Креветки в клярі покроковий рецепт приготування з фото і поясненнями

Покроковий рецепт приготування Креветки в клярі з фото

А готується страва так:

1. Почистіть креветки, хвостики залиште. Залийте делікатеси соком лимона, посипте приправою, перемішайте, відставте в сторону на 30 хвилин.
   

Далі візьміть чисту ємність вбийте в неї яйця, влийте молоко, всипте борошно, сіль, перемішайте, вийде кляр.

Беріть за хвостики креветки, опускайте їх в кляр, а потім перекладайте в сковорідку з розпеченим рослинним маслом.

Обсмажуйте морепродукти до рум'яності. Ось і все, красиві, апетитні креветки в клярі готові!

Креветки у вершковому соусі

А ще можна приготувати креветки у вершковому соусі. Готується блюдо швидко, а результат перевершує всі очікування!

Отже, для того щоб приготувати страву за цим рецептом вам знадобиться:

Складові:
креветки тигрові - 500 г;
зелень кропу - 7 г;
часник - 4 зубчики;
сіль - 3 г;
пиво - 50 мл;
масло вершкове - 30 г;
рослинне масло - 30 мл;
вершки - 150 мл;
чорний перець.

А готується страва так:

1. Разморозьте креветки, очистіть.

Прогрійте сковорідку з рослинним маслом.

Надішліть обсмажувати морепродукти.

Додайте сюди ж вершкове масло, сіль, перець, влийте пиво, нехай рідина трохи випарується.

Потім сюди ж влийте вершки, перемішайте, додайте часник подрібнений, зелень, готуйте страву 2 хвилини. Ось і все, соковитий, оригінальний обід готовий!

Приємного вам апетиту!