Кращі м’ясні породи курей фото і опис, характеристики

Головна / Кури / Основні м'ясні породи курей для вирощування вдома

М'ясні породи курей

характеристика

Кури м'ясних порід мають подібні характеристики:

щільний кістяк;
крупний тулуб;
розвинена груди;
кремезні ноги;
рідкісний пір'яний покрив;
маленький гребінь;
низька яєчна продуктивність;
малорухливі;
рівний характер;
пізня статева зрілість;
розвинений інстинкт насиджування.

М'ясні породи курей

Кури цього напрямку, в тому числі бройлерскіе, відчутно більшими яєчних і м'ясо-яєчних порід. Для отримання яєць придатні кури з легкої невеликий конституцією. У свою чергу, для отримання м'яса підходять кури з певними характеристиками тіла - особливе грудне будова. Груди виростає м'язиста, об'ємна і опукла, завдяки чому на ній нарощується більше м'яса, ніж у курей яєчних порід. Подивіться, як виглядають кури м'ясної породи на фото.

Існує безліч порід м'ясних курей. На основі одних виводять бройлерів, інші користуються великим попитом для вирощування вдома. Зазвичай виділяють наступні кращі м'ясні породи курей:

Порода доркінг проведена в англійському місті Доркинг, звідки і отримала свою назву. Цю породу курей містять через смаку м'яса, оскільки вона досить вимоглива до умов утримання, особливо до рівня вологості середовища проживання. Цю породу хвалять за високорозвинений інстинкт висиджування.

Опис будови і зовнішнього вигляду доркінг:

довге широке тіло;
об'ємна груди;
довга спина;
товста коротка шия;
лістообразние гребінь;
забарвлення пір'я світлий і кольоровий.

Характеристики продуктивності доркінг:

середня вага тіла - 3,5кг;
несучість - 140 яєць;
середня вага яйця - 55г.

Порода корниш проведена англійськими курівники шляхом схрещування малайських, місцевих бійцівських і азиль курей. Кури відрізняються спокійним темпераментом і розвиненою стадністю. Популярність породи пояснюється швидким зростанням, практично, таким як у бройлера. Зазвичай зустрічаються кури з білим пір'ям, рідко - кольоровими.

масивний тулуб;
розвинена грудна мускулатура;
витягнута спина;
міцні ноги;
велика голова;
стручкообразний, лістообразние гребінь.

Середні продуктивні характеристики:

вага тіла - 3,5кг;
несучість - 150 яєць;
вага яйця - 60г.

Кури породи кохинхин відрізняються високим зростом і великими розмірами. Крім того, ці кури мають естетичний декоративний зовнішній вигляд, а також густе оперення білих і світло-коричневих відтінків. Через свою краси користуються великою популярністю серед птахівників-любителів, всупереч їх високу вартість.

Будова цих курей наступне:

розвинені грудні м'язи;
об'ємиста спина;
округлі крила;
коротка шия;
невелика голова;
невеликий лістообразние гребінь;
короткий хвіст.

Кохінхіни не потребують особливих умов, характерні високою м'ясною продуктивністю в середньому до 4 кілограм, схильні до ожиріння. Середня несучість складає 110 яєць, а вага яйця - 60г. Найкраще ці кури кладуть яйця в зимові місяці. Істотним недоліком цієї породи є її запальність.

Міні-м'ясні

Господарсько вигідною вважається міні-м'ясна порода курей.

Конституційні характеристики цієї породи схожі з іншими м'ясними породами курей і відрізняються меншими розмірами. Опис будови і зовнішнього вигляду міні-м'ясних курей:

досить розвинене тіло;
широка грудна клітка;
потужні ноги;
невеликий гребінь;
щільне оперення;
окрас білий і кольоровий.

Міні кури не вимогливі до умов утримання і відрізняються низьким споживанням кормів. При схрещуванні корниш і міні-м'ясних курей виводять бройлерів, з міцним здоров'ям і стійкістю до захворювань. Ці бройлери мають високу швидкість росту, незважаючи на невелике споживання корму. Опис продуктивності міні-м'ясних курей:

середня вага яйця - 60г;
середня вага тіла - 2,7 кг.

Важливо знати, що поголів'я курей міні-м'ясних порід слід оновлювати кожні 2 роки.

Кури яєчно-м'ясної породи вважаються універсальної породою, якій притаманні високі життєздатність і пристосованість до середовища проживання. Іноді навіть для визначення цієї породи вживають назву «універсальна» або «общепользовательная». Середня несучість курей становить 200 яєць на рік. Кури яйце-м'ясної породи в масі тіла і яйця суттєво перевищують показники курей яєчних порід. Через добре розвиненою мускулатури ці кури цінуються якістю м'яса. Такі гідності породи виправдовують чималі витрати корму. Кури яєчно-м'ясної породи відмінні квочки, але якщо виникає нестача в харчуванні, вони припиняють відкладання яєць, щоб зберегти цю здатність. Для відновлення цієї функції досить налагодити годування.

Найбільш поширені породи яєчно-м'ясних курей для вирощування вдома мають наступні назви:

Завдяки оптимальному співвідношенню двох напрямків, кури яйце-м'ясної породи користуються особливим попитом у домашніх господарствах.