеться і до сих пір.

Серед ВРХ розрізняють м'ясні і молочні породи. Також є і змішаний тип. Таке поєднання дозволяє фермеру визначитися з напрямком і активно вести цей вид діяльності. У м'ясний казахської білоголової породи відзначається міцна статура м'ясного типу. Дуже примітно, що дана порода ВРХ легко адаптується до будь-яких погодних умов нашої країни. Це відбувається без особливих складнощів.

масть породи

Цей вид великої рогатої худоби має особливого забарвлення. Вона вийшла внаслідок схрещування герефордської биків з калмицькими і казахськими коровами. Бока корови червоні, а ноги, живіт, груди і голова - білі. Іноді білі плями можуть зустрічатися на крижах і холці особини. Перевагами білоголової казахської вважаються розвинена мускулатура і міцний кістяк. Саме ці характеристики є ознаками м'ясного типу ВРХ. Більшість казахських білоголових корів мають бочкоподібне тулуб і рівну верхню лінію.

антропометричні показники

Груди дорослої особини казахської білоголової в обхваті становить 190 см, зріст у холці може досягати 125 см. Маса телят при народженні становить до 30 кг. Дорослі бики можуть досягати маси понад 850 кг, а дорослі корови до 560. Бички казахської білоголової до часу відбирання від матерів важать близько 240 кг. У цей період їх вік становить 8 місяців. До півтора років телиці важать 320 кг, а бички ближче до 400 кг. Вигул телят здійснюється на степових пасовищах. Щодня у телят йде істотна надбавка у вазі. Вона може складати близько 800 г.

Переваги казахської білоголової породи:

• стійкість до різних хвороб ВРХ;
• чудова акліматизація в будь-якому регіоні країни;
• хороша витривалість;
• невибагливість в годуванні;
• якісне м'ясо.

Характеристики м'яса і молока

Казахська білоголова порода і донині піддається селекції. Постійно вдосконалюють вже отримані якості продукції. В даному виді великої рогатої худоби стали виділятися цілі покоління м'ясомолочних особин, у яких крім виходу м'яса спостерігається достатня вироблення молока. Тому дану породу виводять в багатьох регіонахУкаіни.

У цієї породи великої рогатої худоби м'ясо досить соковите, з незначними жировими прошарками. Якщо провести підрахунки забійного виходу бичків, які отримують хорошу откормке, він складе близько 65%. Корови вважаються нізкомолочнимі, так як за рік вони можуть видати до півтора тонн молока. І то це можливо, якщо казахські білоголові містилися досить добре, а також регулярно здійснювався вигул на повітрі. Жирність молока становить приблизно 4%.

особливості годування

При виведенні великої рогатої худоби м'ясного типу доцільно тривале перебування тварин на пасовище. У зимовий період телят годують силосом, концентратами і грубими кормами. У літній період худобу в основному годують зеленою масою, при можливості пасовищної. У зимовий період особливого значення в харчуванні великої рогатої худоби відводиться соломі.

особливості змісту

Найцікавіший варіант для фермерів представляє можливість безприв'язного утримання ВРХ в полегшених приміщеннях, а також на вигульних відкритих майданчиках.

Саме завдяки безприв'язного утримання, забезпечується висока продуктивність м'ясної худоби, висока продуктивність праці і невисока собівартість.

Популярність казахської білоголової породи

На сьогоднішній день основним завданням розвитку тваринництва вважається забезпечення м'ясом населення. Важливою складовою збільшення виробництва м'яса є розвиток спеціалізованого скотарства. Розведення казахської білоголової породи стало популярним вУкаіни завдяки її хорошою адаптації в будь-якому регіоні. Велика рогата худоба чудово переносить як спеку, так і морози. Також примітно те, що тварини славляться хорошими м'ясними якостями і гарною продуктивністю.

Молодняк на відгодівлю можна знайти в фермерських господарствах Московської області за ціною від 100 до 165 рублів за кілограм. Дану породу розводять в Середньому і Нижньому Поволжі, Сумиской і Мелітопольської областях. Вважається, що найбільш цінне поголів'я казахської білоголової можна придбати в «Чапаєвському» і «Анкантінском» племзаводах, розташованих в Уральській області. Також цінується поголів'я, вирощене в Целіноградській області.