Котлети в аерогрилі - рецепт з фото
Приготувати фарш з м'яса, цибулі, часнику і розмоченого в гарячому молоці хліба.
Добре вимісити фарш, відбити його в мисці кілька разів.
З приготованого фаршу сформувати котлети однакового розміру і панірувати їх в сухарях. Панірування в сухарях сприяє утворенню хрусткої скоринки зовні котлет і збереже їх соковитими всередині.
Грати аерогрилю застелити фольгою, гострим предметом зробити дірочки по всій поверхні. Трохи, за допомогою кисті, змастити фольгу рослинним маслом і викласти котлети.
Встановити температуру 230 градусів і час 20 хвилин. Включити аерогриль. При приготуванні котлет в духовці запікайте їх при 200 градусах протягом 35-40 хвилин.
Потім котлети перевернути і запікати ще 15-20 хвилин при тій же температурі.
Смачні і соковиті котлети, приготовані в аерогрилі, можна подавати до столу.
