Крепвіль - покроковий рецепт з фото на
Ви дуже любите робити млинці і роздумуєте, що б ще приготувати смачненького? Тоді торт "Крепвіль" буде для вас справжньою знахідкою, яка допоможе нагодувати всю сім'ю смачною десертом.
СКЛАДОВІ
- Борошно 600 Грам
- Молоко 900 мілілітрів
- Вода 200 мілілітрів
- Сіль 2 Пучки
- Цукор 250 Грам
- Яйця курячі 8 Штук
- Ванілін 2 Грамма
- Масло рослинне 50 мілілітрів
- Шоколад 50 Грам
1. Перед тим як приготувати крепвіль, напечіть велику кількість млинців. Для цього всі необхідні інгредієнти вручну або блендером змішайте разом в тісто. Додайте трохи рослинного масла. Спечіть млинці. Гарний торт вийде, якщо ви приготуєте млинці трьох різних розмірів.
2. Займіться ванільним кремом. Для цього додайте в холодні вершки ванілін, крохмаль і цукор. Перемішайте продукти. У посуді з товстим дном зваріть крем до утворення густого крему. Остудіть його, поставивши ємність у крижану воду. При приготуванні постійно перемішуйте за допомогою віночка.
3. Приготуйте крем з карамелі. Розтопіть цукор на невеликому вогні. Додайте в нього вершкового масла, перемішайте.
4. Додайте вершки, перемішайте і готуйте 5 хвилин. Додайте в молоко крохмаль, введіть в карамель, варіть до густоти на невеликому вогні. Остудіть на крижаній бані.
5. Вбийте в обидва крему сир. Сформуйте торт. Кожен млинець Перемащуємо кремом. Підрівняйте кремом краю. Розтопіть шоколад, змішайте його з вершками, зваріть до густого стану. Нанесіть малюнок на торт.