Крем для торта медовик зі згущеним молоком, рецепт з фото

Струнка ФИГУРА ДО ЛІТА!

класичний

Смак торта Медовик безпосередньо залежить від якості просочення, підготовленої для його створення. Досвідчена господиня, яка знає рецепт, може експериментувати з ключовими компонентами, змінюючи їх співвідношення і додаючи поодинокі продукти, щоб отримати унікальний десерт. А як бути тим, хто хоче навчитися готувати ласощі, відоме у всьому світі? Отже, підбираємо якісні інгредієнти і виділяємо час, щоб приготувати крем для торта Медовик зі згущеним молоком.
Для початку варто звернути увагу на те, що основним продуктом просочення є згущене молоко, яке повинно бути приготоване з цілісного молока і не містити смакових добавок. Тому до його вибору варто підійти усвідомлено.

складові

• Згущене молоко - 300 г
• Масло вершкове - 1 уп.

приготування

Приготувати крем для медового торта зі згущеним молоком не складно, та й іде на це всього кілька хвилин.

Спочатку потрібно взяти м'яке вершкове масло, викласти його в чашу міксера і розбити до пишного стану. Тим, у кого немає міксера, можна виконати дану процедуру віночком, але часу піде набагато більше.

Додати згущене молоко, яке потрібно повільно вводити в чашу з маслом, продовжуючи збивати масу. Якщо є бажання створити вишуканий десерт, то, можна подрібнити жменю горіхів або сухофруктів і додати в просочення. Ось так виглядає процес приготування крему для Медовик зі згущеним молоком - смачного частування у багатьох сімей.

З варенки

Змінити класичний смак можна, якщо замінити основний компонент на варенку. Будь-яка людина здогадається, що готовий продукт стане солодший. Варто відзначити, що таку просочення для десертів практично неможливо зіпсувати і навіть можна зберігати пару діб в холодильнику.

складові

• Варенка - 1 банка
• Масло вершкове - 1 уп.
• Ванілін - 5-7 г
• Коньяк - 30 мл
• Згущене молоко - додається для отримання потрібної консистенції

приготування

Приготувати крем для Медовик з вареним згущеним молоком можна швидко, якщо заздалегідь підготувати продукти. Викласти їх на стіл або іншу робочу поверхню, щоб вони стали кімнатної температури.

Перше, що потрібно зробити - викласти варенку і масло в спеціальну ємність (краще, якщо вона буде керамічна або металева). Змішати основні продукти, використовуючи столові прилади.

Додати решту компоненти, і збити отриману суміш віночком. Щоб отримати ніжний крем для Медовик з вареним згущеним молоком, доведеться додати згущене молоко (не забувайте продовжувати збивання). Кількість необхідного продукту залежить від консистенції отриманої маси. Якщо коржі будуть змазуватися не відразу, то потрібно враховувати, що ніжним просочення стане тільки при кімнатній температурі, тому діставати її з холодильника треба заздалегідь.

Такий продукт люблять використовувати господині, що стежать за здоровим харчуванням своїх сімей. Крем для Медовик зі згущеним молоком і сметаною робить коржі м'якими, а готовий виріб - ніжним і дивовижно смачним.

складові

• Сметана жирністю від 25% - 0,5 кг
• Згущене молоко - 380 мл
• Мед - 30 г
• Масло вершкове - ½ уп.

приготування

На приготування такого крему для коржів з сметани і згущеного молока затрачається небагато часу (максимум 10 хв).

Для початок змішаємо масло, згущене молоко, мед і подогреем, щоб досягти однорідної консистенції. Витримувати масу в киплячому стані досить п'ять хвилин при постійному помішуванні. Після цього, суміш остуджують до кімнатної температури.

Додати сметану в ємність з остигнула масою і ретельно збити до отримання стійких піків.

Смачний крем для Медовик зі згущеним молоком готовий. Смачного.

Наші Новомосковсктелі рекомендують!

Найбільш ефективним засобом для схуднення, на думку наших Новомосковсктелей, є унікальна система для корекції ваги «Eco Slim». «Eco Slim» для схуднення - це засіб, до створення якого доклав руку відомий у всьому світі дієтолог і вчений П'єр Дюка. Це один з кращих жиросжигателей, які відомі на сьогоднішній день. Він не просто розщеплює "стратегічні запаси" організму. «Eco Slim» - зміцнює м'язи, а значить, поліпшуються форми тіла. Думка лікарів. »

Популярні новини