Кріп сорти, посадка і догляд за кропом

Думаєте, це неможливо або дуже складно? Ні! Звичайно, доведеться трохи попрацювати, але свіжа ароматна (і корисна!) Зелень буде на вашому столі щодня.

Отже, давайте поговоримо про кропі: як його посіяти, виростити, заготовити про запас, які сорти і за що цінуються.

посів кропу

Сіють кріп з ранньої весни до пізньої осені. За правилами грядки для нього готують завчасно, перекопуючи грунт на 20-25 см і вносячи органічні добрива. Цього достатньо: живильний ґрунт, сонячне світло і своєчасний полив забезпечать рослина всім необхідним.

Я не прихильниця сипати добрива наліво і направо, особливо мінеральні. Є можливість обійтися без них - ні за що не стану застосовувати. Навіщо мені метрової висоти кріп із стеблами товщиною з мою руку? Нехай він буде менше, але - корисний!

час посіву

Навесні: насіння кропу проростають при +3 ° С. +4 ° С, тому сміливо сійте, як тільки зійде сніг і відтане грунт. Сіяти потрібно у вологий грунт, щоб після посіву не поливати. Зробіть борозенки глибиною 2 см, покладіть в них насіння і присипте зверху вологим ґрунтом. Якщо є загроза поворотних заморозків, сходи на ніч прикривайте будь-яким покривним матеріалом.

Восени: під зиму сіють, коли температура стабільно нижче +3 ° С. +4 ° С, і насіння кропу восени не проросте. Осінні посіви краще замульчувати, щоб на грунті за зиму не утворилася кірка, яка навесні завадить зійти тоненьким паросткам. На думку досвідчених городників, урожай кропу осіннього посіву набагато краще, ніж весняного: рослина менше піддається захворювань. Можна перевірити на практиці :)

Місце посіву

Тільки сонячне. Інакше рослини витягнуться, будуть блідими, втратять частину своїх корисних властивостей.

Догляд за кропом

Прополки і полив. І все)

розмноження кропу

Насінням. Може, годяться і інші способи, але їх ніхто не застосовує в житті - сенсу немає!

сорти кропу

Зізнаюся, я поняття не маю, який сорт кропу росте у мене на грядках. Посіяла його давним-давно, з тих пір він сіється сам, урожай дає двічі на рік. Я новими сортами не цікавилася, а даремно! Виявляється, є ранньо, середньо-і пізньостиглі сорти кропу!

«Гренадер» - ранньостиглий, через місяць після сходів можна знімати перший урожай зелені! Сорт невибагливий, зелень соковита, ароматна, ніжна. Через 2 місяці після посіву можна збирати стебла і насіння на спеції.

«Лісногородський» - середньостиглий сорт. Стабільно дає зелень, навіть коли утворюється парасольку і визрівають насіння.

У кожного сорту є свої особливості, але об'єднує їх одне: кріп - джерело вітамінів! Як же зробити так, щоб всю зиму його свіжа зелень була на вашому столі? Посійте сорт «Бешкетник» в кімнатні контейнери або великі горщики. Як тільки з'являться сходи, їх потрібно прорідити, залишивши відстань між паростками 5 см, і обов'язково досвечивать лампою денного світла (не менше 12 год на добу). Дотримуючись цих нехитрих умови, ви отримаєте міцні, добреоблиствені кущики ароматної зелені. Цей сорт довгий час нарощує нові листя, не утворюючи зонтичні пагони, раджу звернути на нього увагу.

Чи не хочете ростити кріп в кімнатних умовах, або немає можливості зробити це? Не біда, кріп можна заготовити про запас! Висушити, засолити, заморозити! Я випробувала всі методи заготівлі і прийшла до висновку, що заморозка - оптимальний варіант. Чому? Зелень кропу не змінює природний запах і колір, в максимальному ступені зберігає біохімічний склад, та й часу на заготівлю йде мінімум!

Як це зробити? Листя кропу вимити, просушити на чистих рушниках. Дрібно порізати, скласти в контейнери і поставити в морозилку. Усе!

На думку дієтологів, вживання всього 50 г кропу в день продовжить життя на 5-7 років, настільки благотворно його вплив на наш організм! Ну що, сіємо кріп?